默科特盆景栽培技术初探

摘 要：本文介绍了默科特桔橙盆景栽培的特性及市场优势，阐述了默科特盆景栽培的主要技术措施

关键词：默科特；盆景栽培；技术

默科特（murcott）为20世纪20年代由美国育出的桔橙杂柑品种，其丰产性好，果实糖度高，风味佳而浓郁，特晚熟等优点，使其在全球各柑桔主产区迅速发展。在赣南，经多年的栽培观察发现，默科特桔橙依然保持了其优良的品种特性，使其逐渐成为赣南柑桔品种结构调优的主要晚熟品种之一。从默科特的生理特性来看，其作为观赏盆景栽培，同样具备多方面的优势，可扬长避短，充分发挥其经济效益。

1 默科特的盆栽优势

1.1 “扬长”

1.1.1 默科特观叶效果佳。其株形直立、紧凑，叶片较小，叶色常年浓绿。

1.1.2 默科特很晚熟，果实观赏时间长。果实发育时间长达270天以上，坐果率高，在不保花保果和疏花疏果的情况下，平均坐果率可达2.48%。成熟后留树时间可长达3个月，品质更佳。

1.1.3 默科特整体观赏效果好。其花香浓郁；枝梢萌发力强，一年可抽生5次新梢，便于整枝造形。果实成熟时橙黄色，与浓绿的叶色互为衬托，叶、果色差大，美感强烈。

1.1.4 默科特盆景养护容易。其抗性强，喜漫射光，果柄与果蒂连接部紧密的特点对于庭院、阳台或生产大棚的盆景管理、养护及商品运输较为有利。

1.2 “避短”

1.2.1 默科特单顶果较多，露地栽培时易被强烈的太阳光灼伤形成“日灼果”，冬季如遇严寒也易受冻，受冻部位果肉木栓化严重，影响果实品质，而作盆景栽培可以较好地避免这些问题。

1.2.2 默科特果实鲜食虽然味美，但种子较多，在与其它柑桔品种混栽时种子数增加，影响鲜食效果，这对于以室内观赏为主的盆景栽培则不成问题。

1.3 市场

默科特果实于12月下旬基本完成着色，1月中旬开始成熟，可挂树留藏至4月上旬，中间覆盖了元旦、春节、元霄等节日，节日上市的盆景默科特叶果并茂，观赏效果特佳，很好地煊染了节日喜庆的氛围，市场竞争优势明显，发展潜力巨大。

2 默科特的盆栽技术措施

默科特的盆栽应围绕以观赏为主，观赏鲜食并举，贯彻“轻质、矮化、健壮、美观、环保”的原则在大棚设施内进行，主要技术措施包括：

2.1 幼苗培育

2.1.1 苗床。选择土层深厚，土质疏松、肥沃，排灌条件良好的沙壤土做畦成床。畦面土粒直径0.1～0.3cm，畦宽80cm，畦间距30cm，畦高20cm。做畦前可667m2施5t腐熟有机肥以增加土壤肥力，改善土壤团粒结构。做畦后，选择矮化砧种播种，以枳砧矮化效果较好。播种后盖上一层腐殖质土，以遮住砧种为宜，畦面上再覆盖5cm厚的稻草或碎秸秆，以抑制杂草、保水增肥，浇透促芽水。

2.1.2 适时嫁接。当砧木地径长至0.5cm以上，就可以嫁接。尽量采用枝接，便于尽快成形，缩短生长期；也可采用芽接。选择材料时应选用一年生健壮、芽眼饱满、无病虫、成熟的春梢、夏梢、秋梢。嫁接时要求温度在13℃以上，相对湿度80%以上。一年可以多次嫁接，其中以5月中旬至6月上旬间最好，此段温、湿气候条件最宜，植株细胞活性强，伤口愈合快，成活率高，嫁接材料也容易获取。

2.1.3 定干。嫁接成活后进入幼苗管理阶段，应完成树体骨架的基本定形。一般以1个主干和3个主枝为基本骨架，主干距土面10cm定干，摘心后距土面20cm范围内安排均匀分布的壮枝培育成主枝，主枝与水平成30～45°角，其余枝一律抹除。

2.2 袋苗培育

幼苗主干培育定型后进入袋苗培育阶段，采用营养袋假植的方式进行。

2.2.1 材料准备。营养袋采用高25cm、直径20cm，厚0.1cm底部有排水孔的圆形塑料袋。袋苗床底部用细砂铺平，再平铺一层水泥预制板或红砖，床间距40cm，宽120cm，长度可灵活掌握。营养土用厩肥、砻糠（或锯末）、菜园土组成。厩肥与砻糠（或锯末）按3：2混合一起堆沤腐熟，后与菜园土体积比按4：1配制成营养土装袋，土面距袋口5cm，每2行袋苗间距20cm。

