探秘时间工厂

秒针、分针、时针，三根纤细的指针，看似相同的功能却因为品牌的不同，蕴含了更多背后的故事，也让每一块腕表拥有了不同的价值与性格。而要了解他、读懂他就要从他的诞生地说起。让我们走进这个时间王国的高级制表工厂，一同探寻时间背后的奥秘。

在全球制表业中瑞士可以被称为腕表的发源地，瑞士钟表业具有300年历史的古老传统，制表业是瑞士国家的象征。这里也聚集着最好、最多的腕表工厂和制表师。从腕表发源地日内瓦开始，到名表璀璨的侏罗山谷，再到制表重镇拉夏德芳，无处不是时间的故事，无处不是百年的历史。在时间之国瑞士，年产数千万只钟表，当然其中大部分也像其他工业时代流水线上的产品一样在程序和机器的控制下大批量地制作完成，但更有顶级腕表品牌在其制表工厂中进行着技术、工艺与艺术的不断创新，实现人们在时间领域的不懈追求与突破。

Vacheron Constantin

江诗丹顿

日内瓦高级钟表的印记

江诗丹顿（Vacheron Constantin）成立于1755年，为世界最古老的钟表制造厂，也是世界最著名的表厂之一。同样为了配合品牌的发展，江诗丹顿决定重组分散在日内瓦各地的业务，更特别为重新建立的厂房举办了一个国际建筑设计比赛，最后由Bernard Tschumi Urbanistes Architectes于第二轮比赛中胜出，于2004年8月9日竣工的全新总部大楼坐落于日内瓦的Plan-les-Ouates，结集了不同的行政和生产部门，令当时即将迈向250周年的江诗丹顿之运作更加一体化。

无论是与时并进的永恒，或者是二十一世纪当代技术与十八世纪启蒙时期的智慧之结合，此幢集动感与永恒于一身的大楼，都说明了建筑师的设计刚好与江诗丹顿的要求不谋而合。金属外壳顶部象征了时间的动感，而下面的承托架构则代表持久永恒。全新大楼占地30，000平方米，所处之地区树木繁茂，与附近自然环境构成一幅和谐优美的景象。公司选址Plan-les-Quates是因其交通四通八达，且邻近机场，更有趣的是Plan-les-Ouates的徽号正好是江诗丹顿自1880年起一直沿用至今的马耳他十字标记。江诗丹顿的马耳他十字徽号灵感来自机芯中一个小零件一发条鼓盖的形状，作用是控制发条的转动，以保持时计机芯运作的规律。

集合了所有钟表生产部门于一身的全新总部大楼，有设计室和调校、组装、测试机械机芯的工场以及售后服务等部门。江诗丹顿每枚机芯、腕表的表盘及表壳均以人手修饰，精钢表面则有系统地以人手打磨和抛光，展现制表大师精湛的腕表工艺。此外，公司更设有一个专业制作机芯的部门，以最精湛的技术制造出达至业内最高标准之日内瓦印记（Poincon de Geneve）的机芯。

除了位于Plan-les-Ouates的总部外，江诗丹顿于Vakkee de Joux的Le Sentier也设有制作工场。工场现时共有72位员工，预期将增至100个职位，主要负责产品研究和开发以及生产机械机芯零件。至于自1755年起已是公司总部的en lle厂房（位于日内瓦心脏地带），它不单是公司重要的历史遗产，更是日内瓦制表业的其中一个重要标志。现时它内设江诗丹顿博物馆、专门店及腕表订造工作室，是公司的第三个重要建设。

Jaeger-LeCoultre

积家

创新源于传统

在偏远而宁静的瑞士侏罗山谷中，Jaeger-LeCoultre积家的员工用精湛的制表工艺，造就积家在高级制表领域的成就。无论是工匠、设计师还是钟表大师，他们共同延续着骄人的传统，向全世界散播积家的精神。每年，在侏罗山谷的大工坊（Grande Maison）中有无数精品杰作问世，它们身上呈现着21世纪突破性的创新驱动力，以及对于高贵制表传统的礼赞。

179年以前，在位于Le Sentier的工坊中，安东尼-勒考特（Antoine LeCoulfre）开启了一段漫长的品牌历史，随着时间的推移，这段历史慢慢走向伟大的成功。尽管富有远见卓识，那个时代的他也并未意识到自己的家族农场将成为侏罗山谷地区第一座钟表制造厂。从第一枚齿轮到荣获无数专利的机构，这间工坊多年以来一直稳步发展，也伴随着一系列新的扩张。之后，与巴黎Jaeqer工坊的联合进一步扩大了公司的声誉，使其成为了瑞士高级制表领域当之无愧的佼佼者。

从那时起，积家从未停止过前进的步伐。如今它已经完全掌握了制造一枚腕表，自始至终所有环节的技巧与才能。它拥有近400项专利技术，创造过1200余款杰出机芯，源源不断地开创着新的功勋与纪录。其成就涵盖世界上最小的机械机芯――101型机芯以及多项精妙绝伦的复杂功能，如陀飞轮、万年历、三问报时、月相显示、动力储存显示、计时码表、闹铃和双时区时间显示等。

为满足品牌持续增长的需求，积家扩建了位于瑞士侏罗山谷中的工厂，在原有的16000平方米的生产面积上新增加9000平方米。新建的大楼已于2009年12月1日开始投入使用。为了保证这块孕育了品牌创新精神的传奇土地独有的自然风格，积家的大工坊实现了它对于可持续发展精神的承诺，新建筑获得了两个环保质量认证：Minergie认证保证了建筑物在低能耗条件下仍具有高舒适度；另一方面Hydro-locale认证保证了电力源于可再生的水资源，由本地汝湖的湖水发电。

