做好朴实补给 生个健康宝宝

王芸洁:上海人,90年代初赴香港,服务外资企业。现定居美国,育有二子,由原先的职业女性成功转换角色为全职妈妈,全心致力于全家四口人的饮食健康。对养育孩子颇有心得,是朋友们的“育儿宝典”。

我怀上小孩后,和那块肉的磨和由最初的客客气气,到后来它就用另类的交流叫我知道他的喜好。每当我吃到一道自己深恶痛绝的“京葱炒羊肉”时,他喜欢,吃完就会在肚子里伸个很大的懒腰,明显到肚子外都可以辨认出,硬硬地鼓起来的那块是小孩的一只小脚丫。如若口味不对路,他就马上给我一腿,踢得我不得不把他不喜欢而我觉得好吃的东西都吐出来。

最要命的就是因为体内荷尔蒙的改变,孕妈妈会变得相当敏感,原本不是问题的问题,到了怀孕时,都变成了问题。比如看见报上说旧式窗框上用的油漆中含有高含量的铅,小孩如果吸入过多容易引起疾病,我马上要去刨根问底家里的油漆刷了几年。再比如,某品牌婴儿床因为存在安全锁的问题而在全美国回收。自己买回来的婴儿床虽然不是那个牌子,也没有安全隐患在,自己想来想去还是非要把新买的婴儿床退掉,去买新检测过的那批,因为这样觉得安全系数会更加高。

这样突发奇想出来的问题,把另一半弄得不胜其烦,手忙脚乱中另一半打碎了一只碗,碗缺了个口子,正好给我看到,我又突然想起家里老人的一种说法,孕妇看见破碗会生出兔唇儿。问过我的产检医生,美国医生只知道跟着数据说话,说那只破碗和兔唇应该没关系。B超里扫描到小孩的脸部连胎记都没有,心肺背脊都发育良好,只要静待小孩出生就可以了,哪能我会想出来小孩会在破碗前就突发兔唇,也大概只有孕妈妈精神紧张才会有的想法。何况她已经从我打算怀孕起,就建议我服用含有叶酸的复合维生素。除此以外,一个一惯不抽烟(包括不吸二手烟)不喝酒,过往也没有过堕胎史,保持健康生活作息的人,一般生出来的小孩应该都是健康的,叫我就不必在家七想八想吓自己了。

回想当初决定生孩子,我和另一半都是主动做好部署的,比如怀孕前已经把自己的齿科X光先做好,检查过牙齿,然后打感冒预防针,让预防针事先已经埋在体内。等接下来真的怀上后,再打不含汞的孕妇型感冒预防针。这样预防针通过母体后再进入小孩的生长元素内,小孩出生后头几年的抵抗力就会比一般的小孩要好一点。

医生一直用“吃得健康,过得健康”来对我的孕期生活护航,问她哪些营养食品该多吃,她都说没必要。她所谓的大补,都是朴实无华的简单食物,比如多喝点牛奶。如果胆固醇也不高,那就可以多吃几只鸡蛋,蔬菜水果本来就该多吃,接下来就是多喝水。至于其他出生时要预防的疾病,也就是在怀孕前每天服用含有叶酸的复合维生素就可以了。那种营养药,属于处方药品,虽然是为孕妈妈设计,但维生素的含量要比一般的都高,怕有人服用过头,所以必须由医生来决定是否要补。

中国目前对孕妇补充叶酸的建议是,整个孕期都可以一直补充,每天400微克。怀孕中晚期孕妇补充叶酸的剂量与孕早期相同。

那种营养药颗粒比一般的要大,吞起来不是那么方便,刚怀上小孩时还有点害喜,每天吃含叶酸的维生素对我都是个考验,担心自己会把好不容易吃下去的食物一起吐出来。而且有时我们的心理状态会变得很奇怪,这种维生素根本不贵,但效果真的有那么好吗?在我生过两个小孩后,我也终于解决了心中的疑惑,答案是真的。

由于叶酸在人体内不能自己合成,所以很多人虽然相信食补好过药补,但也就只有叶酸要靠药补来维持体内正常的吸收量,以求生一个健康的小孩。

其实,很多食材中都含有叶酸,叶菜类的蔬菜如菠菜、青菜、小白菜,水果中的叶酸冠军是草莓、柠檬、桃子、李子,还有动物内脏、豆制品等,但我们能摄取到的却不多。因为高温的烹煮会让叶酸含量马上降低,即使新鲜买回来的蔬菜一两天内没有食用,叶酸也会自然流失。所以真的要吃到蔬菜内叶酸的最好办法就是生吃,但这个又不符合中国人的食用习惯。水果有季节性,动物内脏又不能刻意多吃,于是零零总总中,我们每天靠这样食补的叶酸量明显不足,尤其是怀孕初的三个月这时胎儿脑神经的发育最为活跃,也是最容易产生病变的时期。如果在最初的三个月已经服用含有叶酸的维生素的话,就可以明显降低肚中婴儿患上脊椎性疾病以及无脑儿缺陷的发病率。若在整个怀孕周期中都坚持服用含叶酸的维生素,更可以降低发生兔唇、兔裂等外表性疾病以及先天性心脏病的几率,从而降低新生儿的死亡率。

不同的人对叶酸的要求量不同,一定要向医生询问自己需要服用多大剂量的叶酸片或目前服用的叶酸补充剂是否适合自己,尤其是如果以前生过有神经管缺陷的宝宝。

还要注意的是,如果孕妈妈在药店购买的是多种维生素,其中所含的维生素A绝对不能超过每日允许的0.77毫克视黄醇当量,除非它完全是以b-胡萝卜素的形式存在。如果维生素A摄入过量,也会导致宝宝天生缺陷。

此外,很多非处方维生素中也包含400微克叶酸,但并非所有的维生素均如此,因而购买前一定要仔细查看药品说明书。

我生过早产儿,知道早产儿第一年的成长对我充满了的挑战。我也由此知道健康对妈妈和胎儿都是何等的宝贵。就像学生考完试后拿到某种证书,才觉得自己书读得有所值,孕妈妈从怀孕到最后要生时,才会想到自己整个孕期该得到回报了。