盛名之下,低调发酵

时间:2022-07-31 06:02:32

作为人头马第一任酿酒大师Andre Renaud的外孙女、人头马君度集团历史上唯一一位女性当家人,Dominique尽管已经不再担任CEO,但是12年来她在人头马君度集团台前幕后的精彩表现,早已为她赢得“干邑皇后”的盛名。

二次蒸馏:提取“生命之水”

很多人以为,家族继承是最“不劳而获”的美差,可Dominique从来没有想过自己会接手经营家族百年沉淀的品牌。因为她曾经是个成功的创业者,自己拥有一家公关公司——而且家中还有三个兄弟。因此,1990年,当父亲决定把经营人头马的重任交给她时,她花了不少时间反问自己:是否愿意放弃原本的工作与生活?

这个交盘有着“儿戏”的过程,是女儿一番“小大人”的建议打动了母亲。“我女儿十分仰慕外公外婆,她对我说‘妈妈,如果你可以帮助舅舅们做好我们家的品牌,是很值得的’。”而实际上,9岁大的女儿的如意算盘是:“妈妈之前的工作太忙了,如果做家族生意就可以多点时间呆在家里了。”

但或者,正是一种一代代传承的血脉亲情,让Dominique最终选择了承担对家族的责任。这让小女孩失算了——接手家族生意,实际上意味着妈妈更少时间呆在身边。因为,这并不是一份“美差”。当时,这家伟大的家族企业面临着重大的经营危机,年亏损高达1亿美元。

而在1998年Dominique真正掌舵后,人头马公司只用了3年的时间便实现扭亏为盈,2001年,净利润达6100万美元,比上一年增长163%。而Dominique也从此多年成为《财富》杂志“全球商业界最具权威女性排行榜”的座上客,“干邑皇后”的美名渐渐传开。

在干邑的酿造过程中,有一道重要的工序:二次蒸馏。第一次蒸馏得到的低度酒,需要进行12个小时的二次蒸馏,酿酒师分离出包含着最核心的层次和味道的酒的中心成分来,最后形成一种72—80度的烈酒——“生命之水”。

而Dominique对人头马品牌的“二次蒸馏”,则花了整整12年的时间。“12年前我们的销量和去年几乎是一样的,但是去年的利润可比12年前高多了。”

利润之间的差别,得益于Dominique将人头马集团带上良性循环轨道的重要措施——大刀阔斧,化零为整。从60个品牌到8个品牌的整合,却能保持同样的销量,尤其可见集中力量发展核心品牌带来的丰厚利润。

这些利润,Dominique再将其运用于核心品牌形象与质量的双重提升,从而得到了“四两拨千斤”的效果。如今的人头马品牌,才是最为珍贵的“生命之水”。

“拼命三娘”也会善待自己

酿造一瓶有着完美口感的干邑,势必需要酿酒大师将不同的白兰地科学调配,寻找干邑个性化的完美。在Dominique的人生里,她的事业和家庭也一直在追寻一种合理的平衡。作为一个成功的事业女性,她有着太多追求平衡路上的心得。

Dominique年轻的时候,是个著名的“拼命三娘”,她创业公司的成立和女儿的早产发生在同一天。而在生产后三个小时,合伙人老板就打来电话,问她何时回归。她回答:“亲爱的,给我几天时间。”最终,产后十天,她便上班去了。

女儿年幼时候,也会偶尔埋怨母亲太少时间陪伴,甚至发狠话:“我以后长大了要做全职妈妈,每天陪着我的小孩。”而如今,女儿三十好几,职业女性,未育。

说到此,Dominique耸耸肩,无奈地说:“其实女性有职业的时候会希望用心去做好事业,但同时她们也担当着母亲跟妻子这个家庭的角色,她们也会想把这个家庭经营好,所以努力地去找到这两个方面的平衡点,这是女性的本性吧。”

而寻找这个工作跟生活的平衡点,Dominique觉得不是时间的长短比较,而是和家人相处时每一分钟的质量优劣。“比如说你在家里,小孩跟你说话的时候你漫不经心、不耐烦,如果心里都是工作的事情,那你干脆别呆在家里好了。当你在家里的时候,就应该全身心都投入到家人当中。”

在“善待自己”这一课题上,Dominique则幸运地拥有一群知心好友,敦促她不要过于失衡。“有一年我生日的时候,12个朋友过来帮我庆祝。她们给我的生日礼物就是关掉我的手机,让我一个周末呆在自己家里什么都不做,她们包办吃喝玩乐,大家自由自在地一起度过无所事事的周末。这个生日让我愉快而难忘。”

Dominique的丈夫是一个艺术家,因此艺术既是夫妻间的共同话题,也是丰富她生活元素的兴趣爱好。干邑皇后盘算着,等到脱离商业那一天,她要做丈夫的策展人,做一回最佳“贤外助”。

《风尚周报》:年轻时候的梦想是什么?目前达到的状态是否正是你所追求的?

Dominique:小时候没有想过以后会怎样,其实在成长过程中很多东西都会改变,很多人对我的人生选择、思维方式都产生过重要影响,但我觉得保持一种开放的心态去学习是这一辈子都应该坚持的。

《风尚周报》:那么,对你的人生影响最大的人是谁?

Dominique:我的父亲一直都是我的榜样。他对他人的尊重,他的责任感,他的细心体贴,我都看在眼里,并被他潜移默化地影响着。

《风尚周报》:你一直都有致力于妇女运动,是什么促使你关注这个领域的?

Dominique:我觉得自己算不上女权运动主义者,我以前见过一些美国女权运动人士。我并不希望跟她们一样,但是作为一个以男性为大多数成员的家庭里面成长的女性,我一直很支持那些帮助妇女的活动,也希望自己能够对这项事业起到一定的推动作用。

《风尚周报》:有没有一个时间表,就是打算多少年之后不再参与商业活动,享受自己的生活?

Dominique:目前还没有退休的计划,但是一些需要做的事情已经开始放到自己的计划里面,安排时间去完成。我是一个热爱生活的人,就算以后不在商业上活跃,也会找到其他让生活变得充实积极的事情去做。因为家族的房子在干邑的中心地区,所以基本不愁在干邑里面没有事情做。

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