称心的工作“养女人”/运动也可“分期付款” 等

称心的工作“养女人”

提到女人的保养，人们就会想到多喝水、多吃营养品、抹高档化妆品、受男人呵护……其实，称心的工作也能“养女人”。

女人对工作的态度与男人不同，她们更看重环境和关系。女人与男友、丈夫的关系固然很重要，然而女人如果能有更广泛范围的“关系”，对身心健康是非常有益的。

因为称心的工作能使女人平衡事业与家庭的关系，这不仅是指女人的工作往往要兼顾事业和家庭，而且称心的工作本身就能够协调女人的情绪，保持女人的身心健康，从而对家庭的和谐有利。这样的女人从内到外都有价值感，而且能跟上时代的潮流，更具有魅力。

另外，女人大多是“群居动物”，喜欢有人倾听、理解自己，也喜欢付出关怀和母爱，而称心的工作恰恰能满足女人这方面的情感需求。女人害怕孤单，喜欢工作中的团队气氛。经常听到女人说：“我喜欢这份工作，它让我快乐，也有成就感。”

女人要想使自己的工作称心如意，职场里的人际关系不容忽视，因为良好的工作环境能够满足女性对于“小群体”的情感需求，是称心工作不可缺少的条件之一。

（刘若馨，外企白领）

运动也可“分期付款”

现代人太忙，挪不出时间锻炼。但美国运动协会最近建议，运动可以“分期付款”，只要每天运动时间总和达30分钟，即可见效。

丹麦进行了一项研究，在受试者手臂植入探测器，运动后血糖在第一分钟开始消耗，运动10分钟后，脂肪组织中的血流量增加，表示脂肪开始燃烧，脂肪组织血流量在运动30分钟达到最高。即使停止运动，脂肪组织血流量最高浓度仍可持续6小时。

脂肪由甘油和脂肪酸组成，研究同时分析受试者血液，发现其中甘油和游离脂肪酸增加，表示脂肪开始崩解。根据研究结果，医生建议有心利用运动减重者，最好一鼓作气，连续30分钟，如此就能燃烧脂肪６小时。

以消耗热量来说，连续运动和“分期付款”，消耗的热量是相同的，但若想燃烧更多的脂肪，最好还是坚持一下，一次就连续运动30分钟，脂肪就能燃烧6小时，效果最好。但是运动时间也不用太多，研究显示，运动时间即使超过30分钟，脂肪也只能燃烧6小时。

不过，若心肺功能较差，不应勉强自己连续运动。适合此类患者的运动是快走，运动时心跳应达到每分钟110次以上，有一点点儿喘的感觉，每周运动3次，就能达到体脂下降的效果。

（陶欣然，健身教练）

吃咸鸭蛋能补钙铁

咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。

与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐份增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鲜鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。不过再好的食物也不能无节制地吃，咸蛋用盐量一般在10%左右，吃多了容易得高血压。

挑选咸鸭蛋一个简易鉴别方法是：品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越红。而较差的蛋外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易碰碎，保质期较短。剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大。

（黄文平，营养学家）

别把午睡变"误睡"

据一项调查显示：只有近三成的人有定时午睡的习惯，而这些人中，又有80％的人因睡姿不当、睡眠时间失度而使午睡质量大打折扣；另有过半数的人认为，午睡可有可无，实在太困时才敷衍了事。

由于夏季正午时分气温较高，在人体的降温排汗过程中，皮肤毛细血管扩张，体内血液分布不平衡，大量血液滞留体表，大脑血液供应相对不足，再经过一上午的紧张工作和学习，人们普遍会感到疲乏和精神不振。如果午饭后正确进行午睡休息，对人的健康以及工作和学习都是十分有利的。午睡是对人体生物钟的一种科学调剂，不是什么样的午睡都能达到休息目的。

