茶文化在城市文化公园景观设计中的应用探讨

摘要：城市文化公园景观设计中积极从城市的地域背景中吸取营养，注重与区域的历史文化，风俗习惯，城市发展等背景结合，才能形成有特色性，人文性，适用性的城市公园。茶文化在中国休闲文化中具有悠久历史，并被各城市居民所熟知和认可。茶文化公园便是依托悠久的茶文化及丰富的茶景观元素所设计的主题公园。本文通过茶文化在城市文化公园中所运用的茶及其茶文化的相关景观设计手法探索茶文化的景观价值，景观元素和景观作用。

关键词：茶文化；城市文化公园；景观设计；景观元素

中图分类号：P901文献标识码： A

1、茶文化公园设计的背景及内涵

茶文化在公园设计中的应用是探索文化在景观方面的延伸和文化景观在设计中的表现手段背景中进行的设计案列探索，是打造城市文化景观中的茶文化为主题的休闲化，体验化，景观化的公园景观。所有设计都要基址周边的特定文化，方案设计之初就立足于当地的文化背景和和周边的现有景观。以茶文化的内涵为景观塑造元素，依托厚重的茶文化传统，沿着茶文化的发展延续的主线，融合茶文化中历史背景，传统文化，建筑器具，美学观念以及休闲体验的多重造景元素。

2、公园茶文化景观的表现

城市公园的设计过程是依托一个城市区域的地理，气候，文化，风俗等综合背景因素集成设计的过程。设计构思契合城市的背景，为公园设计提供了灵感的来源，也是公园景观表达的结合点。茶文化的融合是城市公园设计中以茶的文化主题结合城市当地文化背景为主要出发点的主题景观公园。设计方案设计的景观表达主要将茶文化的景观潜力着力于物质景观和非物质景观两大类的表现上。

2.1物质景观

物质景观（物质性）是在大自然提供的物质基础上，创造出来的那些看得见，摸得着的满足使用，美学等功能性为主的凝聚物，与人类的生产、生活是密切相关的，如道路、建筑、小品等，其主要的特征是可视性。主要是认为建造的景观，是物质化的形象化的具有一定美学和表现利益的物质实体。文化主题公园较一般公园多了一个贯穿适中的要点――文化，这类公园的特点是――文化是景观和活动的共性。满足设计所包含的三个层次（景观环境形象，环境生态绿化，大众行为心理）的同时，文化主题公园更加重视文化性的物质景观设计【1】。

茶文化主题公园规划设计主要立足于区域背景中的茶的历史底蕴和受众群体，以茶为主题,以文化为特色,融合生活休憩，文化展示、科技示范、品茗休闲等功能，在城市中设置的主题茶文化公园，挖掘区域历史文化和茶文化内涵，力求将景观规划设计与茶文化相结合,以茶文化吸引游客，形成公园的生命力。

2.1.1茶文化主题公园的物质景观

首先从设计功能划分上，公园围绕茶的使用，体验，教育，展示等因素划分功能分区，不同的功能结合不同的环境，融入茶文化的元素，或抽象，或直白的塑造茶文化景观.设置诸如茶园体验区，包括茶园采茶，做茶，喝茶的一系列功能空间的设置，体验学习的同时，也是另一种茶文化景观的体现；观光休闲区，主要是一些游憩空间，满足居民的休闲游憩需求。

雕塑是景观设计中体现文化的重要景观小品，多数具有丰富内涵的雕塑都于文化具有关联。作为重要的文化景观塑造手段，将与茶相关的重要历史人物或重要历史场景片段做为雕塑素材,可以体现有关茶的重要传说、历史事件；以喝茶器具或者制茶器具作为雕塑素材,可以传播茶文化,体现成都茶艺内容的文化小品的设置，如：茶礼、茶俗、茶具文化、茶人等与文化景墙上刻画诗文、对联、图画,配以植物，就构成了一幅体现茶文化的立体图画【2】。这便是物质景观最为真实的展现文化景观的事例。

