“牵肠挂肚”开年再火 背靠实体店学员稳赚钱

一款小吃，众人争相排队购买，每天晚上经营三到四个小时，可获利近千元。

“一串一块钱，美味不贵，不好吃不要钱”，“给我来一串肚子，一串肠”，“两串肠，辣子要多啊”――这是全国很多地方可以看到的一幕，大家你一串我一串，男女老少都爱吃，什么小吃如此红火？

没错，这正是时下全国最火热的新型另类小吃“牵肠挂肚”（特色涮鸭肠鸭肚）。牵肠挂肚上市一年多，据了解每天考察的人络绎不绝，尤其在春节之后加盟人数急剧上升，为什么能够受到市场如此追捧，听听加盟者怎么说。

吕宁，宁夏人。吕宁一直经营着一家麻辣串店，前几年生意好，赚不不少。但是，2011年他对面来了一个竞争对手，加上自己麻辣串没啥特色，消费者被瓜分不少，生意明显下降。如何找回昔日火爆的生意，是吕宁一段时间最头痛的。

就在他苦恼之际，海涛小吃中心的牵肠挂肚进入了他的视野。他刚开始不相信张老师的牵肠挂肚像媒体报道的那么“绝”，但是多方打听了后开始相信了，海涛小吃经营已有十年，并且有自己的实体店。不过好与坏品尝了才知道。吕宁来到西安，首先提出要品尝酱料，因为对于涮之类的食品其它环节他是熟悉的，就是冲着秘制酱料来的。

吕宁将信将疑的品尝了秘制酱料，不由点头，啧啧称赞：“真香，独特，有一种无法形容的香味，绝了，张老师您是怎么做的啊？”吕宁不断赞叹发问。“放心！会一五一十我全教给你。”张老师笑着说。“太好了，这下我有竞争的法宝了，不愁没好生意。”吕宁由衷的开心。通过张老师认真仔细，一步步教学，吕宁掌握了制作牵肠挂肚的秘方。

回到家吕宁雄心壮志的要和对手较量一番。首先，他打出牵肠挂肚的牌子，上市第一天推出“吃牵肠挂肚送麻辣串”的促销活动。这等好事顾客求之不得，但一尝了不得，涮鸭肠鸭肚在入口之后香而不腻，非常有韧劲，独特的味道和口感着实令人牵肠挂肚，欲罢不能。吃一串就想吃两串，顾客盈门。

项目特点：1.投资小，利润高，只需投入1800元学习技术之后即可经营。每串成本0.30，卖1元/串。

2.受欢迎：男女老少，都非常爱吃，回头客极高。

西安海涛小吃培训中心

地址：西安市自强西路22号

免费电话：400-029-3839

13087575151

网址：www.省略

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