清心酒店,一见倾心

深居峡谷的印尼巴厘岛COMO酒店，提供避世静修课程；日本京都的虹夕诺雅让你可亲身体味清寂禅。它们属于这世上的另一种酒店：彻底放弃与酒店这个名词联系在一起的俗世欢愉，而志在使自己成为能让住客短暂地安歇、安放下灵魂的居所。

隐世

巴厘岛COMO Shambhala Estate

峡谷山居，五行金木水火土独立宅院，到处洋溢禅宗意境，流水声无处不闻。更与不同的客席治疗大师合作避世静修周。就为了这份隐世的私密，从2005年开幕至今，已多有国内外名人、巨星亲临此地，周润发、言承旭，都曾是座上宾。

先将车停在COMO Shambhala的停车场，然后跟着前来迎接的工作人员走上一段僻静的山路，过一座桥，上个小山坡，迎接的车已经等在那里了，上车再走一段山路，中间过一段有家家户户至少都有三只狗看院的富人Villa区，才终于看到COMO Shambhala白色素雅的像个私人宅邸的门面。

建筑是个典范。9.3公顷的偌大的空间里，只有5座Residence和10间Villa。以Cheong Yew Kuan为首的知名建筑师，以巴厘岛信仰的印度教之五行来命名5个独立宅院，分别是：风、火、水、木、土，隐于山林中，各有其特殊设计。像是“木”为搭建在参天古木中之树屋，而“土”则呈现出爪哇皇室大地尊者的贵气布置，“水”是一座由占地91平方米的主套房与别致的日式水花园和一个私人瀑布组成的居所，到处洋溢禅宗意境，流水声无处不闻。

COMO Shambhala 更与不同的客席治疗大师合作，当中包括被视为当代最具影响力的思想家Robert Thurman博士，而美国的瑜伽导师Rodney Yee亦应邀于全年在度假村主持避世静修周；其它客席导师包括瑜伽和普拉提教练、生命导师和能量治疗师；客席的专业导师主持学习研讨会，主题由佛学到冥想不等。避世静修周一般包括每天早晚共五小时的修习，配合讨论，让参加者对静修主题有更深入的了解。

The Estate内共有超过12名COMO Shambhala治疗师，根据每一位宾客的需要，提供各式治疗疗程，如淋巴排毒、肌肉纾缓、释放深植的压力和情绪困扰。The Estate提供传统的东方疗法包括，泰国、印度尼西亚、日本和传统印度按摩（即Abhyanga、Pizhychil 和Shirodhara）；还有热石疗法、深层肌肉按摩和反射治疗。巴厘特色疗法则包括温热肌肉包裹疗法，用传统地方医药混合以人手研磨的温暖米粒和香料碎，继而裹身，被视为击散橙皮脂肪的有效疗法。身体治疗师为宾客提供各项排毒水疗，美容师则提供非手术和抗衰老肌肤护理，包括香熏面部按摩。

对饮食的强调是COMO Shambhala 的整体健康法核心。COMO Shambhala的营养师与度假村的宾客和各厨房合作，确保宾客的个人餐饮需要得到充分照顾。他们并不执著于热量计算的饮食方式，而是提倡一项更为平衡的饮食法，鼓励宾客享受美食的同时，对食物营养抱有终身的关注。

就为了这份隐世的私密，从2005年开幕至今，已多有国内外名人、巨星亲临此地，周润发、言承旭，都曾是座上宾。

TIPS

COMO Shambhala

地址：COMO Shambhala Estate， Ubud，Gianyar 80571， Bali

网址：www.palace.ch

价格：依房型、淡旺季不同约USD275～3600，外加21%营业税和服务费

清寂

虹夕诺雅京都度假村（Hoshinoya Kyoto）

闻香、茶道、花道、和服穿着体验、歌舞伎服装穿着体验，可以乘古老的人力车逛老城，也可以自己骑辆单车悠闲竹林山中，与我，最为难忘的则是参加寺庙清晨的诵经课。

日本京都禅之旅。

到达酒店的过程本身就已充满了禅意。新干线从东京到京都，出火车站后出租车到崀山渡月桥，从那里需要乘船前往酒店。酒店在看不见的山深处，从渡月桥往酒店的河畔山路狭窄，一般的车无法进入，所以船就成了最主要的交通工具，依然延续几百年前古人的传统。