2.2.2 假植。将定型后的幼苗从苗床取出，短截主根，修剪不规则根，根部浸泡750mg/L的吲哚丁酸溶液，浸湿即可，以促发新根。根颈部以下植入营养袋中，填土压实，浇透定根水，稍稍提苗，使其充分接触袋土。袋土面以上空间用腐熟锯末或碎稻草填充，可以保湿、增肥和抑草。

2.2.3 整枝造形。整枝造形主要是为了营造婆娑丰腴、矮化粗壮、美观实用的树姿。一般距土面35cm高度内的主枝上选留副枝，去弱留强，去劣留优，均匀布枝，基本保持在每个主枝上有3个副枝，在每个副枝上选留2～3个壮枝培育成结果母枝，整个盆景冠幅应控制在60cm以内。够枝后，及时疏除冗余枝芽，以便集中营养，培育壮树。对于角度不理想或分布不均衡的枝条可用打桩拉枝，钢丝扭枝、高接换枝等方法进行矫正。

2.3 盆苗培育

2.3.1 基质配备。应考虑轻质、肥力持久、环保等因素，主要由饼肥、泥炭土（或干塘泥）、木屑、苔藓构成营养基质，其中饼肥应充分腐熟，与泥炭土（或干塘泥）、木屑体积比为1：1：1，均匀混和后待用。苔藓用于覆盖基质，起保湿、美化作用。

2.3.2 装盆。装盆前进行1次病虫预防性农药喷施工作。装盆时应选用符合要求的健壮袋苗装盆。袋苗取出后，由上至下削去老土，根部修成高15cm的圆台，去老土时尽量保留须根。选用合适的营养盆（一般高30cm，上径30cm，下径25cm，厚0.3cm的塑料盆），其底部泄水孔予先用弓形物遮挡，以防基质堵塞泄孔造成积水，放入基质垫底，厚度5cm。将处理好的袋苗放入营养盆中央，四周用基质填充，轻轻压实，浇足定根水至底部有少许水渗出为宜，基质表面留出5cm高的空间用台藓遮盖。装盆后以总质量不超过5kg为好。

2.3.3 水肥管理。浇水时应坚持“不干不浇，浇则浇透”的原则，这样可减少浇水次数，防治土壤板结以及养分流失。施肥应坚持“勤施薄施，看势施肥”的原则，理想的方法是用沼液（液水比为1：8），其次是发酵后的饼肥液（液水比为1：10），与水溶性复合肥（可酌情参照其它同龄柑桔类果树浇施浓度）配合浇施。开花、坐果、果实膨大期和每次梢的展叶期至转绿期各喷1～2次叶面追肥。

2.3.4 适度修剪。默科特花芽分化易、结果早、萌芽力和成枝力强。因此修剪目的以矮化、健壮、美观树势为主，修剪原则应“外重内轻”，修剪方法以大枝修剪为主，以改善树冠内膛的通风透光条件，防止结果外移和内膛枝干枯，主要疏除密生枝、重叠枝、交叉枝及开“开窗”和“侧窗”。对树形先天不足的盆景，可以考虑高接少量金柑（金黄色，小个）、秋辉（橙红色，大个）等柑桔品种，起补充、点缀作用，以增强观赏效果。

2.3.5 疏花疏果、适度挂果。由于盆栽空间狭少，养分供给相对困难，疏花疏果、适度挂果是防止树势早衰，克服大小年结果，提高果实品质的关健措施。疏花结合花期复剪进行，主要疏除无叶花。默科特结果过多时应尽早疏果，盆景上、中、下部留果比例一般为3：5：2，着重疏除超大果、弱小果、日灼果、病虫果和畸形果，疏果数量以植株能抽生少量夏梢为宜，一般每盆留果15个左右。

2.3.6 病虫防治。默科特对病虫的抗性较强，常见的病害主要是炭疽病、黑腐病，可用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液叶面喷施。常见的虫害有红蜘蛛、锈壁虱、蚜虫、介壳虫等；可用99%绿颖机油乳剂250倍液或2%阿维菌素乳油4000倍液全树喷施。应交替使用农药，降低病虫抗药性。喷药时应尽量避开高温时段，以防水分蒸发过快，造成局部高浓度而产生药害。对于赏食兼用盆景最好在大棚内加上防虫网，多采用物理和生物办法防治，以保证果品达到绿色食品及以上层级。

3 结束语

利用默科特桔橙优良的品种特性，发展观赏型及观赏鲜食兼用型的盆景栽培，能满足不同层次的市场需求，有助于产业转型升级，增加产品附加值，为提高效益提供新的途径。（收稿：2012-09-03）