青冈县秋白菜主要病害综合防治技术

摘要 具体阐述了青冈县秋白菜栽培中3种主要病害的发病、症状及发病原因，并介绍了采用农业防治和化学防治相结合的综合防治措施，仅供生产实践参考。

关键词 秋白菜；霜霉病；病毒病；软腐病；综合防治；黑龙冈

中图分类号 S436.34 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）01-0174-01

秋白菜是青冈县居民冬季必不可少的食用蔬菜之一，每年的食用量在5 000 t以上，青冈县白菜的播种面积每年都维持在66.67 hm2以上，因此秋白菜病害也会有不同程度的发生，县乡农技人员利用2年的生产实际跟踪，就秋白菜的主要病害（白菜霜霉病、白菜病毒病、白菜软腐病）的发病症状、原因等结合生产实际制定出了切实可行的综合防治措施。

1 白菜霜霉病

大白菜霜霉病是在白菜种植期间常见的真菌病害，也是十字花科蔬菜的重要病害，在青冈县尤其秋白菜受害较重，常常受害的是大白菜的叶片。

1.1 发病症状

主要表现在成株叶片正面出现由淡绿色到淡黄色小斑点，这些小斑点逐渐再扩大，病斑多呈不规则的多角形，颜色也由淡黄色发展到黄褐色，湿度过大时，病斑背面长出白色霉层。白菜进入包心期时，条件适宜，许多病斑连成一片，致使外部叶片枯黄，向内叶发展。

1.2 发病原因

该病由鞭毛菌亚门卵菌纲霜霉属真菌侵染致病。病菌随病残体在土壤中或十字花科蔬菜上越冬，也可在冬贮白菜的根头上越冬，次年危害春菜，再由春菜传到秋白菜上造成再侵染。

1.3 防治措施

农业防治：一是选用抗病品种。选择适宜当地栽培的高抗病品种。二是合理轮作。与非十字花科作物实行2年以上轮作。三是种子处理。用50%福美双可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂拌种。四是适时播种。根据当地历年气候环境条件，科学选择播种期。五是严格田间环境管理。如田间发现中心病株后，立即拔除并喷药防治。

药剂防治：在发病初期，用72%霜脲・锰锌可湿性粉剂700倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每隔7 d喷洒1次，视发病程度，不同药剂连喷2～3次[1-2]。

2 白菜病毒病

白菜病毒病又叫孤丁病，是北方秋白菜的重要病害之一。每年在青冈县各地块均有不同程度的发生。严重时，可引起真菌性、细菌性病害的混合感染。

2.1 发病症状

苗期和成株期均可发病。苗期发病主要表现在叶片出现明脉并沿叶脉褪绿，然后叶片出现深浅不一的花叶、叶片皱缩不平、心叶扭曲畸形，叶片发脆，根系不发达。成株期表现为病株矮缩，叶片上密生黑褐色小斑或黄褐色环斑，叶球内部叶片上常有灰色斑点，叶球不耐贮藏，严重时，植株停止生长，不包心，病叶僵硬扭曲皱缩成团。

2.2 发病原因

该病主要由芜菁花叶病毒、黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒侵染致病。病毒主要在冬贮大白菜、甘蓝和萝卜等十字花科蔬菜种株上以及田间杂草上越冬，春天传到十字花科蔬菜上，再传到秋白菜上。病毒的传播主要靠蚜虫、汁液相互磨擦传播。

2.3 防治措施

从种植抗病品种、栽培管理、灭蚜等方面进行预防，必要时，在白菜病毒病发病初期进行药剂防治。

农业防治：一是选择抗病品种。在病毒病多发区域选择青帮、叶色浓绿抗病品种。二是加强田间管理。不论在施肥上、种植密度上、培土深松上都应及时、科学、准确。

化学防治：一是早期消灭蚜虫。在蚜虫发生初期，喷洒3%啶虫脒乳油0.75 L/hm2，或40%氧化乐果1.5 L/hm2，10%吡虫啉可湿性粉剂0.3 kg/hm2，隔7 d喷1次，连喷2～3次。二是病毒病发病初期科学及时用药。可用2%菌克毒克水剂6 L/hm2，或20%吗胍・乙酸铜可湿性粉剂3 kg/hm2，或1.5%植病灵乳剂1 000倍液等药剂对水喷雾防治[3-4]。每隔7 d喷1次，连喷2～3次。

3 白菜软腐病

白菜软腐病又叫烂疙瘩、脱邦、烂棵，是细菌性病害，主要危害白菜的根茎部。青冈县各种植地块均有发生，不论是在田间，还是贮藏过程都可危害。

3.1 发病症状

主要是在白菜包心期发病，在根茎交界处先发病，表现在菜株外叶萎蔫，平贴地上，叶球外露，致使根茎叶腐烂，流出浅褐色稠状物，并伴有臭味。

3.2 发病原因

该病由欧文氏杆菌属细菌侵染致病，病菌在病残体、种株、土壤和有机肥料中越冬，成为第2年的初侵染菌源。土壤借雨水、灌溉水等自然媒介从菜株的伤口传播，或是没有消毒的种子带菌，还有就是昆虫或人为生产中带菌，都可造成再侵染。

3.3 防治措施

农业防治：一是及时清除田间病株残体，并带出田间深埋。二是深翻土壤，加速病残体的腐烂分解。三是与禾本科、豆类和葱蒜类作物实行3年以上轮作。四是用50%多菌灵可湿性粉剂对有机肥进行消毒、杀菌。五是选用抗病品种。选择外叶直立的疏心直筒型的品种，通光通风好，不易感软腐病，同时进行种子灭菌消毒。

药剂防治：发病初期，可用72%农用链霉素可溶粉2 000倍液，或56.7%氢氧化铜水分散粒剂800倍液，或77%可杀得600倍液喷雾，每隔5 d喷施1次，连喷2～3次[5]。

4 参考文献

[1] 李忠芹.秋白菜主要病害的发生原因及防治措施[J].现代农业科技，2012（1）：177.

[2] 马成云，马淑梅，张学哲.白菜三大主要病害发生危害及防治对策[J].北方园艺，2003（4）：64-65.

[3] 陈秀英，徐亚杰，张福生，等.白菜三大病害的发病症状及防治[J].吉林蔬菜，2010（1）：53-54.

[4] 王发禄.白菜常见病害的识别与防治[J].青海农林科技，2013（3）：95-96.

[5] 王谦.白菜病害的发生及防治[J].现代农业科技，2008（21）：137-138.