食品安全工作自查报告

时间:2022-08-01 09:45:52

食品安全工作自查报告

根据县政府办公室关于食品安全工作的文件精神,我镇将食品安全工作作为镇政府的一项重要任务,认真部署,采取了有效措施,切实做到宣传到位,措施到位,点面到位,收到了明显效果,得到了社会的良好评价。现将本次食品安全工作的具体情况汇报如下:

一、认真组织

宣传到位一是迅速成立组织,成立了以镇主要领导为组长,分管食品安全领导及工商、市场等有关单位为成员的领导小组。二是制定工作方案。并及时召开全镇各村、镇直各单位、各中小学单位负责人等会议,要求与会人员按方案迅速贯彻落实。三是积极宣传,营造氛围。利用过街横幅、广播等多种方式广泛宣传动员,强化群众的食品安全意识,在全镇上下形成浓厚的氛围。

二、严密部署

措施到位根据镇食品安全检查领导小组的安排部署,一是各被检单位自检一次。要求所有个体、单位都必须按照县政府对本次检查的行业标准自我检查、自我整改。二是各职能部门明确任务,分工负责。教育办对全镇中小学校进行检查。公安、工商对所有副食销售点、餐饮企业进行检查。农业发展服务中心对所有养殖、产品加工场所进行检查。三是严格组织检查验收。由镇主要负责人带队,分管领导、综治、公安、教育、工商等单位参加,在全镇范围内进行全方位验收检查。

三、仔细排查

点面到位对全镇范围内所有与食品有关的种养、流通、加工、餐饮的各个行业进行一次全方位安全检查。做到一家不漏,一个摊点也不放过。共对全镇164个食品企业、经营户进行了逐一检查,其中种养业53家,加工业56家,流通业35家,餐饮业20家。我们在检查过程中本着对业主负责,对消费者负责,对社会负责的态度,对各家的有关种养饲料、加工的有关配料、外包的油盐配料、副食销售的产品进了全面仔细的检查。在检查中我们查出存在问题共6家,其中无卫生许可、未办理营业执照的2家,均责令限期整改到位。查出销售三无产品的4家,并对其三无产品全部给予没收。对在校园内开设的小卖部,均要求限期取缔。

四、存在的问题和不足

经过周密的部署和全方位的检查,并在日常工作中投入大量的人员和精力,取得了一些成绩。但是仍然存在一定的不足之处。主要表现在:一是没有必要的食品、产品检测设备,只能靠人工检查等手段,缺乏一定的科学性,影响了检查质量。二是没有专业人员,缺乏专业知识。缺乏对假冒伪劣产品认定能力,无法轻易下结论。食品安全是件大事,必须长期抓,经常抓,尤其是临近双节,食品安全更显重要,我们将以此次安全作为今后食品检查的起点,不断完善有关的规章制度,建立长效机制,并列入到镇党委政府的重要工作日程,不断加大对食品安全的监管力度,坚持严管重罚,确保我镇食品安全合格卫生,为全镇人民营造一个放心的消费环境。

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