内外兼修 五色养生

思虑过度会伤脾　黄色食物来濡养

职场高管大多数是现代社会完美主义的代表人物。要完美，想的也会多，很容易造成脾虚。时不时吃些黄色食物，能够帮助人体更好地吸收营养。

高要求的完美人群很容易出现脾虚的症状：肢体倦怠，还会老是觉得腹部鼓胀，东西吃不多，吃一点就觉得肚子胀得厉害。照镜子的时候，伸出舌头看，这是思虑过度引起了脾脏受损，除了用中成药和药膳调理以外，要多吃黄色食物。黄色食物多数是根茎类的蔬菜或粮食作物，像玉米、南瓜、胡萝卜、红薯、小米、黄豆等，另外还有柑橘、芒果、木瓜、杏等水果。在中医看来，脾的概念不只包括脾脏，还包括胃、肉、唇、口等，一同构成脾系统，具有消化饮食、吸取营养、布散精微物质的功能。五脏六腑必须依靠脾胃的濡养作用才能获得充足营养。脾脏是在母体怀孕的第三个月迅速发育起来的，所以，正在怀孕的准妈妈们，就应该多吃一些黄色的果蔬保证宝宝营养。

饮食须知：多食黄色食物抗忧郁

多吃黄色食物如水煮玉米、南瓜饭、红薯小米粥、木瓜胡萝卜汁等，可以强化消化系统与肝脏，清除血液中的毒素，令皮肤也变得细滑幼嫩。脾在四季中代表长夏，所以夏季正是补脾的季节。有意思的是，心理学家发现，消化系统得到强化后，能培养正面开朗的心情，还可以帮助排除轻微的抑郁。

要是发现一到夏天，你的脾虚症状就很严重，可以去药房买点黄芪，在炖鸡肉的时候加上15克左右的黄芪，是改善脾虚很好的办法。要是脾虚伴以水肿，就可以用黄芪炖鲤鱼吃，鲤鱼快起锅前，加上15克左右的黄芪，共炖10分钟左右，吃鱼喝汤，可改善懒动抑郁、面肿眼肿等问题。

黄色药点心，办公桌上的养脾秘方

药点心，就是将食物和药材一起制作成糕饼或其他点心，用以防治疾病的一种方法。要是脾虚严重，可以做橘红糕、麻仁玉米糕之类的小点心，放在办公室当零食。像橘红糕，就是用鲜橘皮，打碎后用糖浸渍，再和入糯米粉制成糕点。适用于食欲不振，消化不良的人群。

起居不定闹肾虚黑色食物来养肾

中医认为“腰为肾之府”，为了保护肾脏，除了好好休息，规律起居以外，多吃黑色食物也是养肾的要诀之一。黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种谷物、海藻和菌类。五行中黑色主水，入肾，因此，中医认为，常食黑色谷物如黑米、黑芝麻、黑豆，深褐或黑色菌类如黑术耳、蘑菇，深褐或紫色的海藻如海带、紫菜等，黑褐色的荤食如乌鸡、海参，对益补肾气、改善肾虚症状非常有好处。

饮食须知：黑色打假，安全最重要

值得注意的是，因为“吃黑养肾”深入人心，现在也有商贩投人所好，将青豆染成黑豆，白芝麻染成黑芝麻出售，这就需要我们在选购时长个心眼――将黑色谷物抓上少许，放入清水中，若是天然的黑米、黑芝麻或黑豆，掉色现象会有一点，但不会很严重；若是“染色谷物”，水就会接近黑墨水。还有一个办法就是看黑色谷物的胚芽部分，天然的黑色谷物，胚芽部分是浅色的；染色的黑谷物，胚芽部分也会变得墨黑。

另外，因为黑色谷物的补养成分集中在黑色皮层，故不宜精加工，或多浸泡淘洗，像黑米，最好吃糙米或标准三等米，不要米。

黑色小零食，帮你随时补肾

对忙碌的OL来说，把桌上和包里的零食换成黑色食物，也可以随时补肾。乌梅、海苔片、紫菜饭团、糖炒板栗、香菇干、海带结、黑葡萄、黑枣等，都是营养丰富的好零食。特别是黑枣，是鲜枣的干制品，营养丰富，相比红枣，它的养血补肾作用更强。但黑枣最好别在餐前空着肚子吃!因黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，会在胃内结成硬块。黑枣性寒，和性温的红枣一起吃，才是保护肾脏的最佳组合。

多言多劳有肮虚　白色食物养肺

话说多了劳神，所以特别容易感染外邪，反复感冒，还会发展成鼻窦炎。要润肺、滋阴益气，吃些白色食物就搞定。

根据中医五行理论，肺脏与白色都属金，肺与白色相对应，故常吃白色食物可以起到养肺效果。含有粘性蛋白的白色食物，就是炖煮后汤羹黏黏的，润燥防感冒的效果最好。如藕、百合、杏仁、莲子、银耳等白色食物。不过，要留心的是，白色食物做法不同，功效也不同。如白梨生吃可清肺热、去实火，而熟吃主要养肺阴、清虚火，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖才可；白萝卜生吃能清肺热、止咳嗽，熟吃能润肺化痰。因此，可以生吃也可熟食的白色食物，具体功效要咨询有经验的中医。

饮食须知：肺虚日久，忌吃辛辣耗气食物

到了夏天，OL们常用薄荷、泡茶。其实，这样的喝法很容易加重肺虚症状。以薄荷为例，性凉，味甘辛，辛能发散，耗伤肺气。而、罗汉果、金橘也是破气耗气和生冷性寒之物，肺虚的OL要少碰，肺虚的人还要忌吃辛辣之物，生姜、胡椒、大蒜、洋葱、肉桂等要少吃。肺虚日久，常可累及脾与肾，故应配合吃些具有补脾益气和补肾纳气作用的食品，像鲜莲子就是。

白色食物多寒凉，过敏体质要小心!

在中医看来，虽然白色食物有补肺气的作用，但相当一部分白色食物是寒性的，某些过敏体质的OL会诱发过敏，所以养肺时，要选择温性、补元气的白色食物，或含丰富蛋白质的食物，如鱼肉、豆浆，选用宣肺化痰、滋阴益气的中药，如西洋参、百合、杏仁、川贝、白芝麻等，对缓解肺燥有良效，更可借此保养呼吸系统。