基于工作过程导向的课程设计

摘 要： 基于工作过程导向的课程开发，已经成为当前高职教育改革的主流方向。《导游英语》因受传统英语教学模式影响而导致教学目标不明、知识脱离岗位需求，因而以工作过程导向来指导该课程的教学设计非常重要。本文以工作过程为导向，对《导游英语》的课程教学做一些分析。

关键词： 高职院校 《导游英语》课程 工作过程导向 课程设计

《导游英语》是一个以综合应用能力为基础的技能培养课程，讲究实际操作，注重语言运用能力，具有实践性、综合性、职业性等特点，因而本课程的教学应以涉外导游的职业活动为导向，以培养学生的职业行为能力。本文在工作过程导向的基础下，结合高职院校旅游专业学生的学习特点，对《导游英语》的课程教学做一些分析。

一、我国高职院校《导游英语》课程教学现状

1.课程内容传统化

不少高职院校《导游英语》的课程内容是按照知识的相关性界定，按照学科化结构编排的，而不是按照专业实践中职业工作任务之间的相关性界定，课程内容与实际工作过程脱节，使得教学不能适应社会的实际需求。［１］

2.教学模式以传授式为主

在语言课程的教学中，教师习惯采用读讲法教学，但《导游英语》教学需注重增加实践、实训的实践技能训练，因而传统的讲授法使得课程内容与工作过程脱离。

3.教师为主体的评价方式

对学生知识目标达成情况的考核多以试卷考试形式进行，这种考核方式难以反映学生运用知识和技能解决实际问题的能力，对学生将知识运用于工作实际并完成某项工作任务的能力缺乏客观评价。

二、课程设计

1.指导思想

现阶段很多院校在教学过程中往往侧重导游英语理论知识的灌输，缺乏对学生进行导游实践技能的传授，因此《导游英语》课堂应突出实践性，以学生能力本位为中心，在培养学生语言交际能力的同时，还要传授给学生现场随机应变的跨文化导游技能。［２］课堂教学应使学生掌握涉外导游方面的工作流程和工作所需的英语交际能力，能够学以致用，实现知识、能力、素质的协调发展，丰富学生的导游实务知识和危机应变能力，成为高素质、高技能的导游人员。

2.课程设计思路

（1）确定教学目标

课程应在学生已掌握导游工作基本技能的基础之上，将英语教学贯穿其中，培养学生用英语知识进行流利的讲解和服务的技能，使其具有较突出的英文语言表达能力、较强的涉外社交活动能力和组织协调能力，从而能够从事国外旅华团的入境导游接待工作，为进一步成长为领队，从事领队工作打下坚实的基础。

（2）编排教学项目及项目实施

确定教学目标后，设计和编排让每个学生置身涉外导游带团的具体工作情境，使他们能够全程式体验客人所要获取的吃、住、行、游、购、娱等导游服务。本课程教学项目编排以南京大华国际旅行社3个国际部（欧美部、东南亚部、东北亚部）的导游接待国外团队来南京进行旅游活动为背景资料，模拟旅华团来宁的导服工作实操流程。每节课围绕任务进行训练，创设仿真模拟情境，以实际工作为导向，让学生进入工作角色，按照“项目―任务―教、学、做一体化”的训练模式，完成对学生能力项目的训练。如表1。

（3）考核体系的形成

本课程考核由过程性考核和终结性考核两大部分组成，包括教学模块考核、综合口语考核和综合知识笔试。通过模块考核对涉外导游的具体工作项目进行阶段性和过程性评价。在学完与涉外导游服务相关课程后，根据学生能力培养要求，进行一次终结性考核。

三、结语

在《导游英语》的课程教学中，我探索的课程设计有利于学生英语听说能力和实际工作中分析问题和解决问题能力的培养，提高了学生的实践能力和创新能力，大大激发了学生学习专业知识和技能的热情，取得了良好的教学效果。

参考文献：

［1］李琛.高职导游英语课程实践教学模式研究.教育评论，2010，（1）：91-93.

［2］魏群，郝巍.用“行动导向策略”指导《导游英语》课程设计：44-45.

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