无籽西瓜工厂化嫁接育苗技术

中图分类号：S651 文献标识码：B 文章编号：1001-3547（2013）22-0060-03

无籽西瓜具有品质好、含糖量高、耐贮运、货架期长、产量高等诸多优点。武汉市及周边地区麦―瓜连作、瓜棉套种面积大，无籽西瓜嫁接苗的需求量相当大。但是在无籽西瓜嫁接育苗过程中，存在3个非常突出的问题：一是无籽西瓜自身生理特性导致其种胚发育不完全，发芽率低，发芽势弱，需要人工嗑种帮助出芽，人工投入多；二是无籽西瓜浸种催芽过程中，温湿度调控不好，很容易造成烂种，影响成苗；三是检疫性病害――细菌性果腐病，如果防控不力，会造成毁灭性的损失。在无籽西瓜育苗生产中，采用二次浸种技术，不用人工嗑种，能解决无籽西瓜出苗难的问题；通过综合防控措施，可控制西瓜细菌性果腐病的为害。

1 接穗育苗

近几年来细菌性果腐病在无籽西瓜上发生严重，主要通过种子传播，种子是病害的主要传染源。药剂浸种是控制细菌性果腐病最为关键的一步。

1.1 接穗品种选择

可选用黑皮红瓤品种黑马王子、郑抗7号或黑皮黄瓤品种黑莎皇、洞庭一号等。

1.2 浸种处理

采用二次浸种法，不用人工嗑种。

①石灰水去污 无籽西瓜种壳表面附着的瓜瓤、黏液，含有大量病菌，是细菌性果腐病的初侵染源。可用饱和石灰水的上清液浸种30 min或用石灰粉加少量水与种子搅拌搓洗，再用清水冲洗干净。

②第一次浸种 可在55℃温水中浸种30 min，待水温降至30℃时加入2%春雷霉素（加收米）400倍液和72%农用链霉素400倍液，让水自然冷却，

2 h后用清水洗净。

③第一次晾种 为了防止种腔积水造成烂种，浸过的种子一定要晾晒至种皮表面发白。

④第二次浸种 将晾晒好的种子放入20～30℃温水中再浸种20 min，时间不宜过长，否则种腔易积水。

⑤第二次晾种 再次将种子晾至表面无明水。

1.3 药剂拌种

可用62.5%精甲霜・咯菌腈（亮盾）拌种，药、水、种比为1∶10∶（250～400）。

1.4 催芽

将种子放入催芽室中保湿保温催芽，温度设定为32℃，湿度70%左右，一般30 h后出芽率达70%，即可播种，出芽的先播，未出芽的继续催芽，48 h后基本出齐。

1.5 播种

将出芽的种子播在装有含水量60%的基质平盘中，播后用干基质覆盖，厚度1 cm左右，放入温度30℃、湿度70%的催芽室中催芽，48 h 后出苗率达80%左右。

1.6 脱壳

趁早晨露水未干时及时脱壳，同时倒根苗要及时回栽。

1.7 炼苗

适时炼苗，嫁接前一定要炼苗，将温度控制在14℃持续3～5 d，并喷施10 mg/L多效唑，以促使子叶更加肥厚、茎秆粗壮、木质化程度更高，提高接穗的质量，能明显提高嫁接成活率。

1.8 嫁接适期

采用大苗嫁接的原则，即子叶平展，心叶出现时为宜，苗龄14 d以上。因为此时大接穗心叶已抽出，嫁接成活后心叶抽生快。而大苗嫁接接触面也大，能明显提高嫁接成活率，且嫁接苗长势相对整齐。如果是小苗嫁接，心叶抽生要慢5～7 d，遇连续寡照天气，心叶抽生更慢；苗小，嫁接创面小，存活率也相对低一些。

2 砧木育苗

可选用葫芦砧或南瓜砧，葫芦砧比南瓜砧亲和性更好，嫁接更易成活。葫芦砧木品种有拿比砧、强根、亲抗水瓜等。为了避免黄瓜绿斑驳花叶病毒病的传入，购买砧木的渠道一定要正规，砧木种子最好经过干热杀菌消毒处理。

①浸种 先将砧木种子在饱和石灰水中浸泡10 min，将种子表皮黏液冲洗干净，再用40%甲醛100倍液浸泡30 min，最后在55℃温水中浸泡，等水温降至30℃时，加入10～20 mg/L多效唑浸种

