“桃”出来的奉化农业金矿

6月底，第一批奉化水蜜桃即将上市，整个夏天，这张“奉化名片”将被源源不断地传递到全国各地消费者的手中。六七年前，还只是1元左右一斤身价的奉化水蜜桃，如今早已数度翻番，精品水蜜桃能更是售出了每只10元的高价。从“论斤卖”到“按个卖”、从竹筐简装到精品盒装，水蜜桃的变化不仅带来了巨大的经济效益，也标志着奉化农业之路的精彩蜕变。

在“十二五”规划中，浙江奉化市提出了建设“精品农业大市、效益农业强市、生态休闲农业强市”的城市定位，农业发展逐渐成为奉化经济发展的重中之重。截至2012年，全市实现农业总产值44.89亿元，农民人均纯收入17675元，同比增长12.9%，成为名副其实的浙江省农业特色优势产业综合强市。

科技攻关，走精品发展之路

“六山一水三分田”，奉化独特的地理环境造成了大宗土地资源的相对稀缺。而解决这一难题，则需要政府对产业结构的调整。

1998年，奉化市委、市政府提出建立“东部海洋经济区，中部平原粮经区，西部经济林区”等3个农业经济区。2007年，市第十二次党代会又再次明确了以“奉化水蜜桃、奉化芋艿头、花卉苗木、竹笋、草莓、海水养殖、优质稻米、名优茶、葡萄和名特畜禽”等为主的“现代农业五个十”的建设目标。

因地制宜的定位标准，为奉化发展农业主导产业明确了方向，尤其对于当地农民增收带来了极大裨益。仅以溪口为例，当地农户依靠水蜜桃、花卉、雷笋3个主导产业，年收入几十万元以上的户就有一大批。

据悉，为了更好地控制水蜜桃的品质和上市数量，奉化果农对每颗桃树的挂桃个数进行科学控制，并施用专用有机肥，进行套袋。目前，农户种桃看不到用报纸包桃子，而是用专业的桃袋。为杜绝由劣质套袋引起重金属污染现象的发生，奉化市农林局已从去年开始，对生产套袋的工厂进行检测，监督他们使用无铅桃袋。

同时，经过多年选种选育，奉化市水蜜桃研究所已经培育出早熟、中熟、晚熟配套的品种体系，也成功培育了早霞露、雨花露、湖景蜜露、燕红等品种。如此一来，每年5月至10月期间，不同批次品种的水蜜桃依次上市，不仅拉长水蜜桃的销售时间，也减少了水蜜桃集中上市带来价格上的“暴涨暴跌”。

正是对产品质量和数量的严格把关，使得奉化农产品拥有了自己的“身份”，远销海内外，成为真正的“奉化名片”。同样的方式也被复制到其他优质农产品中。目前，奉化拥有水蜜桃、芋艿、曲豪茶等3个国家驰名商标，其中奉化水蜜桃是奉化市唯一荣获“农产品地理标志”登记证书的农产品。

政府引导，走外向型销售之路

“政府搭台、协会导戏、农民唱戏。”王荣定这样形容奉化农产品的“走出去”。每年，奉化农林局都会组织前往北京、上海、温州、杭州等地举办奉化农副产品推介会，并逐年在各大城市建立自己的营销站点，并且在各地举办的食博会、农博会、森博会等大型展销会上积极“露脸”，增加农产品知名度。同时，在阿里巴巴[微博]网站上的“奉化农业馆”也正在积极筹备上线中，以作为打开网络销售渠道的重要窗口。

其次，奉化市培养了一支近400余人的善于“吆喝”的农产品经纪人队伍。这支队伍走南闯北，发挥排头兵的先锋作用，仅今年已为奉化农产品带来近2.75亿元的订单。如今，已有218名农产品经纪人分别获得初级和中职职称，今年又有119名农产品经纪人接受集中培训。

除了促进异地销售，对本次消化更为依赖的农副产品也打通了“农超对接”、“建立农产品配送基地”的销售模式。通过多种方式不断推进“农超对接”，促成农业龙头企业、农业专业合作社、农产品购销大户和大型连锁超市签订意向协议，直供农产品，逐步建立起了农产品生产商与零售商之间稳定的产销关系，不仅解决了农产品“买卖难”问题，也为全市农民增收提供了一条有效渠道。实施“农超对接”以来，奉化市实现农产品年销售额5.5亿元左右，对接农民组织项目15个，对接品种300多种，对接农产品基地22万亩。

这种多渠道、多层次、多角度的创新营销策略，不仅为奉化带来了巨大的经济效益，也带来了良好的声誉。

严格把关，做好食品安全监督工作

面对广大消费者最关心的农产品安全问题，王荣定也提出了他的要求：“我认为奉化农业发展3个考量标准，一个是效益，一个是生态，最后一个是安全。而安全，我认为应该是发展的基础，必须放在首位。”

近年来，奉化市农产品质量安全检测合格率稳中有升，2012年全市共监督抽检各类农产品670批次，检测10822项次，合格率为97.6%；生猪瘦肉精检测结果全部合格。

“农民的情不疏远，农民的话不厌烦，农民的事不怠慢。”在奉化农林局局长的门牌上，刻着这样的三行字。用王荣定的话说，就是“农民的事情，我们不关心，谁来关心。”要发展成为一个现代农业强市，政府要做的不仅是对农产品质量、市场秩序的严格把关和监督，更需要做好一个宣传者的角色，走出独特的奉化模式。