午睡有五条要点：

１、睡前不吃油腻食物，不要吃得太饱。油腻食物会增加血液黏稠度，易引起冠状动脉病变，加重胃消化负担。

２、午餐后不宜立即躺下午睡。午餐后大量的血液流向胃，血压下降，大脑供氧及营养明显下降，易引起大脑供血不足。一般应食后休息十几分钟再午睡。

３、睡姿应取头高脚低、右侧卧位。这样可以减少心脏压力，防止打鼾。需注意的是，坐位及伏案睡觉会减少头部供血，使人醒后出现头昏、眼花、乏力等一系列大脑缺血缺氧的症状。有的人用手当枕头，伏在桌上午休，这样会使眼球受压，久而久之易诱发眼疾。另外，伏卧桌上会压迫胸部，影响呼吸，也影响血液循环和神经传导，使双臂、双手发麻、刺痛。

４、午睡时应避免受较强的外界刺激。因入睡后肌肉松弛、毛细血管扩张、汗孔张大，易患感冒或生其他疾病，所以午睡时应注意避免受风寒。

５、醒后轻度活动。午睡后要慢慢站起，再喝一杯水，以稀释血液黏稠度。不要马上从事复杂和危险的工作，因初醒时常使人产生恍惚感。

四条午睡禁忌：

一忌午睡时间越长越好。午睡时间以半小时至一小时为宜，睡久了醒来后会感到很不舒服。

二忌随遇而安乱午睡。午睡不能随便在走廊下、树荫下、草地上、水泥地面上就地躺下就睡，也不要在穿堂风或风口处午睡。因为人在睡眠中体温调节中枢功能减退，重者受凉感冒，轻者醒后身体不适。

三忌坐着或趴着打盹。不少人由于条件限制，坐着或趴在桌沿上睡午觉，长期形成这样的习惯，极不利于身体健康。

四忌人人都必须要午睡。午睡也不是人人都需要，夜间睡眠充足者，不午睡一般不会影响身体健康。但对于脑力劳动者、大中小学生、体弱多病者或老人，午睡是十分必要的。

（赵国庆，主任医师）

缘何裸奔？

据不完全统计，去年仅媒体披露的“裸奔”事件就有十余起，这些事件千奇百怪，分析原因，裸奔者或心理过于脆弱，或精神上遭受了重压。从精神医学研究角度看，裸奔是一种行为紊乱现象，是病人在精神疾患影响下所产生的一种异常行为，其中最为常见的是精神分裂症。

人都有各种需要，某些需要在社会正常的伦理道德下不能满足时，会给人的生理和心理造成损伤，产生一定的不良情绪。如果受到一定的外界刺激，这些不良情绪就会被释放出来，有时表现为思维障碍和行为异常。裸奔就是多种多样的异常行为中的一种极端现象。

表面上，裸奔者往往是在经历了失业或失恋等破坏情绪，在遭受了外界刺激时，才导致了行为紊乱。但外因只是一种诱发性因素，真正起作用的还是内因。产生精神分裂或行为紊乱，常常与一个人的个性或身心某方面的缺陷有很大关系。

人的身心状况是在成长过程中逐渐形成的，受到家庭、学校、社会等多种因素的综合影响。假如在生活中形成一种封闭的心理状态，对一些事物总是产生“钻牛角尖”式的不良看法，而自我调整能力又比较差，无法有意识地调控自己不健康的心态，日积月累，不良情绪就会贮存起来，存得太多了，心理无法承受便决堤而出。

裸奔者并非全都是精神异常。有些人裸奔是向梦中偶像示爱，或借以表达自己的倾慕之意。今年温布尔登网球公开赛上，库尔尼科娃的崇拜者，那个光溜溜的罗伯兹，裸奔了90秒才被制止，而这已经是此人第156次作出此种惊人之举了。

当今社会，竞争性与挑战性大大增加，这就要求社会个体应具备更好的心理素质和更强的承受挫折的能力。人们的愤怒、失望、烦恼等不良情绪应当得到健康的疏导与发泄，这样才会有利于社会的健康发展。人们只有在一个健康的社会里生活，才能更好地维护自己的身心健康。

（路志平，健康心理学家）