早中熟春红萝卜在宜昌地区夏季试种表现

曹玉兰; 黄代金; 陈勇 2019-09-16 版权声明 举报文章

湖北宜昌市位于长江流域中部,属典型的大陆性季风气候,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,一年中最热月为7月,最冷月为1月。萝卜属于半耐寒性蔬菜作物,茎叶生长最适温度15~20℃,肉质根膨大最适温度15~18℃;萝卜从播种至采收的温度由高到低最好,一般在夏秋播种,秋冬季收获,产量和品质均可达到最佳状态。长期以来,宜昌地区的菜农习惯将萝卜安排在秋冬季播种,萝卜是当地秋冬季餐桌上的主打菜品之一。

随着城区居民消费需求的不断变化,食用者希望在炎热的夏季能品尝到新鲜萝卜的味道,尤其是红萝卜在夏季栽培鲜为少见。为了研究红萝卜品种在夏季栽培的种植特点,于2016年5月4日选购春红萝卜种子3袋,播种在辐射户黄廷南的菜地里,进行了小面积的引种示范,F将示范过程及示范结果介绍于此,以供参考借鉴。

1 品种特点及适宜栽培条件

春红萝卜是南京绿领种业有限公司研发的杂交一代萝卜品种,早中熟,叶色浓绿,板叶,皮色光亮鲜红,肉白色,肉质根短、圆筒形,每667 m2产量1 500~2 000 kg。春红萝卜在北方适宜春夏保护地栽培,5~6月播种,50~60天可以收获;长江流域2~3月保护地或4~5月露地播种,45~50天可以收获。

2 示范田块环境条件

辐射户黄廷南的菜地位于湖北宜昌市夷陵区小溪塔街办柏木坪村,该地年平均降水量在992.1~1 404.1 mm,年均温在17.3℃左右。据粗略统计,2016年5月最低气温13℃,最高气温34℃,5月平均最低气温16.9℃,平均最高气温25.4℃;2016年6月最低气温16℃,最高气温36℃,6月平均最低气温22.2℃,平均最高气温29.3℃;2016年7月最低气温21℃,最高气温40℃(最高气温出现在7月21~31日),平均最低气温24.7℃,平均最高气温33℃。

3 栽培要点

①沟厢栽培,增施有机肥 2016年5月4日整地开厢,厢面长23 m,成熟厢宽1.2 m。整地开厢之前,每厢在厢面均匀撒入3 kg福邦生物有机肥+1 kg硫酸钾型复合肥,然后将肥料翻入土中;在厢面上用锄头开挖3条小浅沟,沟深6.5~7.0 cm。

②抢抓田间墒情播种,及时盖土,确保出苗 趁雨后天晴田间土壤有墒及时播种,采用点播法将萝卜籽播在沟内,每穴播5~6粒(播种时种子尽量散开),穴距18~20 cm;播种完毕,立即覆土将种子盖住,覆土厚度1.5~2.0 cm,一般播完一沟,在开挖旁边一沟时,用开沟起的细土盖在已经播好萝卜种子的沟面上,覆土后要能清晰显现播种沟,确保播种沟内墒情足够,以利种子出苗。

③及时加强病虫害防治,确保齐苗 一般3天左右种子出苗,出苗后重点防治跳甲等害虫为害,可选用触杀性+胃毒性+熏蒸性的农药喷雾防治。春红萝卜是比较耐热抗病的品种,据田间观察,在5~6月间播种栽培几乎没有病害发生。

④分期采收,确保市场需求 5月4日播种,6月10左右开始采摘萝卜头供应市场,由于此时萝卜个头较小,可连同部分叶柄取下,洗净去除萝卜须根,可作泡菜食用;6月20日左右萝卜根充分长大,可陆续间挖,分期分批供应市场。

4 注意事项

春红萝卜品种系杂交一代,不可再留种;推广或种植该品种前需先引种试种,成功后方可大面积推广种植;春红萝卜在宜昌地区进行夏季栽培时,尽量在5月上旬播种完成,最迟播种不要迟于5月10日,确保萝卜根采挖在7月20日以前完成,避免高温热害给萝卜品质带来不良影响;在夏季栽培中,受高温长日照作用影响,萝卜根里的芥辣油含量高,春红萝卜生食味道较辣,应煮熟吃,或酱或腌或泡,食用方法许多。

5 示范结论

春红萝卜可成功在宜昌地区进行露地夏播栽培:5月4日播种,6月上中旬开始采收,陆续采收至7月13日,采收期达1个月之久,肉质根不糠心、不分叉,肉质细嫩,品相较好,夏季上市可填补红萝卜品种的市场缺口,值得在适宜区域推广栽培。

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