在瑞士联邦、各州和经济人士的共同支持下，Minergie协会颁布了一系列关于建筑行业可持续发展的标准。对于工业建筑来说，必须同时满足理想的工作环境和较低的能源消耗这两个条件，方可达到Minergie标准。具体的要求是配备一种高密度系数的节能保护外墙，以阻挡冷空气的渗透，同时保持室内的温暖，这样就能够在冬季防止热量的流失或者在夏季抵抗高温的侵袭。此外，还要安装一种可控制的通风系统，无需打开窗户即可实现室内空气的流通，因此不会影响隔热和密封带来的舒适感。

在海拔1000米的汝山谷独特的环境中，这种保护外墙还必须能够抵抗狂风的侵袭。必须避免热量通过墙体、屋顶和窗户流失出去，以确保绝佳的隔热效果。为了达到这个目的，除设置周边隔热系统和三层窗户之外，建筑师还设计了一种完全防水层保护的隔热系统。这种解决方案让新大楼通过了Minerqie标准的认证。同时，一种可控制的通风系统保证了空气流通顺畅，并大大减少了对空调系统的依赖。大楼的建造也尽可能地采用自然条件采光，同时减少噪声并使用现成的原料，即可循环使用的材料或可生物降解材料。

新大楼安装了太阳能光板，这将为热水生产供应将近三分之一的电能。其余的电能将来源于通过Hydro-locale认证的新设备。这个认证标志由Romande Energie电力公司颁发给建在水边的储能电站。使用这种干净分散的能源，证明了积家最大限度利用地区潜力的决心。

积家不仅遵守这些规范，还树立了可持续发展先行的态度。在新大楼的建造中，这种观点引领着它寻找创新环保的解决方案，这栋新大楼在尊重美丽非凡的生活环境的同时，建立了表厂对21世纪的希望。

Audemars Piguet

爱彼表

全新的工厂，传统的工艺

爱彼表的两位创始者Jules-Louis Audemars和Edward-Auguste Piguet坚信一切都必须基于古老悠久的制表诀窍和技艺，以及三个根本的价值观：坚持传统、追求完美、大胆创新。这家始创于1875年的腕表品牌――爱彼，坐落在瑞士村庄Le Brassus，他也成为世界上最悠久的制表商之一，依旧由其创办家族所管理。时至今日，爱彼表的产品包括一系列的复杂机械表、珠宝表创作及一系列的珠宝首饰。在每一段历史的里程中，制表商都勇于采用先进创新的技术，结合传统的卓越工艺，因此在制表商界上赢得无数的骄人成就。

早在2007年，爱彼表董事会主席Jasmine Audemars女士及前任集团总裁Georqes-Henri Meylan梅朗先生亲手为位于品牌发源地瑞士侏罗山谷布拉苏丝村的全新工厂Manufacture des Forqes放下第一块基石，标志着新厂建设的开始。爱彼最初的制表工坊仍然被保留，改造为品牌钟表博物馆，陈列着爱彼各个阶段的经典表款和品牌发展历史上的重要时刻与荣誉，在博物馆内陈列着一个“时间胶囊”的复制品，在2007年爱彼新工厂奠基的时候，一个盛放着一枚皇家橡树腕表、记录爱彼品牌历史的文件和2007年发行的一枚五欧元硬币的时间胶囊被埋藏在地基之中。

新工厂被分为爱彼独家的锻造碳工作坊、修复工作坊、精工装饰工作坊和复杂表工作坊等不同工作坊，每个工作坊各司其职，以最为尖端的技术和最为传统的工艺为一款款复杂腕表制作每一个细节。在表厂的设计部门，腕表设计师们会从古董表、时装、赛车甚至飞机中寻找设计灵感，画完在复杂机芯的组装“车间”，它又分成四个小组，分别负责镂空机芯、复杂功能机芯的打磨和组装、时间等式，根据客人所在地的纬度确定真太阳时时间以及负责大复杂菜单的制作。而在锻造碳车间，碳纤维会被按照一定比例捆扎成束，然后再将纤维束组合在一起，通过高温高压锻造成碳纤维板用以制作表壳等部件，由于制作工艺极为复杂，每人每天仅能制作15块。而在修复工作坊，制表师们则进行着修复复杂腕表的工作，每只复杂菜单通常由一名制表师独立组装，而且必须是拥有多年指标经验的表匠，制作大复杂功能（集合万年历、陀飞轮、三问等功能）表款将耗用一个制表师4个月的时间，如果再加上镂空的工艺，将超过半年时间。

Manufacture des Forqes的设计与建造是将全新的Swiss MINERGIE-ECO环保标准应用于工业建筑的首次尝试，完全符合其中关于使用者舒适度及节能、健康、环保等方面的严格要求。新工厂经过两年的建设于2009年正式竣工投入使用，它距离爱彼第一栋制表工坊仅不到500米，是目前瑞士最大的制表工厂之一。在侏罗山谷的蓝天白云之下，这个外观拥有极强线条感的工厂成为绿色环保的当代建筑之典范。

工厂外经过精心设计的功能性绿化区域确保了工厂与周围民居的和谐共存，使原本穿过布拉苏丝的小河再次与原本的河道上潺潺流动。种植在爱彼新厂四周的植物也经过精心挑选，以具地域代表性的树木与花朵为主，因此选择了迷迭香以及柳树，这两种植物也能使河流两边的岸堤更加稳固。