防癌的6条建议

1.控制体重

控制体重是防癌第一措施。因此，我们应在正常范围内尽可能地瘦。而每天充分活动，不仅可以避免肥胖，还能调动机体免疫系统的积极性。身体活动不单指专门的运动、健身，也包括人们的日常活动，如快走、骑自行车、爬楼梯等，建议每天至少进行30分钟。

2.卫生间常开窗透风

化学品污染是不容忽视的致癌因素。

我国很多家庭的卫生间也是洗涤用品储存间，洗衣粉、消毒液等化学品摆着一大堆。卫生间高温、高湿的环境更易促使其中的某些致癌物（如烷基苯磺酸钠）蒸发，弥漫在空气中。长期吸入会刺激呼吸道，损伤呼吸道黏膜，甚至诱发细胞变异而导致白血病、肺癌等。

因此，各种清洁剂、洗涤剂在使用完后，一定要拧紧瓶口，密封起来。有窗户的卫生间，最好经常开窗透风；没有窗户时，就常开排风扇增加空气流通。

3.低胆固醇饮食

一个人的患癌风险会随着其体内胆固醇水平的下降而下降。

不科学的饮食习惯是导致高胆固醇血症的重要原因。若长期摄入富含胆固醇的食物如蛋黄、动物内脏、肉类等，就易导致高胆固醇血症。因此，平时应当多吃南瓜、麦麸、玉米等（这些食物含有B族维生素、硒、镁、钙质、纤维素、色氨酸-P等），有利于防治高胆固醇血症。

4.注重口腔卫生

许多口腔疾病和头颈部癌症有密切的关系。口腔卫生与胃癌的关系也很突出。

因此，对于那些偏好腌制食物，有萎缩性胃炎、恶性贫血、大肠癌家族史、胃切除手术后10年以上的人，更要注意口腔的卫生清洁。平时，注意多食用含纤维素丰富的蔬菜，如芹菜、胡萝卜、笋类，它们可促进肠蠕动，提高细胞吞噬异物及癌细胞的能力。

5.烹饪多采用煮、蒸、凉拌

人们喜欢高温加热食品，经过高温加热的食品特别是动物性食品，能赋予悦人的香气与美味。但是在高温的作用下，食品会发生一系列的变化，同时还可能产生一些有害物质甚至是致癌物。此外，长期进食过硬、过于刺激性，或过快、过烫者，易患食道癌。

因此，下厨时，不妨多采用煮、蒸、凉拌等方法，既减少空气污染，又可减少食品污染；既减少营养素损失，又节能减排。一定要煎炸食物时，尽量用中火加热，不要连续高温烹炸，这是除掉致癌物的有效方法。如果油温过高，煎炸时间最好不要超过2分钟。另外，要特别注意厨房抽风、通风。

6.多吃咖喱、石榴或可防癌

咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的佐料。咖喱中的姜黄素，能够诱导癌细胞死亡，对于预防和治疗食道癌、白血病有着一定意义。另外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中含的孜然芹和胡荽等成分对心脏有益。

每天喝石榴汁可以有效预防前列腺癌。天然压榨的百分之百的石榴原汁是强力的抗氧化剂，能延缓前列腺癌恶化，让接受过前列腺癌治疗的男性降低癌症复发的高风险。

事实上，很多癌症就是一种生活方式病。要想防癌，就要按照世界卫生组织提出的“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”16字原则，养成科学的生活方式，一旦有癌症高发因素，建议及时到医院检查排除。