中职学校分析化学实验教学探索

【摘要】分析化学实验是培养学生职业技能和创新能力的重要实践环节。文章分析了职业学校传统的分析化学实验教学模式，并阐述了对其改革的必要性，最后提出若干改革的基本措施。

【关键词】职业教育 分析化学 化学实验 教学改革

分析化学药剂专业学生必修的一门专业基础课，是一门实践性很强的学科，其中实验占有较大的比例。学生要在实验技能方面取得成功，必须付出艰苦劳动。通过分析化学实验的学习，可以培养学生实事求是的科学精神，培养他们理论联系实际的能力及创新精神，提高其分析和解决问题的能力。但长期以来，受传统的重理论、轻实践思想观念的影响，实验教学一直处于教学体系中的弱势地位，传统的分析化学实验教学无论从实验内容上还是教学方式上，都没能使该学科的特点很好地显现。当今社会科技迅猛发展，为了使学生适应当代社会的需要，必须改变传统的分析化学的教学模式。笔者结合工作实际情况，在分析化学实验教学内容、实验教学方法、实验教学手段、完善实验评价体系等方面，对分析化学实验教学改革提出了一系列设想，并逐步付诸实施。

1.优化实验教学内容，编写合适的校本教材

现行的中职学校分析化学教材大多是大学教材的简单缩写，与中职学校学生的实际水平有许多不相符合的内容。因此，编写合适的校本教材尤为重要。编写教材时要注重实验内容与社会实际相结合，为社会培养优良的应用型人才。卫校药剂专业学生毕业后大部分走向医院药房、药店，编写教材时应选取与实际相接近的综合实验和设计实验。

2.转变实验教学方式，发挥学生主体、教师主导的作用

职业教育改革的教学原则之一就是要面向全体与个别指导相结合。要求教学面对全体学生，加强个别指导。要用正确的学生观、人才观看待学生，真诚地期望每一个学生都能成功，为他们创造成功的机会并及时给予激励，成为他们的知心朋友。职校教师应把教学的重点定位于对学生能力的培养，教师的角色则由教学的中心转变成教学的组织者、辅导者。因此，在新的实验教学模式下，可形成以学生为中心的开放式实验教学模式，实现以学生自我训练为主的教学方法和手段，能激发他们的求知和创新欲望。

3.在实验教学中应重视教师的示范作用

首先是基础训练实验，要求学生掌握基本操作技术，熟练使用分析化学实验常用的仪器，为综合实验奠定坚实的基础。分析化学实验要求学生严格树立“量”的概念，加强学生实验操作基本功的训练，是分析化学实验的关键。因此，对分析天平的称量，滴定管，容量瓶，移液管等定量容器的洗涤、使用、读数必须按操作规程反复严格训练，以便让他们养成尊重实验现象、尊重实验数据、实事求是和严谨的科学态度与习惯，为今后的工作打下坚实的基础。此外，学生实验操作时，教师要不断查看实验情况，严格要求学生，必要时要对相关实验加以演示。对于初学者来说，教师演示是分析化学实验必不可少的一个环节。这样，通过教师的引导与示范，教会学生怎样去发现问题、分析解决问题、优化实验操作过程。

4.更新实验教学手段，增加课堂的趣味性

分析天平的使用、容量器皿的操作、分光光度计的使用等基本操作的讲解内容多，时间紧张，有些操作需要展示操作细节，仅靠实验课在现场示范是远远不够的。如果将这些内容制成课件可以反复播放，对滴定终点的判断可以缓慢展示变色过程，并呈现出逼真的终点颜色，这样增加了课堂的直观性，便于学生快速掌握要领。笔者讲碘量法这节时，将用重铬酸钾作基准物标定硫代硫酸钠溶液的实验中，依次出现的碘溶液的红棕色、近终点的浅黄绿色、加淀粉后的蓝色，以及终点铬离子的亮绿色，通过动画这种直观的形式加以演示，增加了课堂的趣味性，学生在轻松愉快的氛围中接受了新知识，改善了教学效果。

5.优化实验教学内容

作为学科教学的重要组成部分，分析化学实验大多是照方抓药式的单纯验证性实验，鉴于学生普遍动手能力差、缺乏创新意识，我们对实验项目进行整合，精选验证性实验，增加生活化、设计性实验。如除了测定自来水的水硬度、水中氯含量，还组织学生以小组合作的形式，对学生家里的井水、化肥的各项指标、食用碱面中的微量铁进行测定。整个研究过程以这样的模式进行：问题―设计方案―实验―表达与交流―反思与评价。学生在所有的实验探究活动中都表现出极大的热情，这更能调动他们的积极性、培养了其合作精神。学生一致认为“收获很大，希望今后能多组织此类实验。”此类实验的开展在一定程度上能弥补他们对理论知识的理解与掌握的不足，为今后走向工作岗位打下坚实基础。这种探究性实验的开设，可以提高学生独立开展科研工作的能力和创新意识。

6.建立新的分析化学实验测量与评价体系

分析化学实验能力的测评应成为分析化学教学测量与评价的重要组成部分。如何客观、公正、合理地评价学生的实验课成绩，直接影响他们做实验的积极性，对其实验态度、实验技能也起着重要的导向作用。建立促进学生全面发展的实验评价体系，主要包括对分析化学实验知识与技能、实验探究能力、情感态度与价值观的评价。

分析化学实验知识与技能的评价由预习报告、实验操作、实验报告、提问、原始实验记录组成。评价要强调实验报告的规范性、操作的正确性、实验结果和数据与原始记录的真实性。实验探究能力的评价：评价活动包括学生是否能在探究活动中提出问题、设计方案和操作，并对其进行论证，再与他人进行合作完成实验，获取和分析实验数据并得出结论。实验态度、情感与价值观的评价：评价学生是否对生活中的化学有好奇心，能体验分析实验探究活动的乐趣和成功的喜悦，能客观准确地完成实验报告，在实验中注意节约药品，保持实验仪器的干净和实验台的整洁。是否从可持续发展的角度，实现绿色实验，体验到分析化学实验仪器、装置、现象的美。

通过分析化学实验教学改革，不仅提升了学生的实验技术水平和分析问题、解决问题的能力，还提高了他们的实验积极性和主动性，为社会输送高素质劳动者和技能型人才打下基础。可见，新的分析化学实验教学体系达到了知识与技能的传授，以及能力与素质的培养相互促进和统一的作用。