养生验方集锦(十一)

自疗一法

* 早晨盐汤赛人参

福建省 陈建斌:十几年前，我在一篇文章中看到一句俗语“早晨盐汤赛人参”，从此便开始了晨饮盐汤的养生保健。

这盐汤虽无参汤之神，但空腹喝下，胃肠被充分“洗涤”， 自觉立刻神清气爽，而且每次喝完盐汤三五分钟后就会产生便意，解决了我经常便秘的老毛病。

现在，我每天早餐前都要慢慢喝上两三大杯淡的盐开水，真是其乐无穷。

点评:盐汤可以通便，但并非人人可用。

在食疗方法中，确实有清晨空腹喝淡盐汤通大便的做法，因为盐可泻火凉血、通便解毒，一般习惯性便秘的人适用此法。

正常人服用淡盐汤保健也是可以的，但每次吃一杯即可，不要太浓（100毫升开水中放1～2克食盐），一次饮入太多或太浓的盐水反而会破坏机体的体液平衡。

老年人、高血压病、肾脏病、心脏病及肝硬化患者，水盐代谢能力跟正常人不同，则不能用此方法保健。

上海中医药大学教授

朱大年

* 冷水洗脸防感冒

四川省 郇克全:以前我每年都感冒好几次，还经常并发鼻窦炎。后来，我每天坚持用冷水洗脸，现在感冒几乎与我无缘了。

具体做法是:每天早晨、午休后、睡觉前各用冷水洗脸一次，并用毛巾将冷水灌入双鼻孔，反复三次。脸洗完后，将两手掌相互搓热，按摩面部皮肤20遍，使面部皮肤发红、发热。冬春季也要坚持。

点评:经验之谈，方法待改进。

用冷水洗脸、热掌搓脸，是一项古老的养生防病措施。现代医学认为一冷一热的刺激可以加强鼻面部的血管舒缩，有效地提高局部防御病毒、细菌侵袭的能力。

但本法提出的“用冷水灌洗鼻孔”似欠妥。因为冷水中有较多病菌，灌入鼻中后可能溢入鼻窦，可诱发或加重炎症，故不宜提倡。

另外，冬春季也以冷水洗面，恐只有身体较强或训练有素者才能耐受，体弱的老年人、病中的青壮年或初试者，都不宜盲目效仿。这些人只用搓热的手掌多次按摩、擦拭鼻面部即可，常用也可奏效。

湖南省中医药研究院研究员

王明辉

特别推荐

* 仙人掌治带状疱疹

仙人掌性凉味苦，有小毒，功效行气活血、清热解毒。临床上，仙人掌常用于治疗乳痛、疔疮、烫伤、痔血等。我们将仙人掌用于治疗因肝胆火盛、湿热内蕴而外受毒邪诱发的带状疱疹，获得理想疗效。

方法:每次以新鲜仙人掌约50克，去刺、去皮，捣烂外敷患处，用纱布包扎，胶布固定，每日两次。一般用药3天后症状明显缓解，1星期左右痊愈。

山西省长治市中医院

李晓艳 李樊荣

* 急性肾炎消肿方

急性肾炎尿少、浮肿明显者，应忌盐，限制饮水，采用低蛋白饮食。此时食用清热利水消肿的食物，如西瓜、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、绿豆、鲫鱼等，可加速病情好转。下面介绍鲫鱼汤的做法:

鲫鱼一条，去鳞和内脏，洗净，加赤小豆60克、冬瓜皮100克，一起煮成浓汤，不放盐，一次食完。

上海中医药大学附属龙华医院

主任医师 陆慧丽

* 老人强心健体方

有些老年人时常感到头晕目眩、气短乏力、怕冷，查来查去并没有明显的器质性疾病，只是心跳比较缓慢，导致全身重要脏器供血不足。这可能与老年人阳气虚衰，无力振动心阳有关。此时可用鹿茸、红参、丹参等有益气强心作用的药物进行调养。其中，鹿茸有显著的增强心脏活动、扩张外周血管的功能。

可取鹿茸、红参各3克，研成细末，与丹参15克、红枣10枚一起煎汤送服。以上为每日量，可分早晚两次空腹服用。注意，此方中的鹿茸、红参性均温热，有面红目赤、手足心热、口干、舌红等阴虚阳亢现象的老人不宜服用。

上海雷允上药业有限公司

神象参茸分公司 万 全

有问必答

问:市场上出现了很多“远红外”保健衣、保健枕，据说能改善人体微循环。请问这是什么道理？

河北省 王佩珍

答:红外线是一种看不见的射线，根据它的波长不同，可分为近、中、远三类，远红外线是目前开发应用较广泛的一种。研究发现，大多数有机物、高分子化合物及一部分无机物对远红外线都有强烈的吸收效应，因此，远红外线加热效率高，用途广泛，在临床上主要用于理疗。目前市售的远红外保健织物，能增强织物的保暖性能，还有一定调节人体微循环的作用，从而发挥消炎、镇痛、抑菌、干燥等保健作用。但要注意的是，医用远红外线辐射器所产生的远红外线直接作用于人体，能起治疗作用。而远红外织物是用含微量元素的陶瓷微粉与纺织纤维交织在一起，吸收人体辐射能，产生共振，发射远红外线，再间接作用于人体，故只能起辅助的保健作用，不能替疗等正规治疗。

上海中医药大学教授 朱大年

问:都说常饮葡萄酒能预防冠心病，请问常吃葡萄有同样效果吗？

甘肃省 朱晓原

答:除非把葡萄连皮带子一起吞下，否则即使一年四季吃葡萄，恐怕也不能达到预防冠心病的目的。因为葡萄中有特殊保健功能的生物活性物质――多酚类化合物，只存在于葡萄的皮和子中（果肉中只有丰富的营养物质）。所以要预防冠心病，还是以饮葡萄酒为好，整颗葡萄在酿制过程中保留了多酚类化合物，能调节血脂、预防血栓形成、降低血压、提高血管壁弹性。其中干红葡萄酒效果尤其好，以酒色呈宝石红、含酒精度不高、味醇和、不甜或甜味不明显者为佳，每日饮用10毫升左右即可。

成都中医药大学教授 刘继林