小议肯德基营销战略

时间:2022-07-30 09:45:41

小议肯德基营销战略

一、机会

1.人们更加注重生活品质

在调查中发现:喜欢肯德基的原因中味道好、卫生环境好、服务效率高所占比例达到86%,这说明不断发展的经济和稳步增长的国民收入水平,使越来越多的人追求更加营养的膳食,为快餐食品的发展营造出很大的空间。一直以来荣昌县的人口众多,消费层次丰富。目前,荣昌县经济发展越来越好,消费规模不断扩大,消费市场繁荣活跃。

2.潜在顾客群不断增大

根据调查显示,消费者每月愿意花在肯德基消费的价位在50-150元所占比例达到67%,消费者一直关注、经常关注、偶尔关注肯德基的一些活所占比例达到65%,这也表明了肯德基在我国有巨大的潜在消费者。

二、威胁

1.成本

在经营成本、时间成本、精力成本的投资上,肯德基始终坚持优质、优创,通过多家比较,选择地理位置优越的店铺,优质个性化的装修,性价比高的器材、反馈率高的宣传及专业的服务人士。优质的服务、优质的品牌打造是肯德基在我国占据快餐市场的关键。

2.竞争者

众所周知的麦当劳是它的最强劲对手,另外还有著名的休闲餐饮品牌:汉堡大王、德克士、永和大王、真功夫、大娘水饺和吉野家等。作为以鸡肉为主的西式快餐肯德基来说,在产品差异化上还是有一定优势的,并且由目前的情况来看,推行“本土化”的肯德基是国内发展最为迅速、规模最大、市场影响力最大的快餐店之一。因此,肯德基还是具有相对竞争优势的。

三、对促进肯德基发展的营销战略选择建议

在竞争战略方面,该店可以利用消费者对产品的偏好程度采取差异化战略;在市场地位战略方面,洋式快餐无疑是快餐生产者中的领军者,所以应该保持优势,采取市场领导者战略;在发展战略方面,当处于导入阶段,大部分消费者不愿意放弃或者改变以往的消费行为和习惯,并且尚未建立有效的营销系统,企业面临的最大困难是市场的开拓。因此,肯德基应该采用快速—渗透战略,先发制人,以最快的速度打入市场,给企业带来最快的市场渗透率和最高的市场占有率。

作者:龚姝颖 单位:西南大学荣昌校区商贸系

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