栾川乡村旅游发展实证研究

[摘要]本文通过问卷调查的方式，重点分析了栾川乡村旅游发展面临的问题，以期为栾川乡村旅游实现更好的发展提供借鉴。

[关键词]栾川 乡村旅游 实证研究

[中图分类号]F592 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2014）07-0104-02

一、研究背景

栾川被称为“中国钼都”，过去县域经济对矿产依赖过大，不利于栾川的可持续发展。上世纪90年代中期，栾川县开始利用自身资源，发展乡村旅游，引导当地农民脱贫致富，创造了闻名全国的“栾川模式”，是河南省首个获得“全国休闲农业与乡村旅游示范县”称号的旅游强县。但是栾川的乡村旅游发展仍然面临一系列问题，亟待提升。本文试图通过问卷调查的方式对栾川的乡村旅游发展情况进行了较为深入的研究。

二、研究设计

本人选择在重渡沟、养子沟两处乡村旅游地，采用问卷调查的方法，对两处乡村旅游经营者（供给方）和旅游者（需求方）展开调研。比较全面地获取相关的第一手资料，为实证分析做好充分的准备。

对旅游者发放调研问卷200份，回收问卷182份，有效问卷167份，有效率91%。

三、研究分析

通过对问卷进行分析，结论如下：

（一）出游动机分析

问卷显示旅游者旅游动机具有多层次性，旅游者出游往往由多种动机构成。总体看，体验户外情趣、享受自然风光、缓解压力、放松精神、了解乡风民俗、休闲等是乡村旅游者较为集中的出游动机。

游客出游动机主要为休闲度假，对休闲度假产品的满意度有待提高。当调查栾川乡村旅游游客停留时间时，选择一日游的只占9.7%，旅游者选择2日游或者多日游的百分比高达90.3%，这表明旅游者来栾川旅游的主要目的在于休闲度假。

（二）重游分析

栾川旅游重游率方面，第一次前来旅游的游客比例占41.9%，两次以上到该地旅游的游客比例占58.1%。由此可见，该地的重游率较高，已经有了一定的美誉度，同时也佐证了大多数旅游者到该地的旅游动机以休闲度假为主。

（三）游客满意度分析

但在对游客休闲度假满意度调查时，发现游客对景区的旅游项目感觉比较满意的占54.8%，非常满意的占25.5%， 11.9%的游客感觉一般，4.2%的游客感到不满意，有3.6%的游客非常不满意。尤其是对农家乐的卫生状况，有29.1%的游客对农家乐餐饮服务的卫生状况表达了不满。因此，栾川应努力提升其乡村旅游度假产品的丰度和舒适度，使游客的度假体验更加愉悦。

（四）出游方式分析

自助游为主要出游方式，对影响可进入性等的基础设施提出更高要求。据问卷调查发现，在旅游者出行方式中，选择自助旅游的比例高达80.1%，自助出游已经成为了旅游者来栾川旅游的主要出行方式。

但通过走访，我们发现栾川的指示标识有很多并不清晰，游客仅根据指示标识并不容易找到要去的场所，这必然影响旅游者的旅游体验，对此栾川应继续加大对基础设施的投入，增强旅游的可进入性，服务好游客的体验。

（五）产品结构分析

产品结构比较单一，产品特色不够突出。在调查中我们发现，栾川的乡村旅游，主要提供的是餐饮，住宿服务，而娱乐服务较少，在特色商品提供方面也不够充分，产品结构比较单一。而对农家乐饮食的特色进行调查时发现，认为“有特色”的游客占61.3%，“很有特色”的比例为零，由此表明了农家乐的餐饮服务应当努力创新，提供具有地方特色的餐饮服务。

（六）服务水平分析

服务人员文化素质较低，服务水平有待提高。调查显示，栾川乡村旅游经营者的受教育文化程度中，有58%是初中毕业，而大专及大专以上文凭的经营者只占总比例的19.4%，表明了经营者受教育程度不高，文化素质较低。另外，在对农家乐的环境和服务总体感受满意度调查时，选择“满意”的游客占41.9%，还有多数人对服务和环境的评价是“较为满意”或者“不满意”，可见栾川乡村旅游的服务质量还有待提高。

（七）经营者收入分析

栾川乡村旅游增加了农民收益，但收益仍有很大提升空间。在对农家乐经营者的调查中，我们发现，多数农家乐经营者在经营农家乐后，经济收入得到了大幅度的提高，经营农家乐的热情很高，说明乡村旅游增加了农民的经济收益。但在对旅游者餐饮消费情况调查时发现，多数游客的餐饮消费在100元以下，旅游整体花费也较少。通过调查游客收入，我们发现，家庭收入在4000元及以下占5.83%；家庭收入在4001―5000元的占9.62%；家庭收入在5001―6000元的占14%；家庭收入在6001―7000元的占22.45%；家庭收入在7001―8000元的占23.91%；家庭收入在8001元及以上占24.20%。可见栾川乡村旅游消费还有很大的提升空间，乡村旅游的收益还可以通过一定渠道来得到增加。

（八）融资渠道分析

在对乡村经营者们开办农家乐的资金来源调查时，发现，大部分经营者的资金来源是家庭积蓄和亲朋借款，分别占46%和45%；银行贷款仅占6%，政府的扶持更是少之又少，仅占3%。由于资金不足，也就很难扩大规模，形成规模效应。有关部门应该增加政策引导和支持，给予优惠的贷款政策，并引导社会资本的引入，来扩大农家乐的资金来源，形成规模效应。

四、实证结论

通过问卷调查和访谈，我们发现，栾川的乡村旅游已经具有一定的知名度，游客的重游率也比较高，但也存在不少问题，具体表现为：基础设施有待完善，旅游产品不够丰富，产品特色不够突出，服务人员文化素质较低，服务质量有待提升，不能很好地满足游客的休闲体验。

此外，栾川乡村旅游的产业结构比较单一，以农家乐为主。经营者的经营资金来源不足，还未形成多样化、品类齐全的经营模式。

因此，在建设“全景栾川”的背景下，栾川的乡村旅游亟需借助这一契机，和新型城镇化建设相结合，努力完善基础设施，优化产业结构，开发特色产品，提升服务质量，推动栾川乡村旅游的转型升级。