时间：2022-09-15 04:05:19
陈翰笙：笑口常开，幽默养心
文/施小六
陈翰笙，男，1897年2月生，江苏无锡人，中科院院士，经济学家、历史学家、社会学家、国际问题专家。
[长寿秘诀]
（1）语言幽默
陈翰笙先生博学多才、语言丰富、幽默，说话、作报告常使人笑口常开。他认为“笑口常开人长寿”。如他久患青光眼、白内障，视力很差，给生活、工作带来很大的不便，可他还是很乐观地说：“我一生就有这个‘一青二白’的毛病。”自嘲自怜，幽默诙谐。
（2）心情舒恬，从不忧虑
陈老常对人说：“我视富贵如浮云，一向淡泊明志，从不为名位利禄所烦恼，对国事、家事、个人事都抱乐观主义态度，不为凡事所扰，五脏六腑才会保持平衡。”为了使生活充满情趣，他常以听轻音乐自娱，陶冶情操，在悠扬的乐曲声中忘却心中的烦恼；他还喜欢在室内养些盆花，保持“眼中一看皆是绿色，室内常是春天”的感觉。
（3）常动脑筋，活动四肢
他认为，人活着必须工作及运动，不能只是吃、睡。陈老近百岁时，依然经常动脑筋，凡想起什么要写、要记、要做的问题，马上记录下来。有次不慎摔了一跤，走路不便，但他仍坚持在室内散步、活动。
（4）注意饮食，正常睡眠
多年来，陈老一直坚持早餐吃好，午饭吃饱，晚餐略少。根据营养学的要求安排自己的生活。早上吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，午、晚餐多吃素菜，适量吃些瘦肉，从不挑食，并坚持每天吃一个苹果。他吃得香，睡得也好，定时睡眠，上床睡觉从不想任何事情，躺下就睡着。
百岁寿星谱——彭竹秀：吃好还得喝好，每天水分不可少
文/良石
彭竹秀老人已经是十里八村里有名的寿星了，今年刚刚过了103岁生日，在一个五世同堂的大家庭中安享晚年。虽然老寿星已经103岁了，但是老人的身体并没有什么特别不适，今年一家子陪老太太去市里的医院体检，还被医生称赞老人的身体比好多60岁的老人还健康，可以说，彭竹秀不仅仅是这一家子的精神支柱，更是这一家子的骄傲。但是说起彭竹秀的养生秘诀，竟然古怪得很——多喝水，多吃肉。
老人的丈夫是个老红军，彭竹秀嫁过来以后一共生育了10个儿女，除了大女儿在40岁的时候因病离世，其他的9个孩子都身体健康，最大的80多岁，最小的也50多岁了。彭竹秀老人除了照顾自己的10个孩子，还认了2个干儿子。一生操劳的彭竹秀为了整个家的运转费尽心力，即使老人现在103岁了，还是这一大家子的主心骨，用老人的话说就是“不知不觉就已经五世同堂了，曾孙子都有小孩了”。
老人多次被问及长寿的秘诀，老人表示自己也不清楚，倒是老人的儿媳因为多年照顾老人总结出来老人的健康秘密，就是多喝水，老人几乎到哪里，都会保证身边有一杯水，每天喝水的次数和时间几乎都固定下来。“也许就是因为老人爱喝水，所以她也不怎么忌口，像人家说的什么养生，她都不怎么注意，还特别喜欢吃辣的，说辣椒容易下水。甚至都这么大岁数了，还特别爱吃炖烂了的肥肉，也不担心消化不好，应该跟老人爱喝水有一定的关系。”老人的儿媳这样总结老人的长寿秘密。
彭竹秀自己也承认并不喜欢运动，“年少时太操劳了，老了我可是四处跑不动了。”老人每天会挑固定的时间静坐，睡觉，身子骨还是很硬朗，像她的儿子媳妇得的什么高血压、糖尿病，老人都没有，除了有牙齿脱落、耳背以外，还真的就跟一个60多岁的普通老太太一样。
“如果真要找个原因，那就是我比较爱喝水吧，觉得水甜甜的，好喝。哈哈……”老人开怀地笑着，常喝水就这样把百年的岁月带给了彭竹秀。
彭竹秀的喝水秘诀其实也不算是秘诀，因为每个老人都会喝水，但是活过100岁的老人在其中占的比例却并不大，这里就要关注一下饮水的时间，其实并不像研究报告上说的那样，必须要多长时间喝多少量水，其实喝水主要还是讲究随时随地。也就是说，你不能等到口渴了再喝水，口渴其实已经是一种脱水症状了。
所以，喝水的时间应该平均，白天和晚上都要适当喝水。避免在短时间内摄入大量的水，这样既不会造成水的浪费，也不会给身体增加压力。还有一个原则是“睡前少喝、睡后多喝”，睡前过多饮水会造成眼皮水肿，夜尿频繁，影响睡眠质量。但是经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来就需要空腹喝杯水进行补充，不仅有益血液循环，还可以促进大脑清醒。
只要把握好这两点，喝水可以为你的生命打下基础，有时候长寿就是需要这样慢慢积累，只要坚持就有效果。