外语类中职生顶岗实习应注意的问题与对策

摘 要：外语类中职生的顶岗实习不同于其他专业学生的顶岗实习，面临着许多问题。本文结合我校四年的研究与探索，从四方面提出外语类中职生顶岗实习必须注意的问题与对策。

关键词：外语类；中职生；顶岗实习；问题与对策

顶岗实习是中职生教学体系中不可缺少的重要环节，是学生走向社会重要的一步。外语类中职生的顶岗实习不同于其它专业的顶岗实习，通过近四年的探索，我院对外语类中职生顶岗实习应注意的问题进行了认真的实践与研究。

一、重视顶岗实习前的礼仪培训和职业道德素养培养

外语类中职生所学习的内容主要是专业外语，在山东半岛特别是威海地区，主要学习韩国语和日语。学校考虑到外语类中职生将来面对的工作主要是服务业，所以在学习专业课的同时，补充了许多实践内容。比如组织学生与酒店管理专业人员交流，学习一些基本的服务理念与酒店专业知识。在第一届外语类中职生的顶岗实习中，我们发现大部分学生不适应服务行业，顶岗实习单位的意见也很多，究其原因是学生明显缺乏礼仪培训和基本的职业素养。在顶岗实习前，单位虽然已经有针对性地对学生进行了一周或半个月的培训，但学生积习难改，没有良好的行为习惯，影响了学校与顶岗实习单位的声誉。为了更好地解决这一问题，学校特别在外语类中职生平日的专业课学习中穿插礼仪培训，专门请学校的客座教授（主要是韩资企业老总、星级酒店培训师等）对学生进行礼仪强化培训，将英语、韩语或日语的“您好”“请”“谢谢”当成口头语，从言行的细节抓起，真正展示出学生良好的个人素质与素养。在此基础上，结合《职业道德与法律》《哲学与人生》等教材学习，在课堂中渗透“教育学生，服务于人”的意识和态度。同时，学校根据所学专业特点，带领学生积极参与各种社会实践与调查，让学生在顶岗实习前对将来所从事的服务工作有了直观而全面的感性认识与了解。

二、重视与学生家长的沟通

根据教学计划，最后一个学期，外语类中职生必须进行顶岗实习。可是有的家长溺爱孩子，不愿孩子去实习；有的家长觉得孩子将来要出去留学，不能浪费时间去实习；更有的家长觉得自己的孩子学了外语就应该安排好一点的实习岗位。针对家长提出的许多问题，学校在实习前至少开两次家长会，公布实习计划，让学生家长明白学校是根据学生的专业水平选择适合学生的实习单位与实习岗位。中职生年龄偏小，在实习岗位的选择上受家长的影响很大，做好了家长的工作，学生的工作就比较好做了。

到实习单位后，学校管理人员定期与家长前往实习单位探望，监督与监管学生的实习过程。学生在实习岗位上，或多或少会遇到一些自己无法解决的问题，如果家长不了解实习的情况，往往会一味地埋怨学校或实习单位。家长参与关注学生的顶岗实习后，对学生的工作岗位工作环境比较熟悉，能根据自己的工作实际，帮助学生战胜困难。家长通过关注自己孩子的实习工作，目睹孩子走向社会成长的过程，更理解教师的工作，更尊重教师和学校的安排。在顶岗实习中，多了家长的关注与监督，学校与实习单位的协调也格外通畅。

三、重视与顶岗实习单位的沟通与协调

外语类中职生的实习岗位与其他专业的实习岗位区别很大，如果找纯外语专业的工作来实习，中职生所学到的知识远远达不到标准，因此，外语类中职生的顶岗实习单位多是与外国人接触较多的服务行业。如韩国语专业的顶岗实习单位包括韩资企业、韩餐厅、高尔夫球场、涉外星级酒店等。

现在的服务行业招工难，学校要充分利用这样的机遇为实习生提供可选择的顶岗实习工作。外语水平高的学生实习岗位工作相对轻松，待遇也高；外语水平低的学生实习工作相对累一点，多是做一些与外国人接触较少的服务工作。学校必须派出专门的实习指导教师对实习学生进行全程的跟踪与管理，发现问题及时与实习单位沟通解决，切不可拖着不办或不予理睬。学校与顶岗实习单位每半个月必须进行一次座谈会，共同解决实习工作中出现的各种问题。如果是实习学生自身的问题，实习指导教师与家长必须帮助学生逐一解决；如果是实习单位的问题，学校出面与实习单位沟通解决。

四、重视顶岗实习带队指导教师的培养与培训

外语类中职生的实习带队教师一般是专业教师，这些教师在专业知识方面的确能够给学生以指导，但普遍缺乏企业和职业经历，难以对顶岗实习单位有深入的理解。在顶岗实习指导学生时经验不足，不能完全胜任管理和指导实习生的任务。

学校对外语类顶岗实习指导教师的培养，一是要定期（可以利用寒暑假）派实习指导教师到实习顶岗单位进行考察与培训，切实了解这些单位的各种工作岗位强度、所需的外语专业知识、所需的服务内容等，以备教师在日常的教学中逐步渗透实习工作所需要的各种技能与应对措施。二是聘请顶岗实习单位的各种岗位工作人员到校给教师具体讲解工作要领，让教师在顶岗实习前对学生的各种实习工作内容及注意的问题等有清楚明白的了解，这样在指导学生实习时才能有说服力和影响力。

参考文献：

[1]林金富.中等职业学校顶岗实习教学探讨[J].职业技术教育，2008，（14）.

[2]曹素娜.浅谈“中职学生顶岗实习管理存在的问题和改革思路”[J].时代报告（学术版），2011，（14）.