沼渣在双孢菇栽培上的试验报告

尧都区2007年底开始推广建设农村户用沼气，目前已发展势头迅猛。沼气的建设方便了百姓的生产生活，节约了能源资源，保护了生态环境，得到了广大农户的认可与欢迎。为了进一步挖掘沼气资源的潜力、提高沼气池的综合利用效益、促进循环农业、生态农业的快速发展。特进行了本次试验。

1　供试作物

贺家庄乡贺家庄村土窑洞双孢菇。

2　试验地点：

贺家庄乡贺家庄村

2.1　地理特征

尧都区位于山西南部，临汾盆地中央，总面积1304平方公里，北纬35°54′21″-36°19′48″，东径111°05′07″-111°49′04″，西依吕梁山脉，东屏太岳余支，中部是冲积平原，矿产资源以煤炭、钻土矿、白云石、铁矿为主，植被种类有杨、柳、山杏、核桃，苹果、榆等等。

2.2　水文气象

我区年均气温气温9―13℃，日照时数2416小时，年均降水494.19毫米，年均蒸发量1829.4毫米，降水天数76.1天，无霜期197天，年均风速1.9米／秒，主要气候特征为四季分明，冬冷夏热、早多涝少。

2.4　试验场所情况

根据试验场所的标准和要求，经过详细的考察和论证，实验分别安排在户用沼气发展多、应用效果好的贺家庄乡贺家庄村进行，建设符合实验要求的试验区一个。

3　试验材料

沼渣：由固定沼气户提供。正常发酵3个月以上沼气池。

4　试验设计

4.1　沼液、沼渣施用试验设计

4.1.1　小区面积。

每个小区面积为7.2平方米。中间设30厘米过道，兼作隔离区。

4.1.2　小区排列。

设3次重复，共9个小区，随机排列。

4.1.3　试验处理

处理1：使用沼渣，按每100平方米使用2400公斤；

处理2：使用一半沼渣一半牛粪。按100平方米使用1200公斤；

处理3：(对照)使用牛粪，不添加沼渣。

沼渣准备：沼渣出池沥干，趁晴天摊薄暴晒，暴晒时间以手紧捏沼渣，手指有水而不下滴为宜。

堆料时间一般安排在下种前30天进行，堆料前2～3天将麦草浇湿或浸湿吸足水分。先铺一层2米宽、0.3米厚的麦草，再铺一层0.06米厚的沼渣(一半牛粪一半沼渣、牛粪)，这样一层麦草一层沼渣(一半牛粪一半沼渣、牛粪)的堆，边堆边补充水分，并均匀加入尿素、过磷酸钙等辅料。堆10～12层后，使堆高约达到1.8米左右。将堆顶堆成龟背形，使堆边垂直，根据天气和堆料温度变化通常翻堆4次，间隔时间分别为7、6、5、4天，将沼渣(一半牛粪一半沼渣、牛粪)和麦草拌松翻匀，外部料翻到中间。要进行四次翻堆，前两次加足辅料(尿素、磷肥、豆粉)，每次翻堆加入石灰、石膏总量的25％。料堆缩至1.8米、高1.6米，堆制完成后培养料生熟适中，且有韧性，不易折断，柔软有光泽；含水量在62％左右、pH为7.5～8之间。

5　试验场所选择

双孢菇土窑洞应选择能保温、保湿、空气流通，无直射光，近水源，场地宽敞，通风良好。堆肥场地应远离畜圈，鸡舍、饲料及粮食仓库等，避开产生污染的工厂。

6　试验数据与结果

6.1　试验数据

6.2　试验结果

7　结果分析

从表中可以看出：使用沼渣堆料的处理3比纯牛粪堆料

(对照)增产2％，沼渣牛粪各半堆料的处理2比纯牛粪堆料(对照)增产9.6％。

7.1　使用沼渣种植双孢菇可节约生产成本。牛粪每方50元，每200平方米需6方，计300元，运费220元。使用沼渣可就地取材，减少运输费用

7.2　使用沼渣种植双孢菇可增加农民收入。沼渣牛粪各半堆料方式比使用纯牛粪每平方米增产0.47公斤，每洞按200平方米计算，共计增产94公斤，双孢菇市场价7元／公斤计，每洞增加收入658元。

7.3　使用沼渣种植双孢菇，为全区“三沼”利用探索出一条新的途径，延伸沼气事业生产链条，促进循环农业经济发展。

8　存在问题：

8.1　培养料腐熟较差。使用沼渣堆制培养料的，因沼渣已发酵过，产生的热量低，造成堆料时间延长约10天左右。

8.2　用沼渣堆料配方中应多添加尿素20％，按每个土窑洞200平方米计，需增加6公斤尿素。