一块“sandwich”引发的思考

摘 要：在教学活动中，我们越来越多地将多媒体运用于课堂，它可以使课堂教学趣味性强、效率高，能让学生在较短的时间内获得清晰、准确、生动的认知，学生会始终处于积极活动的状态，能自觉地调动多种感官参与活动。然而，在我们过度依赖现代化教学手段的同时，却忽略了教学应该与实践相结合，华美的图片有时给学生的只是纸上谈兵的感觉。

关键词：教学；兴趣；实践

一次，我在教学八年级第七单元教学生制作三明治时，简简单单浏览了教学内容之后，我就从网上下载了几幅图片制作成一个PPT，心想这样既简单又直观的制作过程一定会引起学生的兴趣。事实并非像我想象的那样容易，当我自信地在课堂上将PPT展现给学生时，学生并没有我预期的那样热情高涨，一个个没精打采的耷拉着脑袋，有气无力地跟着我一遍又一遍复述着制作过程，似乎这节课与他们无关。这一情形让我有着前所未有的挫败感，我一面气急败坏地责备着学生上课不认真的态度，一面暗暗思忖到底问题出在了哪里。

课后，一个女生给我了一张纸条，写道：“老师，别生气了，不是我们不认真，而是我们从来没见过三明治，甚至不知道它是怎样的味道，您说我们能有兴趣吗？”是啊，我们的学校地处贫困县，虽然这里已经有了网络，但是这种比较西式化的食物的确不多见，更别说尝尝它的味道了。自从有了多媒体之后，我就过度依赖它，许多课堂教学内容都用比较直观的图片呈现，而忽略了学生的实际认知水平和领悟能力。

第二天，我买来了面包、火腿肉、黄油、生菜和佐料等材料，准备给学生上一节美食英语课。当学生看到我把材料一件件放在讲台上时，一下来了精神，个个笑靥如花。美食课开始了，“Today，we’ll make a great turkey sandwich.You must pay more attention to how to make it.”每做一个环节，学生就能用英语描述我的操作步骤，不一会儿，一个美味可口的三明治就呈现在学生的面前。看着学生高昂的兴致，我灵机一动说：“拿出你们的手，我们一起来做三明治。”当时学生都很诧异，觉得什么原料都没有怎么能做呢，我高举着我的一只手说：“We can make it with our hands， books， notebooks and so on. This is a slice of bread.”然后指着另一只手说：“That’s another slice of bread. How to make it？” 学生一下子都动了起来，他们举起手来和我一起做起了三明治。有的学生在切洋葱和西红柿这个环节时，找来了橡皮并像模像样地用手切了起来，有的学生用矿泉水瓶子充当黄油瓶，有的同学用作业本替代鸡肉片，有个男生小声地问我：“老师，我比较爱吃肉类，可不可以多放几片鸡肉？”我用英语告诉他：“You can put as much as possible.”只见他坐下来找出其他的作业本一本一本地往里放肉片。

一节课下来，所有学生都能用英语流利地说出制作过程，并且很有创意地制作了各种各样的三明治，如，猪肉三明治、牛肉三明治、鸡蛋三明治等。学生的思维是开阔、活跃的，他们别出心裁的创意总能出乎我们的意料之外。

伽利略曾说过：“给我一个支点，我可以撬动地球。”我想说，如果我们在英语教学中多给学生一些支点，是不是就会有更多的学生可以叩开英语学习的大门呢？教学实践中，我深刻地体会到：要使学生产生浓厚的学习兴趣，教师就不能一蹴而就，更不能纸上谈兵，而应发挥主观能动性创新形式，持之以恒地不断创造出生动有趣的教学情境，将游戏、比赛、猜谜、表演等活动引入课堂，形成宽松和谐的氛围，人人都有参与机会，每人都有展示自己的机会。同时，我们还要做到心理与学生接近，情感上才能与学生产生共鸣。师生关系融洽时，学生就能“亲其师，信其道，乐学之”。

所以，在每次作业或是考试后，我总喜欢给学生写上各种评语，如果进步了我会写上：这段时间你的学习状态就像在坐飞机！我相信你行的！你真棒等，如果退步了，我会写上：小心，有同学正在超车哦！或有时就简单地画一个笑脸或哭脸等，表达我的情感。这样，简单的符号、图片就会在潜移默化中使学生对教师产生意想不到的好感和信赖，学生的学习兴趣犹如“源头活水滚滚来”，学习成绩就会不断提高。

（作者单位 湖北省秭归县茅坪中学）