“人参枣”枣园管理年历

摘要：枣树适应性强，耐瘠薄，抗旱耐涝，结果早，丰产早，移栽易成活，投资少，见效快。 “人参枣”做为枣树新品种，枣园的管理的好坏将直接关系到果农的收益，因此，“人参枣”枣园管理年历的制定对引导农民走上致富的道路具有重要意义。

关键词：枣园管理

中图分类号：C93文献标识码： A

1、1-3月人参枣正处于休眠期，是冬季修剪的最佳时期。生产上一般在2月底3月初进行，过早修剪容易失水抽干，过晚则影响树体生长。

3月份随着气温升高，树液开始流动，过冬害虫也开始活动。此月要以病虫害防治和土肥水管理为主，重点做好以下几项：

（1）喷药：对树体及地面喷一遍波美3-5度的石硫合剂，可有效的防治在树体及地面过冬的锈病、叶斑病等真菌病源和红蜘蛛等虫害。

（2）树干绑塑料条及毒绳：在离地面30厘米处绑6-10cm宽的塑料条并使上部反卷，在反卷的下部缠绕5cm左右宽毒绳，每隔半个月换一次毒绳，换下后集中烧毁，可有效防治此时期出土上树的害虫。

（3）抹虫：龟蜡蚧少的枣树可以早此时用手抹杀；龟蜡蚧多的可以喷含油量10%的柴油乳剂，如混用化学药剂效果更好。

（4）施基肥：秋季没有施基肥的枣园，此期应进行补施。可以采用沟施和撒施，每株可施腐熟好的土杂肥25-50kg,在施土家肥时每株可以加入1-3kg的过磷酸钙。

（5）清园：清园包括清除园内的枯枝、落叶、杂草以及刮除树干老皮。12月份没有清园的枣园此期应抓紧进行清园，将清理出来的枯枝、落叶、杂草以及刮除树干老皮集中烧毁，达到消灭在落叶、杂草、及老树皮内的过冬病虫。

2、4月是枣树的萌芽期，此月要以防治虫害和夏剪为主。

（1）喷药：抽芽前喷一遍波美3-5度的石硫合剂，距离10天左右选用高效氯氰菊酯等速效农药喷雾防治枣尺蠖、枣芽象甲、绿盲蝽等害虫；40%的多菌灵600倍液，防治枣白粉病、炭疽病。

（2）萌芽期追肥：此期追肥要以速效氮肥为主，可选用尿素，每亩50kg+过磷酸钙50kg进行追肥,可以穴状和放射状沟施。

（3）抹芽：将多余萌发的芽抹除，以消减失效养分的的损耗。

（4）摘心：4月下旬对枣股上萌发的枣头留2-3个枣吊进行摘心，摘除的顶心要带到园外集中销毁。

3、5月是花芽分化及树体营养生长最旺的时期，是树体损耗养分较大的时期，此月要增强枣园的土肥水管理，并做好病虫害和夏季管理。

（1）追肥：步入5月份树体生长迅速，树体自身过冬存储养分大量已经耗尽，紧接着步入营养损耗的鼎盛期-花信。此期是追肥的要害时期。追肥可以地面撒施和叶面喷施。地面追肥要以速效氮肥为主，可选用尿素，每亩50kg+过磷酸钙50kg进行追肥,可以穴装和放射状撒施。叶面追肥可选用0.3-0.5%尿素溶液+磷酸二氢钾溶液每隔15天左右喷洒一次。

（2）拉枝：此时因为是枣树树体生长季节，树枝绵软，拉枝不宜劈裂，可以将树枝拉到理想的位置。如树体偏冠或者一边缺枝，可以进行拉枝调整。一般主枝基角拉到60-70度，侧枝及大型结果枝组拉到75-85度。

（3）抹芽：将多余萌发的芽及时抹除。

（4）摘心：摘心能控制枝条的加长生长，增进树体着花坐果，是人参枣丰产的重要措施之一。摘心分为两种，即摘顶心和摘边心，摘顶心即把枣头留3-7个二次枝把顶心摘除，一般在5月中下旬进行。摘边心即将二次枝上留3-7个节进行摘心，一般在6月以后每个月的上旬进行。

（5）虫害防治：5月份是虫害的多发期，此月要注意防治虫害，可选用灭幼脲3号+哒螨灵速配，防治枣瘿蚊、枣尺蠖、绿盲蝽、枣粘虫、红蜘蛛等，加70%的代森锰锌600倍液。可以防止白粉病、炭疽病、褐斑病等。

（6）疏花：人参枣花量大，为减少开花损耗大量树体养分，进行适当疏花。

（7）疏枝：对病虫枝、树冠内过密枝、徒长枝、内向枝要及时的疏除。

（8）中耕除草：为防止病虫害在园内、园边杂草中滋生，影响枣树的正常生长，要适时进行中跟除草。

4、6月是枣树的花芽分化期，次月管理的好坏直接影响来年枣的产量和当年枣质量。6月要以提高当年坐果率为管理重点。

（1）环剥：幼枣开甲，是提高坐果率的重要措施。开甲一般在枣的初花期进行，即全树大部分枣吊开放5-8朵花时，开甲前刮除树干的老皮，在距地面10～20厘米高的树干上开甲，开甲宽度掌握在树干粗度的1/8-1/10。

