轶田书集:书店,做生意、过生活的方式

时间:2022-09-15 08:31:24

轶田书集:书店,做生意、过生活的方式

2003年9月开业至今,经营轶田书集的店主人是陈政宜、洪一珍夫妇。妻子洪一珍出生澎湖,原本学习服装设计,现为县府文化局的公务员。而丈夫陈政宜则是苗栗后龙镇长大的闽南人,图书资讯、新闻学系毕业后,在报社担任过记者。媒体工作时间弹性,却不一定自由,洪一珍说:“水灾、风灾、地震……他必须待命和回报总社,重要时刻未能陪伴家人,长年错过小孩的成长,总会有很多遗憾。”当时陈政宜已过而立、迈向中年,生怕年纪渐长便愈发害怕放弃既有的工作,便鼓足勇气、有了转行的念头。

只是夫妻二人还不知道做什么、怎么做,隐约知晓大概是“开店做生意”。于是先买下住商两用的房舍,即今日轶田本店店址,二、三楼以上当成自家生活起居的住宅,一楼暂且净空,留待慢慢构想生意的类型。毕竟夫妻俩一人在报业、一人在文化机关工作,陈政宜、洪一珍理所当然地朝向“文教业”构思,这唤醒了陈政宜儿时的梦想──当书店老板。店名便取自陈政宜的想法,“轶”是“失去”之意,也许你曾经拥有,或未曾拥有过,但是一直企求;“田”是梦想、是心田。于是,“轶田”是陈政宜想重新找回当书店老板的梦想,也是希望读者可以透过这里重新找到自己的理想、梦想。

寻回人生初衷

“但梦想归梦想啦,毕竟不是青年创业,而是年近中壮转行,要审慎评估朝这个方向筹备的可行性。”

两位准店主全职工作之余暇,开始筹备开业,前期调查了苗栗周遭的书局分布、勤快查资料做功课,就他们分析在地的书店形态可归类为:“附近有两家经营二十年以上的老书店,主力在贩卖中小学生的教科书,已有掌握的市场和被垄断的通路;另外两家则是以文具为主力,卖全新、当季的大众读物,而非教科书;比较符合我们理想的是第三种,类似金石堂连锁书店,畅销书、文史哲学各类书籍,卖一些文具,但不卖学生参考书。”简言之,夫妻俩最初没有开书店的自信,所以企图透过连锁书店的市场经验和实力,支持与分摊自己开业的风险。

筹备过程中,他们恰好在网络上查见十多年前在台北大为风行的“69元书店”,其为天龙图书公司开创的书店品牌,店内各类书籍多为69元(新台币,约低于当时市场三折价)。低价策略对读者吸引力大,尤其二人评估在苗栗地区和客家族群会是可供主打的卖点,便很兴奋地主动联系天龙公司。天龙和他们相谈甚欢,董事长沈荣裕义气相挺,鼓励开店,承诺鼎力提供书源,并允诺可批发少量的册数减少轶田的创业成本,不干涉轶田如何计价贩卖。

轶田的筹备作业期很漫长,洪一珍形容当时“做到哪里就先到哪里”,就在陈政宜、洪一珍苦心打造这个业余爱好之际,一位台北的亲戚随口问,“为什么不开一家二手书店呢?”并丢出台北茉莉二手书店的联系资讯。“我们的确没想过,而且不知道二手书书源,拿着茉莉的联络方式,就登门拜访了。”茉莉答应批发二手书,并且热心教导轶田收二手书的方法。

于是在轶田开幕时,有2/3的书源来自天龙,是全新的“69元书”,安放在轶田前区;向茉莉批了另外1/3的二手书,放在后区。其实两者价位十分接近,新书也等于“二手价格”,但是轶田两位店主发现,在苗栗若打着“69元书店”或“轶田书店”,还不如在店名主打“二手书店”来得有独特性,可以马上划分出明确的市场需求。另外也发现,二手书比新书好卖,“因为低价批来的新书可能比不上二手书的质(内容),而且二手书中各类型的书皆有。”于是轶田渐少与天龙批新书,但是和茉莉批书却达到了巅峰期,“当时真的没有利润,有客人、有营业额,但没有利润,等于是亏本。”如果无法另辟蹊径,轶田充其量只算是茉莉的复制品、隐藏版的分店,这考验陈政宜、洪一珍夫妇真正完备轶田书集书店个性和经营形态的临危应变。

书店人的组成与态度

经营了一年半、轶田逐步上轨道之后,陈政宜才辞去记者职位。在此之前,则聘雇、授权店长全职管理。然而,一方面轶田已聘请到值得信赖的店长苏姵云,“对金钱、数字是很龟毛的!当老板的请到这样的人,我们会很放心。”店长囊括了书店所有工作,工读生听从管理指挥,洪一珍笑闹刚离职的陈政宜,“我觉得你不会做得比店长好耶!有必要整天待在店里当店员吗?”所以陈政宜另外找一个朝九晚五、在大学里担任行政庶务的工作,大部分的营业时间是店长独力看顾。

轶田的营业时间是经过屡次市场调查,测试过许多时段,最后才调整在目前的时间,每日都计算来客数和消费数,持续至今。“请到一个好的店长,她不只是帮忙卖书,还会帮忙观察经营情形,提出经营现象一同讨论。”所以轶田和其它书店不同,会选择在周日公休,周间会在下午一点后才开店。轶田的收书,一部分是客人主动拿到书店,交由店长决定。“会卖书,就会收书。”洪一珍表示其中的度量法则是奥妙 ,“基本上不管什么书,我们都会全收,但是我们会明确跟客人沟通不一定每一本都计价。而且来卖书的客人通常有阅读的习惯,卖书没有多少钱,我们反倒会鼓励客人兑换店内等值的图书回去。”对洪一珍而言,除了减低书店成本,更重要的还是读者又找到了新的阅读乐趣。

“台湾可能没有二手书店像我们,每一本书都有电脑数据,一开始就建构了书库系统,包括书的来源、价格等记录,这耗去我们许多时间,但方便日后管理。我们期待像贩卖新书一样。”跟其它二手书店相较,轶田虽有完整的书库系统建置,但打散特殊的书籍在各个角落,有待读者探查掘宝。洪一珍随手介绍店内一套非卖品,是各大报的连环漫画剪报,其中一册可称1980年代末报刊上的史努比漫画集,“不知道是什么样的人、什么样的背景制作的,它其实不算书、算是剪报本,但是我们觉得有人这么认真搜集,所以我们把它保存起来。”

轶田最独特的“苗栗·客家书籍区”则有收录不全的《苗栗县志》(原一套41册),“当时县政府保留1500套供县民免费索取,结果过了一阵子,大清早开门莫明发现了这半套。”洪一珍认为轶田对在地有着不同的职责,“苗栗县政府的出版品,在县内没有一家书店代售会很可惜,可能民众会喜欢这类型的书,或者书可能真的很好,但读者永远不知道有这本书。”

轶田的成型与经营策略

由于轶田位处苗栗市内文教区,附近除了中小学,还邻近联合大学。因为开始有客人把学校教科书送来,曾经引来菜鸟店主的恐慌,所以虚心就教,找到在台南起家、于台中开设分店、专门经营二手教科书的成功书局,向他们请益。中学参考书与教科书其实销路不好,因为现在的家长已是“读册较重要”的教育观念,所以孩子都要买新的,再者许多学校其实都已统一代订新版。尤其目前台湾的中学教科书版本过多,每年都有不同的版次,每学期的参考书也会因应改变,因此学生族群来挑书的时候普遍担忧错买书籍。

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