泾川县果品产业发展浅析

摘 要：泾川县位于黄河中上游，独特的气候资源，有利于果树的生长和发育，着力培育以苹果为主的果品特色产业，持续推进“生态立县，产业富县”的发展战略，果品支柱产业前景广阔。

关键词：泾川县；果品；产业发展

泾川县地处甘肃省东部、陕甘交界处，属西北黄土高原沟壑区。全县共辖14个乡镇1个经济开发区，有215个行政村，35.1万人。近年来本县持续推进的“生态立县、产业富县”发展战略，着力培育以苹果为主的果品特色产业，取得了显著成效。目前全县果树经济林面积发展到2.45万hm2，其中优质红富士2万hm2，其他杂果经济林0.36万hm2，挂果园面积达到1.3万hm2，年产量达23.23万t，产值4.2亿元。人均林果业收入1 300多元。一批起步早、管理好的农户依靠果树产业已经提前走上了富裕路。果品作为泾川县的支柱产业前景广阔。

1 自然条件为发展果品产业提供了最佳适生环境

泾川县地处中纬度内陆腹地，属泾河、渭河暖温带半温润区，为冷温带大陆性季风气候。境内海拔930～1 462 m，年平均气温10.4 ℃，年总积温3 947 ℃，无霜期174 d，年日照时数2 315.4 h，日照百分率52%。年平均降雨量553.4 mm，7、8月份占全年降雨量的59.19%，自然灾害主要是干旱。独特的气候资源不仅十分有利于苹果、梨的生长和发展，还是柿子、核桃、枣、山楂等杂果的最佳生长环境。年日照时数长、光照充足，所产果实个大、色正、味甜，含糖量高，可溶性固形物含量高，具有良好的市场前景。

2 建议多树种发展，坚持科学规划、合理栽植

从大的方向看，泾川县已经初步形成南北二塬红富士苹果、泾河川区优质梨和北部面山杂果经济林4条果带。在符合这个大规划的前提下，还应根据家庭劳动力情况区别对待，南北二塬乡镇如丰台、高平、飞云、窑店定植苹果。对于规划区域内的留守家庭、无作务能力的家庭，可一方面采取调整地块，让愿意栽且有能力管理的群众进入规划区务果园，无劳力的留守家庭去规划区外种地；另一方面可指导无劳动力家庭定植那些管理相对粗放的核桃、梨枣等；如城关镇、开发区、太平、王村这几个山地多的乡镇，其山台地和坪地完全可以规划定植为核桃、梨枣；对红河、罗汉洞、泾明三乡镇的山台地、坪地可以发展柿子、山楂，这几个树种抗寒、抗旱性都特别强，而且果实耐贮运，适合大面积种植，部分坪地根据群众意愿也可发展梨枣；川水地种植苹果易抽条、旺长，果实着色差，果肉疏松，含糖量低，而发展梨最为有利；其次象靠近河滩的沙土地可以发展梨枣、冬枣，果个大，味甜，特别受顾客青睐。另外，还可以根据群众意愿定植早丰、早产的核桃。

3 培育优良品种优质苗木是关键，提倡良种壮苗

实践证明，目前全县果品发展最根本的问题还是良种，培育好优良的品种就能早挂果、早丰产，进而早见效益。同时也解决了外调苗木农户定植几年后，才见品种不纯，再高接换优就无形耽误了几年的挂果时间。所以要结合上述规划，对全县每个年度发展的每个树种、品种所需要的苗木做到有计划、有安排，安排专业育苗机构按照要求去培育好质量的目标苗木，这样才能达到或者保证苗木的纯正，省去了外调苗木的麻烦，也节约了成本，保证了成活率，使群众早日见到经济效益。根据果树经济林在全县多年的发展经验看，最适合本县发展的苹果品种有长富2号、秋富1号、红将军、烟富系列、岩富系列；核桃有辽核1号和2号、薄壳香、晋龙2号；柿子有水柿、尖顶柿；枣有冬枣、梨枣 ；山楂有大金星、大五棱等。有了好的品种，加上好的管理技术，果农才一定会有好的收益。

4 精细管理保质量

泾川县重点推广的生产技术如：果园抗旱节水栽培、配方施肥、花果合理负载、果实套袋、种草覆草、起垄覆膜沟灌、覆反光膜、物理防治、果品适期采收等10项技术已经被部分果农认识并应用于实践，但还有绝大部分果农管理意识淡薄，存在技术应用不到位等问题。对此可采取：在全县215个村建立果园示范点，确定示范园，起到以点带面的示范带动效应；组织全县专业技术人员下乡进村到田间地头做现场指导、实地培训；聘请本村务果能手担任本村林果技术员，手把手的教大家配方施肥、摘叶转果、适时修剪、生物防治等各项管理技术，让大家都能生产出高品质果实，促进果品产业的科学发展。