西葫芦春季早熟栽培技术

摘要：西葫芦又称角瓜，是重要瓜类蔬菜之一。吉林省各地均有栽培，食用以嫩瓜为主，老熟瓜也可食用。

关键词：西葫芦；培育壮苗；整地施肥

中图分类号： F301.24 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-22-42-1

1 培育壮苗

1.1 种子处理

用10%磷酸三钠溶液浸种20～30分钟，再用清水洗净后再浸种催芽，这样能使种子上的病毒钝化，丧失浸染能力。或者将种子粒选后，用50℃～55℃温水浸种15分钟左右，同时不断搅拌，当水温降到25℃左右时，停止搅拌，浸泡8～12小时，捞出种子，将种子皮上的黏膜洗净，待种子上的水散发后，用湿纱布、毛巾等包好，在25℃左右温度下催芽，每天翻动2次，2天左右就能出芽。

1.2 播种期

西葫芦的苗龄以40天左右为宜，根据定植期向前推算播种日期。

1.3 营养土

用田土、腐熟马粪和大粪面等过筛后，按6：3：1的比例配制营养土，每吨营养土加硝酸铵3公斤、过磷酸钙（过石）2公斤、氯化钾2公斤、草木灰10公斤。营养土最好进行消毒，可以防止苗期猝倒病和立枯病等病害。可将70%五氯硝基苯粉剂与50%福美双或65%代森锌可湿性粉剂等量混合，取混合药剂8～9克，混于12～15公斤土中拌匀，播种时下铺或上盖。

1.4 播种

在温室或温床内，于播种前几天铺上10厘米左右营养土作好育苗床。选晴天上午播种，播前育苗床浇透底水，水未渗透时用刀将其切成10～12平方厘米的土方，深10厘米左右。将种子芽朝下平摆于土方中央，覆土2～3厘米。除了土方育苗外，也可以用纸钵、营养钵等进行护根育苗。育苗床每667平方米用种量350克左右，育苗面积约25平方米。

1.5 苗期管理

出土前白天温度控制在25℃～28℃、夜温12℃～15℃。出土后白天要降温到23℃～25℃、夜温10℃～12℃，防止徒长。定植前加强锻炼，夜温可降到10℃以下，短时间甚至可以达到6℃～8℃，便秧苗能适应定植后的环境条件。由于早春光照弱、时间短，因此要加强光照，草帘等尽量早揭晚盖。苗期外界气温较低，生长量也不大，因此需水量不多，一般破心前不浇水。破心后，也要适当控水，避免徒长。为增加雌花数，可在2～4片真叶时，用100～200毫克乙烯利加水1公斤进行叶面喷洒，隔10多天喷1次，共喷2～3次。

2 整地施肥

定植前10天，每公顷施有机肥45000～60000公斤，深翻30厘米，整细耙平，做成1.25宽、10厘米高的畦，覆上地膜。然后用钢筋或竹片或架条等，在畦上扣成高40～60厘米、长10～20米的小拱棚，烤地升温，等待定植。

3 适时定植

3.1 定植期

当定植畦10厘米土层温度稳定在10℃以上，最低气温不低于6℃时就可以定植。由于吉林省春季早熟栽培，一般在4月下旬定植。

3.2 定植方法

选择寒末暖初的晴天上午定植，按60厘米左右株距打穴，每穴施5克磷酸二铵做口肥，与土拌匀。

4 田间管理

4.1 温度

前期要防止低温霜冻，一般缓苗前不通风，白天温度保持在25℃～30℃，夜间不低于12℃。若定植后遇寒流导致温度过低，最好加盖1层草苫。缓苗后，开始通风并逐渐揭两侧通大风。白天温度控制在20℃～25℃内，夜间不低于10℃。

4.2 水肥

缓苗后及时浇缓苗水，根瓜坐前控水墩苗，可促进根系发育和保证根瓜坐住，当瓜长达6～8厘米时，结束墩苗。在两株间穴施硝酸铵20克左右，浇催瓜水。

4.3 授粉与蘸花

由于西葫芦若靠自然授粉，坐果率不高。因此要进行人工授粉或用生长素处理，以提高结果率和果实重量。具体做法是：花开当天早晨6～8时，摘下雄花，去掉花冠，露出雄蕊，往雌花柱头上轻轻涂抹，1朵雄花能授3～5朵雌花；将2，4-D配成20～25毫克/公斤溶液，或乙烯利配成30～40毫克/公斤溶液，在雌花开的当天上午，用毛笔蘸药液涂抹花柄。

5 主要病虫害有防治

5.1 病毒病

症状：发病早时，植株矮化严重，节间缩短，叶片皱缩变小，叶面呈浓绿与淡绿相间的花斑。发病晚时，植株前期生长正常，后期新生茎叶受害。嫩瓜也能发病，病瓜上有浓绿与淡绿相间的花斑，浓绿部分常有突起，形成畸形瓜。防治方法：以预防为主。首先要对种子进行消毒，用热水烫种，以3～5倍于种子量的70℃～80℃热水烫种，用2个容器相互倾倒至水温25℃后浸种8小时，洗净后催芽。

5.2 白粉病

症状：西葫芦栽培的中、后期易得白粉病。先从老叶发病，主要危害叶片，叶片霉斑上布满白粉，后白粉转为灰白色，上生小黑点，最后叶片干枯。发病适温16℃～24℃，对温度要求不严格。防治方法：发病初期，开始喷25%粉锈宁1500倍液，或40%福美砷可湿性粉剂800～1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

5.3 蚜虫

防治方法：做好田园清洁，减少越冬蚜源。发现蚜虫及时喷药，用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液，或40%乐果乳油1000～1500倍液，或50%灭蚜松乳油1000～1500倍液等进行喷洒，每隔1周喷1次，连喷2～3次。

作者简介：邢臣，男，吉林舒兰人，吉林省舒兰市法特农业站助理农艺师，研究方向：农业技术推广。