土鸡高效养殖技术要点

农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜、营养高，深受消费者的欢迎。但由于它生长速度慢（4～5月才能出栏），饲养规模小，因而农户总体经济效益并不明显，很难增收致富。如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长的快、肉质好、经济效益增加呢？采用优质土鸡高校养殖技术养殖土鸡，即能达到保持土鸡肉味特色，又有较快增长速度（90～100天可达2.0kg左右），如果饲养管理到位，平均每只鸡有8～10元的收益。

一、选择适合本地市场的肉鸡品种

由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有黑、红、黄、白、麻等；脚的肤色也有黄、黑、灰色等。由于地理环境、个人喜好等差异，导致各个地方市场消费也不一样，因此要选择饲养适宜当地消费市场的品种。

二、育雏环节

育雏应该修建立体式网床育雏温室，进行专业化规范化育雏，提高雏鸡成活率，且风险小。

1.室温0～1周时为32～35℃；2～3周时为24～31℃；4周时为20～23℃；也可以在一周以后每天降0.5℃。

2.相对湿度室内的相对湿度保持在55%～65%，其中前10天为60%～65%，10天之后为55%～60%。保持室内空气新鲜、无刺鼻、熏眼的感觉。

3.补充光照育雏前5天可保持23小时光照，以后保持在17小时（包括自然光照在内）。

4.适时的饮水和开食应做到料水不断，自由的采食。在初次饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天，第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。

5.高密度育雏应结合自己的实际情况，保证鸡的正常的生长需要。饲喂过程中，应做到料水不断，确保鸡自由地采食。育雏密度越大，鸡的活动范围就越小，鸡的能量消耗就越少，增重速度就越快。

三、日粮搭配环节

日粮搭配应选择营养全面适口性好、易于消化的肉鸡全价颗粒饲料，再搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度，确保鸡肉质的风味不变，因此，要科学的搭配日粮。育雏期，应选择用肉鸡全价颗粒饲料，最初开食时要将饲料稍微浸泡软化一下，并用手搓揉碎一点；脱温鸡则选择用中鸡料，更换时应逐步替换，以免造成应激反应，同时应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～20%的青绿饲料。若全喂全价饲料，一来饲养成本高；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡的独特风味，消费者不喜欢。

四、消毒免疫环节

做好鸡的消毒免疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模化养鸡的关键所在。因此，为了提高饲养土鸡的经济效益，则务必要搞好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高鸡的成活率和商品出栏率。对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质而定，最好是按照肉鸡的免疫程序来参考进行，即一日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件也可以不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Iv系苗（或v4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫I系苗注射接种一次，以后不再接种免疫。同时，在饲料中添加一些药物预防疾病的发生，在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物；19～90日龄在饲料中添加绿苯瓜、抗球王等抗球虫药物，进行驱虫，鸡舍每天要清洗干净，并用生石灰对地面和承粪板进行消毒。每半月用复合酚对水将鸡舍外部环境进行消毒，对鸡舍内用百毒杀带鸡消毒；出栏后应该对场地彻底清扫、冲洗和消毒；门口处的消毒池要经常用石灰水或消毒液，并注意经常更换。

（通联：四川省汶川县卧龙镇人民政府农业服务中心623006）