甜糯玉米栽培技术措施

摘 要：甜糯玉米的栽培要根据不同品种特性和对环境条件的要求具体制定，现将其各项栽培技术要点介绍如下。

关键词：甜糯玉米；品种特性；环境条件；技术措施

种植甜糯玉米经济效益较高，其生产难度也大，管理也复杂，不同于普通玉米的生产管理。在生产中，它对适合生长的光、温等气候条件特别敏感，由于气候和栽培管理措施不当，都会造成减产或减收。

1 选用良种

根据气候特点和人们的饮食习惯，选用表现优良、产量高、糯性好、质地柔嫩、果穗均匀、出籽粒高、抗病性强的优良甜糯玉米品种，最好早中晚熟品种搭配，以延长供给时间，充分满足市场要求。

2 隔离种植

当甜糯玉米和普通玉米或其他类型玉米杂交时，会因为串粉而产生花粉直感现象，使所结的种子失去糯性，变成普通玉米品种。因此，甜糯玉米要隔离种植，隔离有2种方法：一是空间隔离，即其周围200米以内的田块不能种其他类型的玉米；二是时间隔离，要求玉米花期相差15天以上，也就是甜糯玉米与其他玉米分期播种，使开花期相隔15d以上。

3 保证播栽质量

做好种子处理，在播种前要认真选种、浸种。选用发育健全；饱满度好，发芽率高，纯度、整齐度也高的种子，去掉虫蛀籽、坏籽、霉籽，并晒种2～3d杀灭种子表皮的病菌，增强种胚生活力，提高种子发芽率。播种前，对选好的种子用种衣剂拌种，并配合微肥拌种，能杀灭种子周围及土壤中有害微生物和害虫。为了确保苗全、苗壮、苗匀，每穴必须播2～3粒种子。

种植甜玉米宜选择土层深厚、上虚下实、结构疏松、土壤肥沃、能排能灌的壤土或沙壤土，播前精细整地。适于甜玉米、糯玉米子粒萌发的墒情，一般以土壤含水量60%～75%为宜。墒情差的地块可采取开沟人工点播。种子宜浅播，不要播种过深，以防消耗种子过多的养分或造成幼苗不出土。做到精细播种保全苗。

4 分期播种

甜糯玉米种植应根据市场需求，遵循分期播种，分期采收，均衡上市，以获得较高经济效益。可以种植同一品种每隔10d播种一次，也可采取同时播种，熟期不同的2～3个品种。总的原则是一般最早的播期在气温稳定通过10℃～12℃时可以开始播种，过早播种，玉米种子发芽不耐低温，容易形成粉籽、烂仔现象；最迟采收期气温在16℃～20℃，过迟采收，会影响商品价值。

5 合理密植

协调单株与群体关系合理的种植密度与甜糯玉米的品种、肥水、气候等条件有关。一般植株高大、茎叶繁茂，单株生产能力强，可稀植；反之，植株矮小的早熟品种，肥力较高的田块，可适当密植，以获得最佳收获穗数。一般甜糯玉米种植密度每公顷7～8万株。种植方式多采用60～65cm等垄距，25cm株距拐子苗种植方式，有配套机械的地区可采用宽窄行种植，宽行80cm，窄行40cm，株距25cm。

6 科学施肥

采取基肥、种肥和追肥三种方式。一般每公顷施用腐熟的农家肥40～60t，磷肥200～300kg作为基肥，随整地施入；尿素、钾肥作种肥，集中施于播种沟内，注意肥料不能和种子接触，以防止烧苗。大喇叭口期和吐丝期视玉米长势追施尿素2～3次，迫肥的时候要结合浇水。

7 加强管理

7.1查补苗情

甜糯玉米出苗后应及时查苗补苗，确保苗全、苗匀，同时也要适时间苗、定苗，从而促进个体发育壮实。定苗实际上是最后一次间苗，它对密度、壮苗都有影响。一般当幼苗4～5片叶时间苗，6～7片叶时定苗，根据去弱留强的原则，最后每穴留1株壮苗。

7.2中耕除草

中耕除草具有提高地温，保蓄土壤水分和改善营养状况作用。中耕除草时应掌握浅―深―浅的原则。第一次在4～5片叶时进行浅中耕，一般为3cm；7～8片叶时深中耕10cm左右；拔节以后浅中耕3cm。一般从拔节到抽雄前，结合中耕除草轻培土2～3次，以增强抗倒能力。

7.3及时去除小分蘖和多余雌穗

种植甜糯玉米易出现分枝分蘖现象，在田间管理中不宜留分枝分蘖，需要及时彻底打权，以促壮苗；在肥水条件好的地块，还会出现多穗现象，要及时去除，只能留1―2个穗，以防造成小穗减产，失去商品性。

7.4人工辅助授粉

如遇高温、刮风、下雨，会使授粉不良，出现秃顶缺粒，散粉后要进行人工辅助授粉。

7.5加强病虫害防治

防治以生物防治为主，一般在玉米螟产卵始期至产卵盛末期，释放赤眼蜂2～3放，每亩释放1～2万头；以每克含孢子50～100亿的白僵粉拌100～200份黏土或细砂粒，撒入玉米心叶内，每亩用3～5kg或利用B.t.乳剂，每亩用每克含100以上孢子的乳剂200mL，配成颗粒剂施撤或与药剂混合喷雾。鲜食玉米花粒期不能用剧毒农药和长效农药。

8 适时采收

一般在玉米开花后30d为采收的最佳时期，即乳熟末期。此时果穗花丝已呈黑褐色；籽粒行间无明显空隙，籽粒胚乳尚处于浓浆状态，甜度和糯性均较好。过晚采收的则果皮厚、胚乳变硬、不容易煮熟、适口性差，甚至失去鲜食玉米的商品性；过早采收的其甜味不够、质量差、产量低，造成浪费。