茶文化公园另一不可或缺的物质景观或者说建筑物便是成都人都熟悉的茶馆，茶馆的设计不仅仅是外观建筑造型的景观的塑造，更要注重使用空间划分，使用人群的定位和习惯，更深层次的便是茶馆所显示出的非物质景观――茶客的生活形态，这便是令很多人沉迷的茶馆文化。同时与整个场地的基础设施的物质体现都应是茶文化的展示和应用，如灯具、休息设施、小构筑等景观设施。

公园景观中另一个不容忽视的物质元素――景观铺装设计。人们走路大都会注意地面效果，首先是关注安全，再者具有设计感的地面铺装也使得地面成为视线的焦点。在硬质表现手法上，地雕是一种很好的表现手法，在地面上，采用这种方式,形成地面的凹凸面,更能够吸引游客的眼球,使茶文化得到了更好的发扬和展示。所以，重要节点以及其他铺装方面就可以采用这种方法，它可以体现很多茶文化的内容，例如：雕刻介绍茶叶种类的文字,雕刻表演茶艺的女子、雕刻赞美茶的诗文、具有代表性的茶事名人等【3】。

2.2非物质景观

非物质景观及文化的外延性景观，是人类活动所造成的景观，它反映文化体系的特征和一个地区的地理特征。“文化景观”这一词自20世纪20年代起即已普遍应用。C.O.索尔在1925年发表的著作《景观的形态》中，认为文化景观是人类文化作用于自然景观的结果，主张用实际观察地面景色来研究地理特征，通过文化景观来研究文化地理【4】。

我国是茶的故乡，中华民族饮茶已有几千年的历史，也是重要的产茶和饮茶区域，茶文化的深厚积淀已经和当地居民的传统民俗，审美，建筑等融合，形成了浓郁的茶文化氛围和文化认同。区域的茶文化的非物质景观最重要的体现便在人的活动中体现出来。当着用被潜移默化的活动被作为一种景观表象展示时，更容易引起景观体验者的共鸣。茶文化公园中的非物质景观的设计定位于游客的体验性。因此在公园景观设计中多设置体验性景观的景观空间和设施。茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象【5】。首先不得不提的便是茶艺景观，公园中的茶园，茶馆，茶文化展馆中都设置有茶文化的体验性的茶艺。另外在非物质景观的文化景观中茶文化公园以“茶文化”为立足点，将 “琴棋书画诗酒茶”作为景观节点的主题与公园的体验结合，让市民和游客感受中国古老文化的魅力。

3、结束语

从整个设计过程中，我们可以大致了解，以茶文化为背景的主题公园是以区域茶文化所形成的深厚历史积淀的环境为条件，以茶及其延伸为基础，以多样性的自然景观和特定文化景观为依托，以城市公园建设为载体，同时将丰富的茶文化内涵和城市休憩活动结合，进行科学的规划设计，形成具有特色文化主题公园。由于茶文化景观具有休闲性、文化性、参与性和多样性的特征，茶文化景观设计也就有其区别于其他景观设计的特征，主要关注两个方面，它的物质景观（表象景观）包括：以茶景观、茶文化、茶、艺术等为吸引物的核心部分，非物质景观（深度景观）包括物质景观自身所包涵的丰富内容和内涵。

参考文献

[1] 闵亮.世界遗产文化景观分类及发展趋势研究[D].同济大学建筑与城市规划学院，同济大学.2009.

[2] 旭彤，肖斌.西北农林科技大学茶叶实验基地景观规划设计―探寻茶文化与观光茶园景观设计的结合之路[J].西北林学院学报，2009,24（5）：209～212.

[3] 徐虹钗，吴志峰.福建茶文化旅游开发探析[J].广东茶业，2008（1）:15～18.

[4] 汤茂林.文化景观的内涵及其研究进展[J].地理科学进展，2000,19（1）：70～79

[5].王泽华，王鹤.民国时期的老成都之市井的休闲[M].成都：四川文艺出版社，1999.