天山酒窖:享受生活的浪漫情调

好多年以前在香港工作,有个香港女朋友很懂得生活品味,那时候总看她下了班会去附近的一家专卖红酒的铺子,带上一瓶红酒,说是回家和老公一同享用,我便当即感慨“小资啊小资”。美酒让人心旷神怡,懂得去品它也需不一般的心领神会,若是囫囵吞枣一样的吞饮它,真是浪费了它的醇厚甘甜。

不久前跟朋友去了一家小酒窖,这是一家颇具气势的商厦底下一层,进入酒窖,顿时感觉进入了一个古典与现代相结合的世界。听朋友侃侃而谈酒文化,感受着红酒的香醇甘厚又怀有那么一点点浪漫的愁丝,再效仿先人来个“臣是酒中仙,斗酒诗百篇”,怕是最最风雅不过的事了。无论是浅斟低酌,还是借酒浇愁,红酒真是个不错的选择,有人说白酒适合众人豪饮,红酒适合独自小酌,确切极了。那一个晚上真让人难忘,我也兴高采烈地“小资”了一回,兴之所至诗情大发:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”那晚,我记住了这个酒窖――天山酒窖。

几天后,我又兴趣盎然地走访了天山酒窖。说到天山,很容易让人想起新疆天山的美景。在上海西郊有一条著名的马路就叫天山路,它距离虹桥机场仅几分钟车程,毗邻虹桥开发区。它曾给不少怀旧的上海人留下过深刻的印象,好多年前,“天山商业一条街”就在上海的商界中享有盛誉。

近年来,天山路也发生了巨大的变化,昔日陈旧的平房商铺被一座座现代建筑所取代,昔日闻名的天山商厦,如今焕然一新,改名为长房国际广场。天山酒窖就位于长房国际广场的地下一层。

目前酒窖主要收藏来自世界各地的精酿葡萄酒,涵盖各国葡萄酒产区,包括法国、阿根廷、美国、澳大利亚、智利、希腊、德国、意大利、西班牙、葡萄牙等。其中的顶级美酒如木桐庄(MoutonRothschild)――波尔多一级庄;新晋贵族:稀雅丝(ChateauRayas)――隆河谷;顶尖酒王:欧颂庄(ChateauAusone)――明日顶级;拉菲庄(ChateauLafite)――世界上最出名的葡萄酒;拉图庄(ChateauLatour)――全球最昂贵的酒园;罗曼丽・康帝(Romanee-Conti)――可遇不可求的稀世珍品;柏图斯(Petrus)――波尔多酒王之王;卓龙(ChateauTrotanoy)――葡萄酒饮家的酒等。活脱一个真正的国际“酒窖”。

据介绍,目前的天山酒窖已经跃升为上海市中心进口葡萄酒展示规模最大、品种数量最多的酒类集散中心。酒窖目前的藏酒品种已经达到了惊人的1700余种。除了保证每瓶酒均来自原产地灌装进口,其零售价格亦为市场上同一产品的最底线。

为了宣传葡萄酒文化,天山酒窖每周六下午2:30于酒窖VIP区举行免费的葡萄酒知识讲座。此外,天山酒窖也提供环境场地,供来宾举办私人聚会及派对。

试想在喧嚣的大都市中,身处于高雅、幽静的酒窖之内,举着晶莹剔透的高脚杯和您的亲朋好友一同品着美酒,聊着佳话,岂不是一件很惬意的事情吗?也许,这就是你想象中的小资生活的浪漫情调。