雪域高原生态美味 可可西里牦牛肉干风靡全国

说起可可西里，

我想到纯净的雪域高原；

说到可可西里的牦牛肉干，

我不由垂涎欲滴――

一次探家经历

发现巨大商机

李凤菲万万没有想到！几包家乡的美味食品，居然让孩子们这样欢喜雀跃。

聪慧漂亮的李凤菲，几年前离开家乡青海，只身一人来到东北投奔男朋友。一晃五年过去了，经过辛苦打拼，李凤菲和男友都拥有了一份令人羡慕的事业。

2007年夏天，李凤菲回到了家乡青海探亲。两个月后，当她返回东北的时候，专门购买了一些家乡的特产――可可西里牦牛肉干。当时李凤菲只是考虑要给东北的朋友带点家乡特产回来，却怎么也没有想到朋友们品尝后都叫好，特别是孩子们吃后都哭着闹着还要。而且，有个朋友还专门打电话请青海朋友邮回两大箱可可西里牦牛肉干，给自己的宝贝女儿……

这时的李凤菲，强烈地意识到了一个巨大的商机！

家乡的特产之所以如此抢手，这是因为在国家级自然保护区――可可西里这块净土,散养的牦牛的肉质绝对营养。可可西里牦牛生长在海拔4000多米的世界之巅青藏高原，食天然草（包括冬虫夏草，雪莲等中药草），饮雪山泉水。牦牛肉富含蛋白质，钙，磷，血红蛋白等多种人体必需的营养素，比普通的牛肉更营养。说到加工工艺，是利用藏式独有的秘制方法，精心加工而成。口感好，口味多样（有咖喱牦牛肉干，麻辣牦牛肉干， 五香牦牛肉干，五香牦牛肉派，酱味牦牛肉派，丁香牦牛肉派，麻辣牦牛肉派，藏式卤汁味等），肉质鲜嫩，是低脂肪，高能量，高蛋白，口味极好的美味佳品，更是老少皆宜的天然绿色营养食品。

这么好的产品，自己为什么不率先拿下总经销权，把它推向全国市场？于是，李凤菲请自己的老公――上海极时语企业营销策划有限公司总裁为自己调研市场，并与厂家商谈合作事宜。

果断拿下全国总经销权

多种营销举措拓开市场

顺利得到厂家授权后，李凤菲再回家乡深入考察，生长在城市里的她对家乡的藏牦牛有了更深的认识。

藏牦牛，是青藏高原特有的耐寒动物，躯体笨重，粗壮。雄牛一般肩高205厘米，体重1140公斤，雄雌牦牛均有角，主要分布在果洛、玉树、海西、海北等人迹罕至，海拔4000多米空气稀薄，终年积雪的高山峻岭、山间盆地、高寒荒漠等恶劣严酷的环境中，也适于伏卧冰雪上。在可可西里，冬虫夏草、贝母等这样罕见的名贵的中药材有上千种。野牦牛的生长环境是无任何污染的纯净之地，故野牦牛其肉质绝对营养。因此，有藏区谚语道:“牛吃虫草我吃牛,无病无灾药不求。”

可可西里牦牛肉干，采用牦牛腿鲜肉为原料，经选料、预煮、整形、炒制、烘干等工序精制而成。产品配方及工艺考究、品质鲜纯、牦牛肉香味浓郁，而且高钙高蛋白低脂肪，含有人体所需的多种微量元素和氨基酸，营养丰富，既是人们娱乐或旅游的休闲食品，也是探亲访友的馈赠之佳品和绿色食品。

李凤菲经过多次与厂家协商，率先拿下了可可西里牦牛肉干的全国总、总经销权。接下来，李凤菲针对产品特点，制定了一系列切实可行的打市场办法：她把产品定位在家乡做样板市场，一是以食牛肉为主的比邻俄罗斯；二是同样酷爱吃牛肉的朝鲜族。首先，她把产品打进了本地的大型商超；其次，她选择了一些学校周边的食品店和超市，以高利润请其为自己代售产品。不仅如此，李凤菲还和当地媒体以及一些商超联手，举办了 “可可西里”杯各种活动，大大提高了产品的知名度：“清真美味，高钙低脂，绿色天然，健康食品”。让越来越多的人对可可西里牦牛肉干爱不释手。例如，举办“可可西里”环保知识问答活动：来自西部青海的奥运吉祥物是什么？在奥运会上的爱称叫什么？可可西里无人区是世界第几大保留原始状态的自然之地？野藏牦牛的生活环境是什么样子的？活动中，现场的参与者争相抢答，答对者可当场获得可可西里牦牛肉干一袋。另外，在情人节和三八妇女节这样特殊的节日，则开展“美味送美女，健康比对比生活秀”等活动，对于业绩突出的经销商，专营店；免费邀请参加青海湖与可可西里十日游，并且与亚洲商港富码视窗牡丹江运营中心合作，为他们的网站免费安装网络视窗，帮助经销商开拓市场建立渠道，这些活动的举办有力地阐述了他们的宣传主题“爱在可可西里 美味牦牛肉干”的原生态健康理念，树立了可可西里牦牛肉干的品牌形象，使其产品顺利打开了多种销售渠道。

目前，李凤菲不仅创建了北方样板市场，专营牦牛肉干，还有青藏八宝，肉苁蓉，锁阳，藏红花等西北特产。为了把这种绝对美味和营养的特色食品，迅速推向各地市场，李凤菲极其团队诚寻国内加盟商、专营店、大型商超合作，共同打造可可西里财富佳话。

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