生物化学与分子生物学教学现状与思考

摘要：已推广应用多年的多媒体教学对降低教师课堂劳动强度、丰富课堂内容和教学手段发挥了重要作用，但随着社会的发展，其弊端与不足也日益突出。本文分析了目前多媒体教学在生物化学与分子生物学课程教学中的应用现状，总结了当前主流的教学思想和教学方式，并提出了我们拟开展的基于移动互联网的生物化学与分子生物学的移动学习和课程教学综合改革思路，以期为我校综合教学改革进行有益的探索和试验。

关键词：多媒体教学；生物化学与分子生物学；移动互联网；移动学习

目前多媒体教学方式已在生化与分子生物学课程的教学中得到普及，由于在课堂教学中增加了形象化和动态化的教学内容以及大量新信息，对提高学生的听课注意力，帮助学生理解和掌握教学内容起到了一定的促进作用。与传统教学法相比多媒体教学法有许多优点，但也存在一些不容忽视的问题。本文就教学经验进行探讨。

一PBL（ProblemBasedLearning）教学法

PBL教学法是由美国医学教育专家Barrows等在1969年首先创立。PBL的教学环节主要包括：学生提出问题；学生小组讨论分析问题和解决问题；教师总结等。目前已成为国际上较流行的一种教学方法，被许多医学院校所采纳，并取得良好效果[2-4]。PBL教学法优点在于提高了学生的学习兴趣，学生由被动变主动，培养了学生全面考虑、融会贯通、分工协作、创新意识、解决实际问题的能力。其次对教师而言，通过PBL教案的撰写，加强了自身对不同医学课程的交叉融合，有利于基础与临床的结合，很大程度扩大了教师的知识面。最后通过教师参与学生的讨论，加强了师生交流，使师生关系更加密切，充分了解自己的学生，真正做到因材施教及教学相长。

二Sandwich教学法

Sandwich教学法，又称“夹心饼干”教学法。该教学法于1995年后在英国高等院校已普遍实施，是一种在教学过程中通过增加学生的小组讨论、交叉小组学习、学生总结汇报等环节，促使教师与学生、学生与学生之间的交流，调动学生积极性，有效提高学生的自主学习和自我思考能力的新型教学方法[5]。

三TBL（Task-BasedLearning）教学法

TBL教学也称为任务型教学法、团队教学法，现已在欧美发达国家高等院校广泛采用的教学方法。这种教学方法是以“建构主义理论”为基础，以学生为主体，强调“在做中学”和“全面发展”理念，是一种将“任务”作为学生学习动力的教学模式。在TBL教学过程中，教师将所要学习的新知识通过任务中下达给学生，学生在教师的指导和帮助下，讨论并分析提出的任务，并最终通过相互协作完成任务。这种任务驱动型教学法在医学类高等院校生物化学与分子生物学实验课教学过程中被推广应用。

