铁皮石斛栽培管理关键技术

2019-09-19 版权声明 举报文章

铁皮石斛自然条件主要分布于西南和江南各省,其种子极小、无胚乳,自然条件下需与某些真菌共生才能萌发,很难用实生苗栽培;而传统的分株、扦插等方式的繁殖率极低,很难形成规模化种植,满足市场需求。现将多年从事铁皮石斛规模化栽培技术研究的相关经验总结如下,以期能为规模化栽培铁皮石斛提供参考。

1 组培苗驯化

因铁皮石斛种子无胚乳,不具有自然条件下的存活能力,目前生产商基本采用组培无菌播种的方式生产铁皮石斛无菌种苗,优点是在不需要大量外植体的前提下能够最大限度地批量生产种苗,而且种苗批次齐、无菌,极其适合规模化种植。在种植铁皮石斛前,首先要选好组培种苗,并将其适当驯化。驯化时温室内温度控制在10~28℃;环境湿度30%~70%;光照3000~7000Lx,驯化时间为2~4周;逐渐适应自然光照和变温的环境。

2 种植

组培苗出瓶时,先拔去瓶塞,用手侧拍瓶子,使培养基与根之间松动,然后用手指或镊子从瓶边将种苗夹出,用清水轻轻洗去粘附在根上的培养基,晾至微干,直接上盆种植。若整批根部基本上不粘有培养基时,也可不经清洗直接上盆。正常苗用口径8cm盆种植。种植过程应将弱苗挑出,将大小一致的种植在一起,弱小苗单独种植。如果种苗是非丛生苗,在种植时常2~3株种在一起,如果是丛生苗则整丛种在一起。不同的生产企业常因地制宜或根据生产习惯而采用不同的种植基质。

2.1 用水草种植

使用前须用90℃左右的热水浸泡杀菌,脱水后再使用;用水草包裹住小苗根部,放入黑色8cm口径的软杯中,水草松紧度适宜,太紧则水分不容易挥发,根部不容易干,常造成浇水肥频率降低、根部积水腐烂;过松则不能使植株直立,造成小苗倒伏,发芽不集中;种植后立即用农用链霉素3000倍液喷雾杀菌1次,1周内不浇水施肥,适当控水,以利发根防止腐烂,2周后用3000倍20-20-20均衡肥少量浇湿。

2.2 用泥炭种植

需采用纤维长度较长、校正过pH值的泥炭,种植前需将泥炭打松并适当喷水拌湿,以手捏不出水为宜;将铁皮石斛小苗放在口径8cm黑色软杯中间,四周及底部疏松地放满泥炭;种好后用农用链霉素3000倍液喷雾杀菌1次,3~5天后见泥炭变干后用清水浇透;15天见泥炭变干盆土变轻时用3000倍20-20-20均衡肥浇透。

2.3 采用锯末加树皮种植

因其材料易得、种植粗放而常被中小种植户广泛采用。锯末需事先用水浸泡1周,适当沥干备用,待用手捏锯末时有少许水挤出时种植;树皮也须事先浸泡3天左右,以充分吸水,然后沥干备用。将小苗放在口径8cm的软杯中,四周及底部均匀铺上锯末,然后在杯子表面铺一层浸泡过的树皮。这样既起到透气保水的作用,又能够有效防止浇水时冲跑锯末。此种方法还可以不用容器,直接在1.8m宽的种植床上种植:在种植床底部铺一层地布或防虫网,将浸泡过的锯末捞出平铺于种植床面,铺设厚度在15~20cm,铺好后用花洒将锯末浇透水,使水从种植床底部流出,然后放置3~7天备用,待锯末板结(有点硬)、适当干爽(用手捏只有少量明水挤出)时开始种植,用竹片在种植床上按照10cm×10cm的株行距开穴将铁皮石斛小苗种入;种好后在锯末表面铺撒一层树皮(可以不浸泡),起保水透气并防止浇水时冲走锯末。种好后立即用农用链霉素3000倍液花洒浇透锯末,使种植床底部有少量水流出。10~15天后待锯末表面发白,用3000倍20-20-20均衡肥花洒浇透。

不管采用何种种植基质,在包裹小苗时均不宜过紧,以保持适度的间隙度,以利透气。刚种植的小苗尚未适应新基质和新环境,须适当控水炼苗;光照不宜太强,保持在5000~10000Lx即可;须保持适当通风。种植1个月以内施肥次数最多为1次,应视其新根长出后再补肥。

3 养护方法

3.1 光照

铁皮石斛生长过程中对光照要求不是很多,小苗保持在5000~10000Lx,中大苗保持在8000~15000Lx足够,夏季高温季节须遮光90%,天气凉爽季节可适当增加光照。光照过强则容易造成叶面灼伤、茎段伸长缓慢;光照过低则茎段脆弱容易折断、茎段拔节明显,纤弱细长,不充实饱满。

3.2 温度

铁皮石斛对温度的适应范围比较广,5℃以上、30℃以下均能生长;在保持根际环境干爽、叶片无明水的条件下能短时间耐-7℃和50℃的极端温度,但其适宜的生长温度为18~28℃,生产上应努力创造适宜其生长的温度环境。

3.3 湿度

铁皮石斛要求50%~85%的相对空气湿度;湿度过低,容易造成水分亏缺,植物生长缓慢;湿度过大,植物蒸腾作用下降,水肥吸收效率降低,植物也生长缓慢;另外如果长时间湿度过大,常造成种植介质干不了,植物容易烂根、产生病虫害,所以生产上最好能保持在50%~75%。防止湿度过大最好的办法是保持空气流通,一定的空气流通能够有效降低空气湿度、还能够降低室温、增加铁皮石斛叶片气孔周围微环境湿度差,调节铁皮石斛叶片气孔开度,增加水分蒸腾和营养吸收。

3.4 养分

铁皮石斛对养分的需求比较低,总体保持薄肥勤施的原则即可。采用20-20-20的均衡肥配成3000倍稀释液在浇水时一并根基部浇施;也可以采用叶面喷施的方式补肥。施肥的时间宜在晴天的上午进行,阴天或空气湿度大的天气不要施肥。如果采用叶面喷施,则更加需要把握好施肥时间,避免夜晚植物叶片有明水、避免在植物不吸收肥料的天气施肥。

3.5 农药

铁皮石斛对农药比较敏感,生产上不主张过多施用农药,应倡导综合防治的方式,保持生产区域的整洁、避免人员流动、降低植株感病概率;采用粘虫纸、杀虫灯等物理方式杀虫。(收稿:2013-05-10)

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