2 h，让水温自然冷却即可。

②晾种 将洗净的砧木种子晾晒至种皮发白。

③拌种 可用62.5%精甲霜・咯菌腈拌种，药、水、种比为1∶10∶（250～400），预防猝倒病的效果相当好。

④催芽 将种子埋入含水量65%的沙床中，中间用遮阳网隔开，在32℃下催芽，一般48 h出芽率可达85%以上，未出芽的种子继续催芽。

⑤播种 将出芽的种子播在72孔穴盘中，每穴2粒，然后在温度30℃的条件下催芽，48 h即可出苗。

⑥炼苗 低温炼苗和药剂控苗是提高砧木质量的关键。当苗出齐后，白天温度控制在18℃，夜晚温度降到14℃；当苗高达10 cm左右时，在10℃的低温条件下炼苗直至嫁接；同时喷施20～30 mg/L多效唑控苗，增加砧木的韧性，木质化程度高，嫁接时不易劈裂，提高砧木利用率；增加砧木的硬度，方便断根后的回栽，防止砧木空心；多效唑还能刺激根原基的形成；同时使砧木子叶变厚实，营养充足，有利于嫁接后营养供应。

⑦嫁接适期 砧木心叶出现即可嫁接，苗龄12～14 d，最迟第2片真叶刚出现为止即苗龄不超过20 d。

3 嫁接方法

采用断根顶插接法，取去掉根部后长8～10 cm的砧木，去掉其心叶，然后用左手食指和中指夹住砧木的子叶节，用呈40°角的楔形竹签（斜面长

2 cm），沿子叶的主叶脉连线方向，斜向下插入并通过生长点，使其尖端刚刚穿透子叶节，另外一人用左手姆指和食指捏住接穗的2片子叶，从子叶处下刀，削成40°角，斜面长1 cm，随后拔出竹签，将接穗切口朝下插入砧木，以接穗尖端透过砧木茎秆，与子叶节吻合或略下一点为宜。一般一人切接穗，可同时供应两人嫁接，效率高。

4 嫁接后管理

断根嫁接苗及时回栽至70孔穴盘中，栽插方向要求一致，避免其相互遮荫，影响通风透光。栽好后平铺一层地膜包裹严实，再盖一层小弓膜，在高温高湿的条件下，促使伤口尽快愈合。

①温度 嫁接回栽一周内保持棚温在25～28℃，最高不超过35℃，促进砧木尽快发根；一周后可降至18～20℃，完全成活后可逐渐降温，出苗前降至15℃左右。

②土壤熟化 进行嫁接苗回栽的基质，最好提前2～3 d通过高温熟化，防止土壤二次发酵，有利于断根苗尽快发根。

③水分 回栽的基质含水量要达到80%，用地膜包裹可保证湿度达95%以上，满足嫁接苗愈合期的要求；3 d后去掉地膜，湿度降至80%左右，嫁接成活后，湿度逐渐降低。

④光照 由于地膜内水珠反射作用，可起到遮阳作用，同时又可使嫁接苗接受少量散射光，只要膜内温度不超过35℃，不必遮阳，晴天中午强光下注意遮阳。揭掉内膜后，早晚可少量见光，中午注意遮阳，以后逐渐增加见光时间。

⑤肥水 嫁接一周后叶面浇灌0.1%复合肥水，以后每隔7～10天叶面喷施0.1%磷酸二氢钾液一次。

5 病虫害防治

5.1 砧木、接穗苗期

①猝倒病 砧木、接穗播种盖土后，用53%精甲霜灵（金雷多米尔）600倍液+95%霉灵（绿亨一号）3 000倍液喷雾预防。出苗后用60%唑醚・代森联（百泰）3 000倍液喷雾防治。

②果腐病 接穗出苗至脱壳前用2%春雷霉素600倍液+72%农用链霉素500倍液或47%春雷・王铜（加瑞农）800倍液喷淋。脱壳后如果发现病株及时拔除，接穗应普遍再喷淋一次。

5.2 嫁接前

①疫病 砧木、接穗嫁接前2 d用25%嘧菌酯（阿米西达）1 500倍液或72.2%霜霉威（普立克）750倍液或53%精甲霜灵喷雾防治。

②果腐病 在嫁接前1 d接穗、砧木用2%春雷霉素600倍+100万单位医用链霉素7 500倍混合液喷淋。

5.3 嫁接后

①果腐病 嫁接苗基本成活后（嫁接7 d后），及时喷淋2%春雷霉素600倍+100万单位医用链霉素7 500倍混合液或47%春雷・王铜800倍液喷淋，10 d左右一次。

②蔓枯病、疫病 可用60%唑醚・代森联1 500倍液或10%苯醚甲环唑（世高）1 500倍液或47%春雷・王铜（加瑞农）800倍液喷雾防治，7～10天1次，注意苯醚甲环唑只能在幼苗期使用1次，否则易产生药害。