四翻转课堂教学法（FlippedClassroom）

翻转课堂教学法起源于2007年，是美国科罗拉多州的两位化学教师乔纳森•伯尔曼和亚伦•萨姆斯将演示文稿和讲课声音制作成视频后传到网络上，让缺课的学生在家学习的方法。2011年，萨尔曼•可汗正式提出了“翻转课堂”的概念，并迅速在多个专业教育领域渗透，目前已成为专业教育领域备受推崇的新型教学模式。我国2011年引进这一教学法，近几年已被广大教育工作者所认识，并灵活结合自己的教学活动加以应用。由于翻转课堂是一种教师可以根据自身的特点，寻找更适合的教学风格，并将学习的主动权交给学生，并获得教师有针对性回答的上课形式，从而为实现“因材施教”理念提供了可能性。五MOOCs（MassiveOpenOnlineCourse）教学法MOOCs教学法也称为“慕课”，是一种具备“大规模、开放性、在线和共享”等特性的网络开放课程，已成为教育改革的一个新方向。由于慕课教学法对传统的课堂教学理念提出了挑战，同时也给包括医学在内的多个领域带来新的发展思路，所以2014年起国内很多高校开始设立慕课课堂。校园慕课具备以下特点：①互联网普及、移动终端的广泛使用使得慕课不受地域和时间限制；②课程内容多以视频、动画形式而极具吸引力；③以“翻转课堂”为基础进行设计。六基于互联网技术的“微课”教学法随着网络技术与通信技术的迅速发展，移动学习的发展逐步进入了一个“微”变的时代，其主要表现为从促进学习的发生转向关注学习的有效性。这种转向就是要解决如何让学习者在零碎化的时间中聚焦于学习内容，从而提高学习的有效性。由此，微学习的概念开始进入移动学习领域。已有实验表明，人在学习时，大脑接受外界的刺激越鲜活，越容易留下深刻的印象，即学习效果越好，效率越高。因此，在移动学习内容的组织及结构设计上，更应该关注思维的可视化设计，以克服学习者的移动性和注意力的分散性。以此而设计的以教学为目的，内容少、时长短的“微课”可以根据人们的需要不同、场合不同不断变化表现形式，它不仅快速、高效地传达复杂、抽象、乏味的理论知识，还把知识艺术化、趣味化、简明化。因此“微课”教学法得到了极大的发展。上述教学理念和教学方法对于生物化学与分子生物学课程教学改革无疑具有重要的指导意义。为此，我们查阅了2014年至2016年有关生物化学与分子生物学课程教学改革的文献资料，发现在近3年内竟有一百余篇教学研究论文涉及生物化学与分子生物学课程教学改革，其中80%都出自医学类和综合类大专院校，而农业院校的相关教改研究论文非常少。因此非常有必要重视和加强农林类生物化学与分子生物学课程改革。近年来，随着移动互联网的发展和智能手机的普及，“互联网+教育”也正在成为现代教育发展的重要突破口。由于移动互联网教学能灵活高效地传播知识和信息，真正实现随时随地的学习，极大地突破了传统课堂教学时间和空间的限制，并能适应现代青年人追求自由独立的个性特征，因而基于智能手机的移动自主学习将逐渐为广大学生所接受。因此，如何利用移动学习的技术和理念促进农林类院校生化与分子生物学的课程教学改革就是一项紧迫而极富价值的工作。为此，我们拟以生物化学与分子生物学课程教学为研究对象，以申请学校支持结合自筹经费的方式，通过建立基于移动互联网的生物化学及分子生物学课程辅助教学平台、构建适用于移动互联网的生化与分子生物学课程教学体系、设计制作生动有趣的微电影、微课件、微讲座等，从而探索建立基于移动互联网的辅助教学方法及手段，提高任课教师尤其是青年教师的教学水平和责任感，为提高生物化学与分子生物学教学质量，并为我校其他课程的教学改革创新积累实践经验。

参考文献

[1]杨立明,纪剑辉,张云峰.提高生物学类专业生物化学与分子生物学教学质量的途径及其实践.教育现代化，2016,15:92-94.

[2]张先文，戴小阳，熊海蓉.基于PBL模式的生物化学教学实践探讨.广西教育，2013,8:39-40.

[3]王大勇,高旭.PBL教学模式在生物化学教学中的探索.课程教育研究，2016,6:180-181.

[4]罗玥佶,陈琳,曾杰.浅析PBL教学结合多媒体模式下的生物化学课程设计.求知导刊，2016,3:124.

[5]张金莉,黄瑾,李冬妹,等.生物化学课堂中PBL结合Sandwich教学法改革初探.农垦医学，2014,4:376-378.

[6]刘主,曾松荣,易道生,等.地方本科院校生物类应用型人才培养——基于多元智能理论的生物化学任务型教学改革.高校生物学教学研究，2016,6:42-46.

作者：张先文 王征 周小云 汪启明 杨虹琦 单位：湖南农业大学生物科学技术学院