大客户让对手做

爱群餐馆和喜客餐馆都落户在开发区，由于开发区在建和规划建设的居民楼有好几十栋，就餐的民工特别多，两家餐馆生意十分红火。虽然如此，为了获得更大的利润，两家还是在暗中较劲竞争，斗来斗去，结果是爱群占了上风，喜客渐渐不支。

怎么办？看着客人一个接一个往爱群跑，喜客老板老王心急如焚，若再找不到高妙应招，长此以往就只有关门大吉了。他发动伙计们献计献策，包括改进菜肴味道，让利，配套服务，能使的招都使上了，还是赶不上爱群。老王想，要彻底打败爱群，就要有绝招。

刚巧，老王在澳大利亚开餐馆的侄子回来了，老王知道留过洋的人心开窍，点子多。席间，趁侄子问起喜客的情况时，老王就将败给爱群的情况说了，希望侄子能帮忙出个主意，挽回败局。侄子问清楚经营情况后说，也不难办，你把大客户让给爱群就行了。老王说，你疯了呀，能做个大客户都不容易，怎么能白白让给人家？你出的什么馊主意！侄子说，我不会害你的，就按我说的试试吧，兴许管用。

老王想，反正已经是输定了，试试就试试，而且还可以在爱群那里做个顺水人情。

第二天，有个包工头来到喜客餐馆，要定400块的餐。老王推说自己忙不赢，将他带到爱群，悄悄对爱群老板老李说：“他是我熟人，到我那里吃不好收他的钱，我把他领到你这里来了，你看行吗？”

“行行，怎么不行啊？”老李喜得胡子翘起老高，直夸老王够朋友。

包工头本来时间紧，加上耍惯了老板作风，一坐下来就催着上菜，急得爱群几个伙计团团转。老李看到他是老王的熟人，又是难得的大生意，就集中力量为他服务，将那些吃面条、炒饭的民工晾在了一边。有的民工急着吃完饭上工，忍不住催了一句，老李就不耐烦了“没见我正忙着吗？”

民工说：“我们先来呢，应该我们先吃。”

老李说：“能这样比吗？人家可是大客户呀。你们要急的话，到别的地方去吃嘛。”

老实巴交的民工尽管心里很窝火，也只好站在一边默默等待。有的民工叨念了一句“又不只你这里有饭吃”，掉头就去了喜客。

老王在暗中观察，发现这招真的管用，他暗暗佩服侄子高明。以后，在吃饭最紧张的时候，老王总是千方百计将几百元的大单介绍到爱群去，于是，爱群餐馆又继续上演着包工头吃饭时演过的戏。

爱群生意本来就比喜客好，并没有因为几个民工的离去受太大影响。老李想，少几个客人，餐馆照样开，利润照样有。因为有了消费高的客人，爱群就对那些几元、几十元生意的民工在饭菜质量，及时供应和服务方面大打折扣。有时，民工要自己去洗碗，端饭菜，连凳子都没有人招呼坐，茶水也没有人伺候喝。时间长了，一些民工就干脆不来了。两个月过去了，待老李反应过来时，爱群已经是门庭冷落，无力回天了，只好关门了事。当然，民工都来喜客吃饭后，老王笑得合不拢嘴了。

老王把这情况告诉了侄子。侄子说，按我说的做没错吧？这叫丢小得大。你想想，你们店主要顾客是民工，将他们忽视了就等于自杀。因此，你将大生意让给老李就是让他在不知不觉中忽视民工，吞下失去客源的苦果啊！