食尚 第12期

防晒 鸡蛋 天然防晒佳品

夏天在户外，除了抹上防晒霜之外，你可以再吃点鸡蛋。因为鸡蛋含有大量的硒元素，它的作用就是在你的脸上构筑一个自然的“防晒保护层”。当然，不要以为只有夏天才需要防晒，或者只有怕晒黑才要防晒，防晒是任何爱美的女性随时随地都要做足的功课。此外，鸡蛋中的硒元素还可以降低你患上皮肤癌的几率。所以，要保护好你的皮肤，每天你应该吃两个鸡蛋，或者服用硒元素片剂。

美肤 鱼肉紧肤

要想拥有年轻、紧绷的皮肤，没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质，这种物质能作用于表皮下的肌肉，使肌肉更加紧致，表皮也就自然紧绷而富有弹性了。营养专家认为，只要每天吃100～200克的鱼肉，一星期之内你就可以感受到面部，颈部肌肉的明显改善。

养生 玉女补乳酥

慈禧太后独门丰胸秘方

花生、黄豆、红枣……这可不是在准备煲粥，而是准备制作一盘精美的御制点心。此种点心乃是慈禧太后的独门丰胸秘方，名为“玉女补乳酥”。

首先将花生及黄豆连皮烘干后，磨成粉，红枣切碎，充分拌匀，加少许水使其成形；将其揉成小球后，再压成小圆形状(大小可自行决定）；最后将烤箱预热10分钟，再以150℃烘烤15分钟，即大功告成。

据说，常常食用这道点心，令慈禧年轻时体态骄人，备受咸丰宠爱，即使年老了也还风韵犹存。专家说，这道秘方的成分，的确有助于乳腺分泌增多。枣能生津调节内分泌，促进第二性征发育；花生含有丰富的蛋白质及油脂；而黄豆与女性荷尔蒙分泌有关，更年期的女人多吃，可以看起来更年轻。

祛血丝 绿豆巧去红血丝

红血丝在民间有很多趣称，在陕西被称为“此地红”，在甘肃被称为“红二团”，在被称为“高原红”，这种在夏天两颊通红灼热的症状，一直是个无法解决的难题。而其实在民间，有一种土法治疗红血丝还是比较有效果的，方法如下：

取绿豆500g，加水煮，开锅后用小火一直煮到绿豆皮全部漂起来为止，将所有的绿豆皮捞出晾干，把干透的绿豆皮碾成粉末状，装入密封容器中待用。

每晚用纯净水加10g左右的绿豆皮粉调成糊状涂于面部，次日清晨洗去。坚持一个月，不仅可以有效改善敏感状况，而且对于暗疮色斑均有不可思议的疗效呢。

明眸 黑豆核桃冲牛奶给眼睛充电

每天对着电脑，我们常常觉得眼睛干涩、酸痛、疲劳，其实一杯小小的黑豆核桃奶就能解决这一烦恼，1匙黑豆粉，1匙核桃仁泥，1包牛奶，1匙蜂蜜丸就可以搞定了。

首先将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。

黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能很好地增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。

护齿 苹果吃出洁白牙齿

你相信吗？所有的人都坚持每天吃一个苹果，全世界的牙医就该全失业了。其原因在于，富含纤维的水果需要更多的时间来咀嚼，在咀嚼的过程中你会分泌大量的唾液，而唾液是牙齿最好的保护神，它能防止蛀牙，并且使细菌无法附着在牙齿上，从而令牙齿更容易长期地保持清洁。此外，研究人员还在唾液里发现了大量的矿物元素，这些成分可以修复早期蛀牙。