时间：2022-08-08 04:20:53
严厉打击私自回收、政府补贴和监管不到位以及养殖数量趋于饱和，这些都是导致当地死猪乱扔的主要原因。
嘉兴市平湖镇，一个骑着摩托车的妇女在骑经路边一堆废墟时，随手扔出一头死猪，好像不过是随手丢出一个可乐罐。
最近距离这里100多公里的上海黄浦江漂流上千头死猪，让上游的嘉兴等地卷入舆论漩涡。《科技生活》周刊记者走访嘉兴的养殖户发现，虽然最近当地未发生口蹄疫、蓝耳病等常见生猪传染病，但是由于缺少统一规划，当地几乎家家户户都在养猪，养殖密度几乎饱和，出现严重的“猪粪围城、死猪围城”现象，使得环境压力和养殖风险日益加大。
一夜出名的竹林村
在3月6日之前，除了当地人，恐怕没有多少人知道浙江嘉兴新丰镇竹林村。
3月8日、9日，位于嘉兴下游的黄浦江上发现数千头病死猪。上海当地部门披露，从打捞出来的死猪检疫耳标信息看，死猪产地为浙江嘉兴，而竹林村是嘉兴最大的生猪产地之一。这让本来平静的小村成为全国舆论关注的焦点。
但嘉兴市畜牧兽医局副局长蒋皓在接受记者采访时却说，不排除来自嘉兴的可能，但认为死猪全部来自嘉兴的说法有待考证。“在我们村子里河道是比较窄的，这么多头猪早就把河道堵塞了。”他说。
他还认为，死猪耳标检测确实来自嘉兴，但本地猪也卖往其他省市，耳标检测还是猪的产原地，所以很难简单通过耳标断定死猪都是从嘉兴的河道抛出去的。
嘉兴，450万的人口，450万头的生猪年出栏量。无论是否存在直接的因果关系，黄浦江面漂浮的死猪向上溯源，正是嘉兴养猪业高度密集的大片乡村。
新丰镇镇长沈云明告诉记者，新丰镇从上世纪80年代开始养猪，是全市最早开始的。最早供应香港地区，现在主要为江苏和上海等地提供生猪。
记者来到此次事件中的焦点——新丰镇的竹林村，村里1400多户人家，养殖户有900多家，最少的也要养上两三头，几乎家家户户都养猪。养猪成为当地农民最主要的经济来源。年景好的时候，一年能赚10万块，年景不好也就两三万。
但对于猪死后如何处理的问题村民说法不一致。有的村民，甚至村委会干部都承认有私自将死猪扔到河里的情况。
记者在新丰镇另一个村子——镇北村时，一位朱姓阿婆说：“猪生病了，死了，就扔了，就在前面的垃圾堆里！也有的就扔在我们前面的河沟里。以前半夜经常听到三轮车拉着猪到河沟那儿，‘梆’的一声就扔河里了。很大的声音，我们家前面就是一条河，清楚着呢！”记者问朱阿婆有亲眼看到么？阿婆说：“前两年也有，但一般都晚上扔，我们都知道的！”
新丰镇副镇长黄军也承认，新丰镇一共有10个村，占地67平方公里。共有9089户农户，其中养猪户有7035户。养殖密度占达到70%。因为养殖密度比较高，加之散养户比较多，管理难度大，不排除有些农户随意丢弃死猪的现象。
死猪就和生活垃圾一样扔掉
在南湖区新丰镇，不论是主干道两旁的大河，还是村子里的小河沟，死猪随处可见，少则几头，多则数十头。
在新丰镇的一条小河里，几头肿胀的死猪正顺流而下，河的两旁就是民宅，河边村民们稀松平常地谈笑风生，对于漂浮的死猪早已见怪不怪。
“不用捞，一会儿就漂走了。”一个村民说。
