陈坤:好演员+生活家

2009年12月30日下午,陈坤在北京理工大学举办学生见面会,总结自己入行十年的心得体会。现场有同学问他为什么在外表上和十年前相比,没有多大变化?陈坤开玩笑说:“我平时喜欢吃罐装食品,防腐剂吃多了就有这效果。”

答案自然是:NO,一句玩笑话。因为罐头等罐装食品并不含有防腐剂,罐藏技术始于1810年,到今年正好200年时间。当时拿破仑为解决军队在作战时的食物供应问题,悬赏征求食物保藏的新方法,巴黎一位糖食师傅阿培尔经过研究,发明了用玻璃瓶罐贮藏食品的方法。接着1810年英国的杜兰德发明了镀锡薄板金属罐,使罐头食品得以投入生产。中国著名食品专家张学元给罐头食品下了一个准确定义:罐头食品的保藏原理为通过密封杀菌,从而达到商业无菌要求,不需要也不允许加入任何防腐剂的一类食品!

陈坤十年来外表依然俊朗,脸上没有留下岁月的痕迹,实际上跟他良好的生活习惯是分不开的。

陈坤在大学最后一年开始练习瑜伽,至今已经有八年多的时间。陈坤说最早接触瑜伽是在阿姆斯特丹的一间农舍,他看到一个六十多岁的老太太在练瑜伽。陈坤是佛教徒,在接触瑜伽之前,就有打坐的习惯,当时看到老太太练习瑜伽,就觉得这个东西很适合自己。老太太教了陈坤一些瑜伽的入门知识,回来后就一直坚持练习。陈坤练习的瑜伽以冥想为主,难度大的姿势也练,但并不执著于一些夸张动作,他认为瑜伽最主要的是调节呼吸,依靠正确的呼吸方法,调节自己的情绪。

“人的生命不过就在一呼一吸之间”,这是陈坤对瑜伽的感悟,而“盘膝而坐,四肢放松,在冥想中平衡自己”便是陈坤对瑜伽状态的描述。

对于不喜欢剧烈运动的他来说,瑜伽是最合适的。有句俚语叫“什么人溜什么鸟”,换言之,什么样的人就会选择什么样的生活方式。缓慢绵长,柔和温暖,这样的描述,可以用来形容瑜伽,也同样可以用来描述陈坤。

瑜伽已成为陈坤生活中的重要组成部分。可以说,瑜伽带给他的改变很多,如身体柔韧度更好,更重要的是让他变得更平和、更自然,包括为人处世的态度。陈坤事务繁杂,工作强度很大,因此想要坚持锻炼并非容易的事。但对于瑜伽,他保持着每天1小时的锻炼时间。如果在家,早上他不会晚于7点起床,晚上不会超过10点睡觉。如果在剧组,他会提前1个半小时起床,用1小时练瑜伽,半小时洗漱。这个习惯已坚持多年!

此外,在饮食方面,陈坤非常喜欢喝汤,而且有一大堆对喝汤的感悟。

陈坤认为,面对色香味美的汤,大多数人会垂涎欲滴,食欲大增,但由于每个人的体质不一样,喝汤之前应考虑此汤是否适合自己。晨起可以喝点肉汤,其富含的蛋白质和脂肪在体内消化吸收可维持3-5小时,故能使人精力旺盛,尤其能避免早晨饥饿与低血糖现象的发生;对大数人来说,晚餐不宜喝汤太多,否则频频夜尿易导致睡不安稳,影响休息,而充分的睡眠是良好体质的重要保证;体胖者,不宜喝油腻的汤,餐前可以先喝点蔬菜汤,既可满足食欲,又有利于减肥;体瘦形弱者,多喝点高糖高蛋白的汤,有利于增强体质;还有,喝汤时不能凭喜好每天只喝一种,如果只对某种汤情有独钟,就容易导致营养不均衡,抵抗力差,疾病容易光顾。因此,酸甜咸辣的多种汤交替上桌,更能增加食欲,平衡营养。从他对喝汤的点评中我们会发现,陈坤不仅是个好演员,还是个“生活家”!