鲁东南地区春播花生高产栽培技术

摘要 笔者根据多年花生栽培经验，介绍了鲁东南春播花生高产栽培技术，包括整地与施肥、品种选择与种子处理、适期播种、地膜覆盖、破膜放苗、肥水管理、适时化控、病虫害防治、适时收获等方面内容，旨在提高农民科学种田水平，加快花生新品种、新技术的推广应用，以为花生的高产栽培提供参考。

关键词 花生；春播；高产；栽培技术；鲁东南地区

中图分类号 S565.2.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）09-0038-02

花生是山东省的重要经济作物和油料作物，在山东省国民经济发展中占有十分重要的地位。山东是我国花生生产大省，种植面积、单产、总产和出口量均居全国首位[1]。随着花生需求量的增大，以及种植效益的提高，花生种植面积越来越大。

但是通过对本地区的调查发现，很多种植户仍使用老化或者已经淘汰的品种，或者使用传统种植技术，花生产量较低。结合本地区的实际情况，笔者根据多年花生种植经验，总结了适合鲁东南地区的花生高产栽培技术，旨在提高农民科学种田水平及花生的产量和质量，加快花生新品种、新技术的推广用。

1 整地与施肥

花生是喜肥作物，要选择土层深厚、土壤肥沃、地势平坦的砂壤土种植，不宜选择低洼易涝、碱性大的地块，最好是3年以上未种过花生的不重茬地块。若当地花生播种面积大，倒不开茬时，需采取深翻、增施有机肥等措施加以补救。较好的前茬作物是小麦、玉米，同时避免与豆类倒茬。

花生地上开花、地下结果，种植前应进行深翻，然后将磷肥、钾肥、有机肥混合施入土壤。若土壤干旱，有条件的地方可先灌水，待土壤含水量适中时再整地。

2 品种选择与种子处理

2.1 选用优良品种

高产栽培对花生种子质量的要求比较严格，要求品种既要具有增产潜力，又要具有抗逆性。种子要充实饱满、纯度高。适宜的大花生品种主要有花育36、花育25、山花9号、丰花一号等，适宜的小花生品种有花育20、山花8号等。当前向晚熟方向发展，适宜品种有青花一号。

2.2 种子处理

花生剥壳不宜太早，一般在播种前10 d左右剥壳。剥前要先将荚果晒2～3 d，以减轻病害发生，提高花生种子内酶的活力，使种子出苗整齐、苗壮。药物拌种可以提高花生的抗病能力，补充营养元素，增强种子活力，防治地下害虫。

3 适期播种

在花生生产过程中，由于本地区春季较干旱，为了抢墒，农民一般在4月中上旬播种。播种过早，会有以下影响。一是易受早春低温危害，导致花生发芽、出苗较慢；二是易受病虫害的危害，导致出苗不整齐，出苗率低。通过连续3年播期试验发现，本地春花生播种最适宜时期为4月25日至5月15日，此时播种花生生育期与气候相吻合，结果集中整齐，产出的花生伏果、芽果、烂果较少，籽粒饱满，出油率高，品质好，产量高。

高产田应采用起垄双行覆膜种植方式，垄距80～85 cm，垄高10～15 cm，垄面宽50～60 cm，垄上行距35～40 cm，穴距16～18 cm，播种密度12万～15万穴/hm2。

4 地膜覆盖

春花生地膜覆盖具有保温保墒、利于田间管理、增产等优点。但常年使用普通地膜造成了农田的“白色污染”，现已研制出“氧化-生物双降解地膜”，建议推广使用，因为该膜降解后可以增加肥效，但该膜的价格比普通膜稍高。

5 破膜放苗

花生播种后10～15 d会陆续出苗，在子叶未出土但可见真叶时，应及时抠膜开孔。时间一般在晴天10：00以前和16：00以后，阴天可全天放苗[2]。开孔放苗不宜过晚，尤其要防止阳光强时发生膜内高温烧苗[3]。

6 肥水管理

增施有机肥使肥效作用时间长，肥效稳定，后期肥效足，平衡营养与生殖生长的关系，促花保果，提高了花生的折干率和出米率，可增产15%以上。试验发现，50%控释尿素与50%普通尿素配合使用，可以使花生增产10%以上。若无控释尿素，可于开花后追肥，方法有2种，一是叶面喷施叶面肥；二是雨前撒施尿素75 kg/hm2。

近几年，花生开花期常遇干旱天气，可从畦沟缓慢灌水渗透，保持土壤湿润，防止落花，以促进增产；在夏季的多雨天气要疏通田间排水沟，以防止积水造成花生烂果、芽果产生。

7 适时化控

高产花生田易出现徒长现象，对封垄过早、苗势生长过旺的地块，在株高达到30～35 cm时实行化控，以防花生倒伏。化控时要选晴天，避开果针，可用B9、多效唑等植物生长剂控制茎杆徒长，促进生殖生长。

8 病虫害防治

花生的主要病害是叶斑病、立枯病、锈病等。对于叶斑病，可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂400倍液在发病初期喷雾防治，10～15 d喷1次，连喷2～3次。对于立枯病，可在花生苗期用5%井冈霉素水剂2 000倍液喷雾防治。对于锈病，可在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂1 500～1 875 g/hm2兑水900～1 125 kg/hm2喷雾防治。

花生的主要虫害是地老虎、蛴螬、蚜虫、斜纹夜蛾。在地老虎、蛴螬的防治上，可用50%辛硫磷乳油500 mL加水10～50 kg，拌种子400～500 kg，也可用5%毒死蜱颗粒剂2.5～3.0 kg或3%辛硫磷颗粒剂3～5 kg，拌细炉渣或粗砂土25～30 kg顺垄撒施。蚜虫不仅吸食花生汁液，也是传播病毒的主要媒介，可用40%氧化乐果乳油1 000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷施防治。斜纹夜蛾可用10%吡虫啉可湿性粉剂4 000倍液喷雾或50%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液喷雾防治。

9 适时收获

根据不同品种的生育期，观察植株成熟特征，适时收获，一般在每年9月底至10月初收获。当植株上部有几片绿叶、中部叶片变黄、下部叶片脱落、荚果网纹清晰、饱果指数达到70%～80%时及时收获，以避免荚果地下发芽[2]。收获后及时晒干，忌让荚果遭遇雨淋或发热而导致黄曲霉素超标[3-4]。

10 参考文献

[1] 孙奎香.关于山东花生生产栽培技术几个问题的商讨[C]//第五届全国花生学术研讨会论文集.青岛：山东省花生研究所，2007.

[2] 熊飞虎，杜杏福，熊全汤，等.春播花生地膜覆盖高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（4）：95.

[3] 任艳华，赵秀梅，刘丽.花生地膜覆盖高产栽培技术[J].中国农村小康科技，2006（12）：30.

[4] 陈新举.花生高产栽培技术[J].现代农业科技，2009（17）：37.