根据国家的相关规定，病死或不明原因死亡的动物尸体必须要进行无害化处理。蒋浩说：“嘉兴一直都非常重视死猪的无害化处理，2009年嘉兴采取分散与集中处理相结合的方式，在散养密集区以村为单位处置，其他的区域分镇（街道）划片处置。”
蒋浩表示，嘉兴共兴建了570多座无害化处理点，对死猪进行免费处理。在村民的居住地和处理点之间建有中转站，村民可以将死猪先放置在中转站，第二天一早，再由中转站的工作人员载到无害化处理点，对符合一定条件的死猪，还有每头80元的补助。但蒋皓同时也表明，当地养殖农民有随意抛弃死猪的习惯，“认为死猪比较晦气。”
新丰镇副镇长章云峰告诉记者，村里有统一的无害化处理池，每次可以处理40吨的死猪，但是每次处理都需要4个月的时间。他说，此前当地是发生过养猪户私自将病死猪出售给非法商贩的情况，2011年政府对于私下收病死猪的不法商贩进行了严厉打击，有些人甚至被判了无期徒刑，基本遏制了死猪地下交易情况。
其他村民也反映，即便是在指定的堆放点，死猪也经常“堆得老高”，也不见有人来拉走，一天一清理根本做不到。
记者在当地看到，几个堆放点实际上坐落在垃圾堆旁，死猪和生活垃圾分得并不清晰，也没有特殊的标识注明这里是临时堆放点。几个水泥板堆砌的大池子，口子对天开着，臭气弥漫，里面死猪堆了大半个池子。在池子旁边，以及周边的河道里，随处可见丢弃的死猪，有的“新鲜”，有的已经腐败。
章云峰明确告诉记者，上面规定政府对每头死猪提供80元的补助，但到了下面却没有执行。“不仅不会给农户80元的死猪无害化处理的补助，还要每年收取10元的粪便清理费。但是养殖户的死猪需要处理呀，一方面村里的无害化处理设施有限，承诺的补贴也没有兑现，所以才出现有些养猪户将病死猪偷偷扔到江里的情况。”他说。
据新丰镇副镇长黄军介绍，从新丰镇出去的支流要经过平湖水域，而且平湖水域是有水闸的。黄军还说，平时平湖水域的闸都是关闭的。
对此，中国农业大学动物学院赵德明教授也直言不晦地告诉记者，现在猪价上不去，养猪不赚钱，特别是春节过后表现得更明显，再加上饲料涨价，老百姓有些承受不住，因此猪一死掉，他们也嫌麻烦，直接就扔了，且相关部门也没有特别严格的处罚制度。
猪被冻死说法不靠谱
对于嘉兴为何会在这个季节出现大量的猪死亡现象，蒋浩首先明确否认当地发生口蹄疫、蓝耳病等常见生猪传染病。他认为，浙江地区雨水多，潮湿，小猪抵抗力弱，遇上一些小户养殖，保温措施差，加之气温变化大，导致小猪死亡。
对于猪被冻死的说法，不少人都表示了怀疑。有网友甚至说，“东北气候那么冷，冻不死猪，气候相对温和的浙江，怎么就冻死猪了呢？”赵德明就认为，都到冬春交替季节了，就算再冷，还能冻死那么多？
北京市农林科学院刘华贵研究员告诉记者，像猪一类的动物在冬春季节容易生病，跟气候变化有一定关系，但普遍来说，猪被冻死的现象并不多见。
上海相关部门在对打捞出来的死猪进行检测时，从一头猪身上发现了猪圆环病毒。资料显示，这种病毒主要感染6-14周的幼猪，会导致其体质下降、贫血、黄疸、消瘦、腹泻、呼吸困难等等。
虽然猪圆环病毒并不属于人畜共患的传染性疾病，但上海相关部门随后在做黄浦江水质监测时，仍将猪圆环病毒等微生物指标补充入水质监测指标，并作为水厂消毒措施的主要针对指标，在此基础上又增加猪链球菌、沙门氏菌和大肠杆菌O157等三项指标的检测。