酒店名虹夕诺雅，日语HOSHINOYA，直译是星星之家，是日本本土的顶级度假精品酒店，目前只有三家，一家在东京轻井泽，历来日本皇室避暑的地方，另外一家在冲绳竹富岛，而京都虹夕诺雅也不简单，这里本来是平安时代的贵族私邸。

从渡月桥乘船到达星星之家，虽然只有10分钟路程，然而两岸山蔼重重，枫树密布，要是秋天到来，该是怎样的一片红叶绚烂。刚开始的河面还比较宽敞，有许多划船的情侣，慢慢往深处去，河面越窄，人也越稀少，几个转弯，尘嚣已在山之外，那时才看见了河畔山上枫树掩映下的虹夕诺雅，谦逊得就像是古时京都的一个小村落。

私家码头，小山门，山涧，石桥，小瀑布，庭院，25间客房都是由百年古建筑改成，古本建成的外观不能改动，但内里却不失现代的舒适，而窗外，是流水，窗对面，就是漫山树林以及湛蓝的天空。

每当有新客人入住，酒店的服务人员就会“击缶相迎”，随着悠扬的音乐，一场潜移默化的日本文化之旅也就拉开了帷幕。

闻香、茶道、花道、和服穿着体验、歌舞伎服装穿着体验；可以乘古老的人力车逛老城，也可以自己骑辆单车悠闲竹林山中，还可以去各个传统庭院亲身体验坐禅会。

于我，最为难忘的则是参加寺庙清晨的诵经课。4点半起床，5点的清晨赶往寺庙，在庭院里和老禅师一起诵经，而后移座茶室听老禅师说人生、说生活平常事，还有幸观看了常人看不到的寺庙一隅的几百年的古茶室，简单清寂美。两个小时的诵经课程，却会是一辈子的记忆！

其实，在酒店里待着就很好。可以在自己的房间里享用早餐，面对窗对过一片枫林；饭后去庭院里散步，看光线从树缝间漏下，看工作人员在光影里打扫落叶；酒店还有图书馆，有很多关于京都文化的书，有免费咖啡，很好的音乐，有舒服的座椅；图书馆外还有一方水潭，喜欢露天可以坐在水潭边；最喜欢的是晚餐时分，我一天吃的是十道菜的料理，第二天是八道，第一天陪热的日本酒，第二天尝试冰镇的，真是放在冰里端上来的。料理现场还有人制作荞麦面。那荞麦面真的很香，不知是因为手工制作还是我在现场看它一步步完成的缘故！

离开的那天清晨，穿着酒店的禅意服去河边垂钓，偶有渡船来往，剩下的就是山的静寂，中途有鹭鸟飞来，停在不远处，大概是等着我钓上来的鱼，可惜我负它了，钓了一小时，什么也没钓到！不过，我已满足了，似乎又回到了童年的垂钓时光，还有那丁点美好的“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”的诗意。

TIPS

虹夕诺雅京都度假村Hoshinoya Kyoto

日本本土的顶级度假精品酒店，目前已有三家，另一家在东京轻井泽，历来日本皇室避暑的地方，第三家在冲绳竹富岛，而京都虹夕诺雅也不简单，这里本来是平安时代的贵族私邸。酒店位于岚山深处，得先从火车站或者机场坐车到渡月桥，再从那里的酒店码头坐10分钟慢船才能抵达。酒店布置得十分禅意，酒店可以安排京都各种文化体验，包括寺庙早课、坐禅、香道、茶道、和服穿着体验等，甚至还可以有自行车骑行、人力车之旅以及河畔垂钓等各种难得的服务。

地址：Genrokuzancho 11-2， Arashiyama， Nishikyo-ku， Kyoto City

价格：房费3万日元/人起。寺庙早课体验大概两个半小时，一人9000日元，含税，但不包括20%的服务费，需要提前三天预约。