雷米,米兰

2019-08-01 版权声明 举报文章

“雷米”是上海永康路襄阳南路的转角咖啡馆,橘红外衣,优美的弧度轻轻一掠,划出属于上海的傲娇。它是永康路的分水岭,更是独立而醒目的存在。对于当下上海文化人,雷米可作为一个掂量自己轻重的刻度。文化人是雷米的介质,文化则是雷米的标志和软实力。

一楼吧台左边安着四五张桌,挨得很近,午后坐满了人。客人不见得华衣靓衫,却恬静非常,窃窃私语,生怕妨碍了别人。右边的木头扶梯颇有气象,通往一个迷人的指向:女主人米兰的私人会客厅。

这是个闲人不得登堂入室的秘境,当年多士登楼,追陪雅集,指的就是这样的所在。全套花梨木桌椅、几柜、书橱,摆件陈设极为考究。对的,不是豪华,是考究,不是拗造型,是真质地。老上海钢窗外,可以看见纠缠虬结的天线,上面停着麻雀,坐在任何角度观赏此景,总疑心下面是有轨电车。

精食美馔自不必说,连泡茶煮咖啡的水都是日本空运来的富士山瓶装矿泉水,还有什么细节是可以挑剔的?可是,雷米是挑客人的,雅致不扰攘的闺秀和谦谦君子方可入内。很多时候明明有空桌,却号称要打烊,婉拒不速之客。有时真的19点就打烊了,它的立意绝不是那几单茶水生意。

雷米和米兰是这座城市、这个时代的一个例外。自从结识了米兰,我对优雅有了新认识。她有年纪,却看不出年龄,资质极好,身上一切妆扮都在对应的位置合宜地烘托了她,没有一分多余和僭越,这使她非常优雅。她眼神温和,更难得是有一个远,眼神里有远的女人很稀少,这也使她有着罕见的沉着、威仪、亲和、运筹帷幄的自信与坚定逼人的妩媚,这些都是女性常规资质以外的力量,构成了她深不可及的气息,教人亦步亦趋之外,更让人明白成为自己是个浩瀚渐进的功课。用江湖话说,这个女人是角色。

所有的试图效仿都是东施效颦,米兰的这种优雅没有参照物也当不了谁的参照物,独一无二。她谦逊、克制,却能感觉出她内外部格局的辽阔旷远,而她在她的格局里是queen(女王)。我无从知晓她的过去,却能猜想她大约曾经沧海,遇到过大磨难大事件而没有怯场,最终完胜,成为一个个得以超拔的节点,而她的这种胆识源自对世事人情的洞察掌控和超越性别的魄性气概。我想她定然有坚强的心理能量支撑这种深在的优雅,包括阅历资历、独立思维、人文积淀以及对外部世界敏锐的判断、悲悯、宽容和对生活的耐受力。而她最迷人之处还在于不自矜不自得,心思完全不在浅层次运作的优雅表象上,这也使她的美很有着力点,势必不会随时光流逝而耗散凋敝,至少在今天的米兰身上已混合了上海雅士、日本闺秀和法兰西名媛之风,亦如雷米的气格。当然,雷米,只是米兰江湖里很小的一个道具或窗口。

雷米的一切都是造过型的。可它不香软柔腻,是偏硬的,看不出性别,这也许是米兰真正的趣味和审美所在。后来我还发现她很少自拍,爱自嘲,服饰甚少艳丽花哨,色调极为安静,私人场合鲜有化妆痕迹,擅于发现赞赏别人的闪光点,心里明镜一般。她身上有种淡味:淡定,淡然,淡雅,那是女人包容又摒弃了浓肥辛甘后糅合出的真味所呈现出的生命力。在她面前,所有矫揉、求索、焦虑与不合时宜的蠢动仿佛都是虚妄。陆康说:“米兰骨子里其实是个男人。”

每次在雷米消磨是件快乐得有点负担的事,我半猜半冒雷米对二楼客人没有重复的器皿,时而浮世绘风格的细瓷,时而纯黑素烧,时而法国彩釉,时而景德镇青花,全凭米兰根据客人气质、当日着装和自己眼光来为之配搭,精准对应,各有各美,这每每让嘉宾的小心脏砰砰早搏多下,女主人的微笑也格外神秘深长起来。

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