小型制冷设备原理与维修课程教学初探

摘 要：小型制冷设备原理与维修是电工类专业一门理论性与实践性很强的专业技术课程。通过该课程内容的适当补充，教学过程的模块化、专题化、局部分析，运用多媒体教学的必要性，实操教学过程的善于归纳总结等方面的教学探索，可以更好地提高学生的学习兴趣，更有利于学生把理论知识和实践联系起来，实现知识向技能的转化，培养学生的良好的专业技术素养，同时提高学生的动手能力，使他们更能适应以后的工作。

关键词：制冷 专题 技能 归纳

小型制冷设备原理与维修属于电工类的课程。这门课程培养的目标是使学生理解掌握家用冰箱和家用空调的结构及其工作原理，对于实操方面能掌握最基本的维修技能，如制冷系统的一些维修技能：抽真空、加注制冷剂、移装空调等。对于最基本的电控系统方面原理和接线也要掌握，如典型家用冰箱空调的控制线路的检测及接线等。对于如何使具有初中文化知识或者更低基础知识的技校生既能掌握制冷理论知识，又能掌握基本的制冷维修技能，笔者经过多年的教学实践总结出了一些经验，现谈一些个人见解。

一、根据教学的实际情况，适当补充一些相关的制冷知识

小型制冷设备原理与维修课程主要讲解的是小型制冷设备装置（“小机”），而对于大型的制冷系统（“大机”）如中央空调、冷库、学生公寓的热水供应系统等并没有提及。作为制冷技术的维修工人，必须要在掌握“小机”的同时，也掌握“大机”。在教学中适当增加这方面的知识，会对学生今后的就业增加砝码。教师适当印一些资料进行讲解，有机会还可以带学生到现场去参观。如学校宿舍的热水供应系统就是一个制冷系统，教师可以带学生到现场参观，然后讲解原理及其一些常见故障，这样学生的学习兴趣和动力就会大大提高。在授课的过程中，教师也可以告诉学生，他们的师兄就是从事这类机组的安装维修售后工作的，有兴趣的同学可以直接与他们联系交流。这样不仅可以拓展他们的知识面，同时可以增强他们的信心。

同样，汽车空调知识在这门课程中也没有提及。笔者认为适当增加此内容是很有必要的，因为汽车空调的动力系统，还有其结构设计方面与家用空调有很大的不同。例如，家用的冷热两用空调是通过一个四通阀来控制制冷剂的流向来达到制冷或加热效果（使用时只能选择一种）的。而一些高档的汽车空调能吹出柔和的风，是因为它的设计很巧妙：即使在冬天，汽车的制冷系统同样可以进行供冷，再结合供暖即利用汽车发动机的热量一起工作，这样一定比例的冷量加上一定比例的热量通过同一个风道吹出，吹出来的就是柔和的风。

另外，在制冷应用的环保知识方面，应增加冰蓄冷、制冷剂替代方面的理论知识以及制冷回收方面的理论与实操内容。这样，同学们在增加环保意识的同时，对制冷剂的回收再利用就会有更深的体会与认识。

二、教学过程采用模块化、专题化、局部分析的方法

小型制冷设备原理与维修是一门理论与实践相结合的课程，课程内容既相互联系又相对独立，教学中引入职业培训的模块式教学，将教学内容分为三大模块：家用空调、冰箱、补充教材，每一个模块明确规定教学目标、教学内容及教学重点和难点。这三个模块的理论与实操有共同的知识点，但又有很大的不同，每个模块又分为多个专题，目前专题式与局部分析相结合的教学方式更能被广大师生所接受。例如在讲解电冰箱控制电路这一专题时，首先把家用冰箱的典型控制电路图讲清楚，然后再分别讲解控制电路中的保护装置（PTC和重锤子继电器、碟形过载保护器）、温度控制装置的结构、原理及检测方法，然后再重新联系起来，实现对典型电路的接线练习。这样，同学们掌握知识技能可以做到局部细致深刻，整体把握全面，使理论与技能都得到全面提高。

三、理论部分尽量利用多媒体教学，使复杂抽象的结构、原理更加直观

学生对于学习复杂抽象的知识有一种排斥感，特别是有一些元件结构和系统（制冷系统、冷却系统和供冷系统）非常复杂，在教学过程中要想方设法把抽象的教学内容具体化、直观化。例如两用空调这一专题内容，其中理论化要讲到两用空调的工作原理这部分内容，学生对其结构及各部件可以直接看实物，但是制冷剂的流向（制冷时的流向和制热时的流向）他们无法看到。此时教师只有通过多媒体的动画、图像来显示，使其抽象的知识具体化、直观化。这样可以让学生一看就懂，使原来抽象和难以理解的内容变得直观和容易接受。又如，在讲到中央空调系统及吸收式制冷循环的流程图时，采用多媒体教学可以把复杂的内容讲解得清晰易懂。

四、进行归纳总结，提高学生的操作技能

在学生操作练习时，教师要对整个教学活动进行把控。在辅导学生的过程中，对学生常出现的问题教师要善于归纳总结。在学生出现问题较多时，教师可以中途让学生停止动手，把出现问题重新讲解强调一遍，然后再让同学进行实操，这样效果会更好。如在对PTC启动继电器的检测教学过程中，教师进行归纳总结时，可以用提问的方式不断导入启发学生的主动思维。在此过程中层层深入地解决问题，这样教学效果较好，如PTC是用来干什么的？它的结构如何？如何启动？与重锤子的启动有何区别？为什么要这样进行检测？学生在第一次检测的过程中出现了哪些问题？教师再次讲解后，让掌握得较好的学生进行当场演示。因为榜样的力量，一知半解的同学看到后，回去专心实操很快就掌握了；还没有学会的同学，让已学会的同学教一教，这样可以以点带面，尽量使每个学生都学会。最后，教师对整个项目实习再进行一次归纳总结，特别是对这个项目出现错误最多的知识点进行再强调。然后按学习情况再重新分组，每组保证有优秀生，这样以先进带动后进，实习效果会更好。当然，在实操过程中，课堂上会出现个别学生这样或那样的违纪行为，因此，安全操作要时时提醒，课课强调。

五、小结

在制冷一体化教学过程中，学生是处于动态的。在这个场合下，学生各方面均会有所表现，教师应注意因材施教，用自己的专业知识、责任心和人格魅力，言传身教，进行综合素质方面的教育培养。加强学生的品德修养，提高学生的学习积极性，加深学生对知识的理解，同时培养学生专业知识的兴趣和专业技能，这是专业技术教师的责任。

（作者单位：云浮市技工学校）