33条完全减肥条款

大部分年轻姑娘都认为自己需要减肥，其实她们错了。在美国的一次调查中，专家们发现33000名青年女性中有百分之四十五的人未达到其标准体重，而当事者却自认为太胖了。在澳大利亚，研究表明，将近半数的少女正在做有损健康的严格节食。对大多数年轻姑娘来说，她们所需要的不是节食减肥，而是进行常规的身体锻炼，使肌肉更丰满、强壮。

1一定要吃早餐。因为经过一夜的睡眠，身体的新陈代谢水平呈缓慢状态，早餐能及时补给身体所必需的动力。越早促活代谢功能，卡路里就消耗得越快。

2卡路里并不一定是你的敌人。在选择食品时要懂得，假如两种食品的卡路里含量不相上下，一种是油炸食品，另一种是淀粉类食品，那么最快消耗掉的是淀粉类食物。

3过分的节食。食品中卡路里含量太低，往往会使体重增加。如果你吃的东西太少，身体器官就会处于饥饿状态，于是自动减慢新陈代谢。当你开始正常饮食时，由于新陈代谢迟缓，卡路里消耗量会比以前低得多，你反而比节食前胖得多。

4不要绝对不吃吸引人的食品(如巧克力、炸土豆、甜点等)。如果你偏爱某种食品，比如巧克力蛋糕，你尽可以适量享用，过一段时间吃一点。如果你为减肥而绝对禁止自己吃最想吃的食物，总有一天你会忍不住发狠地猛吃一气，这样反而不利于身体，也使节食计划半途而废。

5人们只知道甜食容易使人发胖，可实际上令人发胖的罪魁祸首不是糖分而是甜食中的脂肪。喜欢甜食的人最好选择天然甜味食品，比如蜂蜜、水果等。

6吃香蕉不会使人发胖。一个香蕉虽然比一个苹果含卡路里高，但比起一块巧克力来就微不足道了。香蕉中含有一定量的钾，钾是保证心脏、神经、肌肉健康的元素。

7多吃含纤维的食物。吃富含纤维的食物有助于消化和排泄，使得身体内的废物及时得到清扫。蔬菜、水果、燕麦、全麦烤制的面包等都是富含纤维的健康食品。

8过量饮用果汁会使体重增加。因为果汁中含大量天然糖分，虽然果汁能迅速补充维他命，最好还是喝蔬菜汁，或者吃水果(而不是压汁)，水果中的纤维是有益于健康的。

9为什么吃的不多而体重不减呢?肯定是饮酒造成的。一瓶啤酒550卡路里，一小杯葡萄酒含360卡路里，因此饮酒要选择热量低的酒。

10饮食的原则是尽管吃你喜爱的东西，但每样食品都不要超量。法国人什么都吃，但胖人不多就是这个原因。

11吃零食，或者少吃多餐并非坏习惯，只要吃的东西对身健康有益。吃零食可使身体消耗更多卡路里。零食可选爆玉米花、水果、脱脂酸奶等。

12你喜欢吃快餐吗?你得当心!快餐食品均含较高的卡路里，一个汉堡包含2100卡路里和27克脂肪。快餐食品中面条或去皮炸鸡，卡路里含量最低。

13到餐馆吃饭前最好先在家里吃点水果，到了餐馆吃面包时不要加奶酪，多吃沙拉和蔬菜。也可以叫两份冷盘，免去一道大菜，肚子填满了就不会被饭后甜点心所诱惑。

14有人喜欢吃黄油，有人喜欢吃人造黄油，这无关紧要，重要的是掌握适当的量。

15人体需要一定量的脂肪来保证头发光泽、皮肤的弹性、内脏运行正常，问题是不可过量。食用油最好选择橄榄油、葵花籽油，对心脏有益。

16吃红色的瘦肉不会使人发胖。瘦肉含丰富的蛋白质和铁。健康食谱中还应包括每周吃两次鱼，一般地说蔬菜与肉和鱼的比例为2∶1为宜。

17奶制品不会使人发胖，关键是选择脱脂奶而不要喝全脂奶。喝酸奶不但不会发胖，还有利于健康。

18如果你对奶制品过敏，可吃其他含钙的低脂肪食品，如鲑鱼、沙丁鱼、豆腐、甘兰等。

19在两顿正餐之间如果觉得饿，最好喝水。水是不含卡路里的饮品，正常人每天需喝8杯水，以保持皮肤光泽，补充各器官的水分。

20减肥的要旨是吃健康食品，做适当锻炼。每天喝8杯水，体重就能慢慢降下来。而不做运动、吸烟、喝过量的饮料或过分的节食无疑都有损健康。

21某些熟肉制品含大量动物脂肪及超量盐分，可使人血压增高，所以应尽量少吃香肠、腊肉，而吃去皮炸鸡就好得多。

22胆固醇是人体必需的。人体自身可产生胆固醇，它是保证细胞生成、维持性激素水平、营养神经系统、保持体内维他命D所必不可少的物质。但是超量的胆固醇对健康有害。体内多余的胆固醇使血管变窄，从而埋下心肌梗塞的祸根。某些食品含大量动物脂肪，卡路里高，同时也增加人体胆固醇，诸如冰淇淋、全脂奶制品、蛋糕、巧克力、油炸食品等均属应控制的食品。

23服避孕药丸不会引起体重有大的增长。妇女服低剂量的避孕丸至多可以增加体重1―2公斤。只要多锻炼，饮食合理，要减掉这1―2公斤是轻而易举的事。

24土豆、面包如果不与黄油一起吃不会使人发胖。土豆、面包是极好的食品，含大量碳水化合物，土豆还含有丰富的维他命C，最好与低脂肪奶酪、酸奶、青椒一起吃。

25多吃蒸熟的蔬菜。蒸蔬菜比煮蔬菜味道更好，同时也减少脂肪摄取量。

26烤面包片放凉后再抹黄油，这样吃下去的黄油量会减少。

27每周进行3次体育锻炼，每次20―30分钟，足以起到减肥或保持体重的目的。健身操有助于心脏保健，举重使肌肉更丰满，瑜伽使你入静。

28别担心你的体重。如果你以前不习惯做运动，刚开始锻炼你消耗了脂肪同时长了肌肉，肌肉比脂肪重，你的体重稍微长一点，但体型肯定更健美了。

29尝试多种简便易行的运动方式，使全身各部位都得到均衡的锻炼，体型会更匀称。

30注意保持体态。无论是站立、行走，甚至坐姿都很重要。驼背、松弛、懒散，看上去更显臃肿，而挺拔、敏捷总和健康活力为伍。

31如果你体重超常，需要大量减轻体重，最好加入专门的减肥中心，在专家的指导下制定长期的锻炼、节食计划。

32用不着天天称体重。每天称体重容易使减肥计划半途而废，不少女性很容易又回到饮食毫无节制的状态。你应该明白，尽管你在减肥，但体重两周内没发生变化当属正常情况。体重发生微小波动也是可能的，有的在减肥初期体重反而有所增长。如果你一看到磅秤就抑制不住自己而想上去称称，那你最好把磅秤送人。

33一个养成良好饮食习惯的人，不会受甜食和高脂肪食品的诱惑。最合理的饮食比例应该是每天两份瘦肉和奶制品，三份水果，四份蔬菜，五份面包或谷物。当然，偶尔吃块巧克力也不必自责。建立饮食日记也十分有益，每周将所吃的食物种类、数量记下来，与前一周做比较，帮助自己逐渐建立起合理的饮食习惯。