“猪在生长过程中，容易感染的主要是猪瘟病毒、细小病毒、伪狂犬病毒、轮状病毒、圆环病毒、大肠杆菌、口蹄疫等等，因此按照常规，从出生起，就会像人一样注射疫苗，不同时间段注射不同的疫苗，它有一套标准的免疫程序。”刘华贵说。
而对于给猪打疫苗，嘉兴新丰镇镇北村的朱阿婆告诉记者说：“防疫站没人管，要是有就好了，从来没有。我们村的人都是家里的猪生病，就自己去买买药，村里的私人药房（兽药房）很多，随便买买的。”
朱阿婆说，“猪有时候拉肚子，有时候喘得厉害，我就去镇上的防疫站那里，没人管呢，我们就到私药店买药给它吃，吃了也不见好，几天就死了。”
猪死了如何处理是关键
归根到底，猪太多。连当地的养殖户也承认，猪多得死了都没处埋，这才出现到处乱扔的情况。
对于养殖户乱丢死猪的现象，当地将原因归结为多年延续的“陋习”，而实际上是政府对于农民增收致富缺少相应的规划和扶持。这种陋习引起的危害是极大的。
“猪和人一样，也是有机物，它泡在水里腐烂以后，那些蛋白、脂肪、血液，还有尸体上长的别的一些东西，肯定都会对水质造成影响。”清华大学环境工程系文湘华教授说，“黄浦江也是上海的饮用水源地之一，日常的检测指标有106个，包括有机物、氮、磷、重金属的浓度等等，像这样大面积的动物尸体被泡在水里，对于水质来说存在很大风险，应该进一步加强监测。”
中国农业大学动物医学院教授郑世军告诉记者，死猪抛在野外会传播细菌，污染空气；抛在江里会影响水质，对下游居民的生活带来较大影响。这样大面积地把死猪抛进江里面的情况非常罕见，此做法严重违反国家规定。按相关法律要求，出现这样较大面积的非正常的动物死亡，一定要逐级上报，并组织尸检诊断和无害化处理，决不允许私自处理。
对于病死或死因不明动物尸体的处理，国家有一系列的规定。按照《中华人民共和国动物防疫法》规定，若非正常死亡，就必须进行无害化处理。《病害动物及病害动物产品生物处理安全规程》要求通过用焚烧、化制、掩埋或其他物理、化学、生物学等方法将病害动物尸体和病害动物产品或附属物进行处理，以彻底消灭其所携带的病原体。
据郑世军介绍，病死或死因不明的动物尸体处理的方式目前有这样几种：一是深埋，最主要的要求就是远离水源地、居民区、泄洪区、草原、交通要道、主导风向的下方等等，填埋时需要放生石灰或者消毒液杀毒灭菌。二是焚烧，方式可以多样，比如用干柴、燃油，也可以用焚烧炉。三是无害化的处理池，用生物方法分解动物尸体，但要做好防渗漏措施。当然，这三种方式都要有一定的技术指导。
而要比较彻底安全地处理大面积的动物尸体，则需要专门的处理工厂，把动物尸体分解后再经过高温高压消毒灭菌处理，最后成为植物底肥、油脂和水。
根据媒体报道，在嘉兴当地，有些死猪以前也通过一些非法商贩流入到了人们的餐桌上。对此，刘华贵告诉记者，病死猪最好不要食用，因为很多病死猪都有人畜共患的传染性疾病，像口蹄疫之类的。
严厉打击私自回收、政府补贴和监管不到位以及养殖数量趋于饱和，这些都是导致当地死猪乱扔的主要原因。
2013年，镇政府打算逐步推出限养和禁养的政策，通过财政补助给农户，使其转移到其他行业，比如生姜种植。“具体的时间表还没有，但肯定不能一下子到位，需要过程。”章云峰最后说。