（2）固定结果主枝：为防治风害要对结果主枝进行固定，防止结果后的风害造成落果。

（3）摘心：自5月开始每个月的上旬至7月底分期分批进行摘心。对留做造就枝组以及利用结果的枣头，根据空间大小、树势强弱进行差水平的摘心。空间大的、树势强的，需要造就大型枝组的枣头，在出现4-7个二次枝时摘顶心，二次枝长到6节左右时摘边心；空间中庸需造就中小型枝组的枣头，在出现3-5个二次枝时摘顶心，二次枝长到3-节时摘边心。枣吊可于7月上中旬摘心，以集中树体养分供给果实。

（4）花期“三喷”喷水：枣树花期空气相对湿度低于60％左右时，用喷雾器向枣花上均匀地喷布清水，每隔6天喷1次，连喷3次。

（5）喷肥：在初花期和幼果期，叶面可喷施0.3％～0.5％的尿素和0.1％～0.3％的磷酸二氢钾水溶液。喷肥应选在无风多云天气，或趁早上和傍晚进行。喷肥量以叶面湿润为度。喷激素。盛花期对强壮树喷布10～15PPm的萘乙酸钠，或5～10PPm的2，4-D。幼果期使用30～60PPm的萘乙酸，或30PPm的2，4-D两次，能有效地防止其落花落果。在花期喷洒0.2％～0.3％的硼砂或硼酸也能有效地提高坐果率。

（6）枣园花期放蜂：枣花为虫媒花，枣园花期放蜂，有利授粉受精，提高枣树坐果率。

5、7月是人参枣果实生长最快时期，也是树体需求营养作集中的时期，此时应加强土肥水的管理和病虫害的防治。对开甲树甲口25-30天没有弥合的必须采取措施保护甲口，促进弥合。

（1）追肥：因为果实的生长损耗了树体的大量养分，此时期需要进行追肥，追肥要以速效氮肥为主，可选用尿素，每亩50kg+过磷酸钙50kg进行追肥。叶面追肥可选用0.3-0.5%尿素溶液+磷酸二氢钾溶液喷施。

（2）甲口保护：对开甲后25-30天还没有弥合的必须采取措施，可将甲口处的死皮切除，涂抹赤霉素溶液，并将甲口用纸包好，促进弥合。

（3）防涝：7-8月是下雨频发期，要时刻注意排除积水。

（4）病虫害防治：此月一般防治的虫害有黄斑春、早龟蜡蚧、黄刺蛾、枣粘虫等，气候干旱时注意防治红蜘蛛。病害有枣锈病、缩果病等病害。可用10%苯醚甲环唑 (世高)1500倍液+72%农用链霉素4000倍液+硼钙宝1000倍液+0.9%阿维菌素5000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯EW(功夫)2500倍液，隔10 天喷1次，兼治炭疽病、黑斑病及虫害。

（5）预防果实裂果：人参枣果实接近成熟时，特别是遇上连阴雨天气，果面即会开裂，出现不同程度的裂果现象，使果肉外露，腐烂变酸，失去商品价值。这属于一种生理性病害，主要是枣成熟期含糖量增高，果皮弹性降低，由韧变脆；阴雨天过多地吸收水分后使果肉膨压加大，致使表皮破裂；日烧、日灼也造成裂枣；同时裂果与品种有关，果肉弹性大、角质层和果皮薄的品种易裂果；另外，缺钙也加重了裂果程度。

①裂枣问题关键要从果实内部进行及早预防，经过实践证明，在幼果期喷洒“新高脂膜”，可明显降低枣果实的裂果现象发生。使枣树对外界不良环境的抗性增强，有效减少裂枣的发生。在幼果坐果后及时灌溉，促进果实正常发育，防止裂果现象发生。

②在枣树开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次“瓜果壮蒂灵”，可以保花保果、防裂果和落果，增加枣的亮度和甜度。另外，从7月下旬开始，每隔10-20天喷洒1次氯化钙水溶液，连续喷洒3至4次，直到采收。

6、8月是枣果的第二次生长高峰期，同时也是降雨量最多的月份，因为高温高湿气候，极易造成病害的大发生，此月重点是防治病虫害和防雨。

（1）中耕除草：要及时清除园内杂草，在雨后结合除草进行中耕。

（2）部分果实在8月上中旬开始成熟，采用手摘方法采摘。

7、8月下旬-9月上旬是人参枣集中成熟期，人工采摘时注意要保护枝组，避免拉断拉劈。

8、9月下旬至10月上旬是枣树根的第二次生长高峰期，此时应集中时间进行施基肥。此时施基肥，地温高、泥土湿度大，肥料分解快，有助于根系吸收。可采取沟施，每棵施土家肥25-50kg加2-3kg过磷酸钙。

9、11月人参枣树进入休眠期，对园内枣树进行涂白。涂白剂可选用：石硫合剂原液0.25公斤、食盐0.25公斤、生石灰1.5公斤、油脂适量、水5公斤。配制方法：将生石灰加水熟化，加入油脂搅拌后加水制成石灰乳再倒入石硫合剂原液和盐水，充分搅拌即成。

10、 12月清除园内的枯枝、落叶、杂草及刮除树干老皮，集中烧毁。深翻行间土地，浇封冻水。

作者简介：王建新（1976-），女，农艺师，主要从事林木种苗管理和病虫害防治工作。