深化旅游专业教育改革提高旅游专业教学质量

随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，我国旅游业逐步兴起。但是随着旅游业的不断发展，我国旅游产业也面临着人才稀缺的问题，如何改变这种现状，成为相关教育工作者必须要考虑的问题。本文从我国旅游专业教育的现状出发，系统的阐述了如何进一步深化旅游专业教育改革的途径，旨在进一步提高旅游专业教育质量，为社会输送更多的旅游专业人才，促进我国旅游业的发展。

近些年来，我国旅游业飞速发展，旅游业所需要的人才也越来越多，因此，我们应当培养出更多的旅游专业的人才，而我国现阶段旅游专业的教学模式存在着一定的弊端，不利于旅游专业教学水平的提高，笔者通过长时期的研究与实践认为，必须对我国旅游专业进行教育改革，从而提升旅游专业的教育水平。

一、旅游专业教育现存的问题

在旅游产业发展后期形成的我国旅游专业教育，缺乏必要的产业跟踪，也就是说，旅游教育与社会的实际发展不相吻合，专业教育难以跟上社会发展的步伐，甚至还落后于市场需求。造成这种现象的主要原因在于旅游教育资源的稀缺，以及教育模式的相对落后。具体来说，主要体现在以下几个方面：

（一）现阶段，我国职业院校旅游专业的生源数量逐年下降，旅游专业的生源质量也普遍偏低，之所以造成这种现象的主要原因在于，我国绝大多数大学生对于职业院校存在一定的偏见，认为只有学习不好的学生才会选择职业院校，所以，学生往往在走投无路的情况下，被逼无奈的选择职业院校。这就是我们常说的剩人，而这也在一定程度上影响了我国职业院校的发展。

（二）旅游专业的师资情况，不容乐观，绝大部分教师缺乏必要的实践能力，要么是从院校毕业后就直接任教实践能力不高，要么是半路出家，转行来到旅游专业进行任教，虽然这部分教师也在积极努力的学习旅游专业知识，不断地参与社会实践，但是还是难以满足社会的需求。

（三）职业院校旅游管理专业的专业课程设置普遍存在不合理的现象，根据相关调查显示，我国职业院校在课程体系建立、专业课方面没有进行系统的划分，这种现象，导致职业院校旅游管理专业的内容综合性比较强，但是，缺乏必要的针对性以及操作性。

（四）职业院校旅游管理专业的教学方法也有待进一步创新。职业院校的绝大多数教师在教学过程中，都是以一块黑板、一支铅笔以及一张嘴来实现教学的，说话是职业院校绝大多数教师进行授课的主要模式。在这种教学模式下，学生很难培养起自身的兴趣，也很难调动自身学习的积极性。

二、职业院校旅游专业教学改革途径

随着我国经济的不断发展，国际化水平的日益提高。旅游业迅速发展起来了。想要办好旅游教育，笔者认为，职业院校的相关教育工作者必须做到以国际旅游的视野来审视旅游职业教育，只有这样，才能够提高旅游专业教育水平，才能够培养出更多的高素质的旅游专业人才。笔者通过长期的研究与实践认为，进行职业院校旅游管理专业的教育改革，必须做到以下几点：

（一）从国际化视角来看旅游专业的发展趋势，创建工学结合模式，促进旅游专业的进一步发展。工学结合的这种培养模式是以职业需求为导向的，能够充分的利用校内外的教育资源。职业院校旅游专业的学生在这种培养模式下，能够切身的体会与自身所学专业有着密切联系的社会实践。职业院校旅游专业的教师应当尽可能的多花一些时间，鼓励学生积极主动的参与到工学结合教学模式当中。工学结合模式对于企业和学生来说都是有益处的，学生通过工学结合这种教学模式充分的了解企业的运营情况，企业也可以通过这种教学模式培养满足其自身需求的人才。

（二）应当进一步加强职业院校旅游专业教师队伍的建设，提高职业院校教师的执教能力。教师的素质对于旅游专业教学水平来说起着决定性作用。因此，我们应当着重注意教师队伍建设。定期或不定期的对教师进行培养，培训内容应当包括实践技能、专业素养以及师德培养等方面。职业院校应当积极组织旅游专业教师参加有关于技能方面的培训，对于表现良好的教师还应当给予一定的物质奖励，引导教师进一步提升自身的实际能力。

（三）创新教育教学理念。职业院校的旅游专业的相关教师应当在日常的教学过程中，创新教育教学理念，将课堂的主体地位还给学生，只有这样，学生才会对旅游专业提起兴趣，才能够充分调动学生学习的积极性，实现职业院校旅游专业教学质量的进一步提升。

（四）职业院校还应当进一步加强建设和管理实训室。实训室应当为学生营造一种环境，使学生有身临其境的感觉，从而提高学生的实践能力。通过实训室学生能够近距离的与旅游行业进行接触，近些年来，随着旅游行业的进一步发展那，我国对旅游专业的相关人才的要求越来越高。然而，我国职业院校旅游管理专业的学生由于缺乏必要的实践能力，导致在处理突发事件的时候存在各种问题。正因如此，我们更应该建立相关实训室，并充分发挥实训室在旅游管理专业的作用，实现旅游管理专业水平的进一步提升。[4]

三、结语

总而言之，旅游管理专业是一门实践性很强的专业，所以，在进行旅游管理专业教学改革的过程中，我们应当以旅游管理专业的市场需求为导向，切实创新旅游管理专业的教学模式，实现旅游管理专业教学水平的进一步提升。

（作者单位：湖南环境生物职业技术学院）