镇村食品安全整治实施方案

为保障全镇广大人民群众身体健康和生命安全，维护食品市场秩序和社会稳定，推动全镇食品安全形势持续稳定好转，根据《市食品安全委员会办公室关于进一步深化“食安大行动”专项整治工作的通知》要求，结合我镇实际，制定专项整治工作方案如下：

一、指导思想

认真贯彻落实市食品安全委员会“食安大行动”实施方案部署，不断将整治工作引向深入，突出重点，重拳出击，严厉打击食品安全违法违规行为，切实解决危害人民群众身体健康的食品安全突出问题，营造良好的食品安全消费环境，确保“食安大行动”取得实效。

二、工作目标

(一)进一步加强对关键环节的整治力度。要针对当前食品安全的季节性特点，加强对餐饮接待、配送餐、建筑工地食堂、露天餐饮、商场超市等重点单位和乳制品、熟肉制品、水果、蔬菜等重点食品的专项监督检查，认真落实各项食品安全保障措施，确保食品安全。

(二)切实保障重点区域食品安全。要紧密结合辖区和部门实际，按照市政府部署要求，突出学校周边、城乡结合部等重点区域，不断加大查处力度，扩大监督检查工作覆盖面，认真查找和消除可能存在的安全隐患，督促企业规范经营，严防食品安全事故。

(三)严肃查处违法违规行为。要加强对流动摊贩、熟食加工点、无证照生产经营食品的监督检查，尤其是对曾经被查处过的和群众举报过的违法经营业户，要采取突击检查与日常巡查、部门执法与联合执法相结合的方式，加大监督检查频次与力度，严厉查处违法生产经营行为，坚决取缔无证照从事食品生产经营的违法活动，及时查处大案要案，特别是对生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，要依法从严从重从快处理。

三、工作要求

(一)、高度重视，加强领导。各单位要高度重视，切实加强领导，参照本行动方案，结合自身情况，研究制定各自具体行动方案并同步启动。在整治行动中，食安办和各部门要密切配合，确保行动统一进度，突出主题，效果显著，影响广泛。

(二)建立健全长效机制。各单位要坚持打建并重、标本兼治的原则，在开展专项整治行动的同时，立足于建立健全各项制度，积极研究政策依据，探索建立监督机制，创新监管模式，提出解决问题的办法和建议，不断提高食品安全工作水平。

(三)查漏补缺，加强整改。对前期开展的乳制品、食品非法添加、“瘦肉精”、“地沟油”等专项整治，逐一开展“回头看”活动，认真梳理、检查整治措施落实情况，仔细查找是否存在组织领导不力、部署安排不周密、监管措施不到位等问题，并在下一步的工作中逐一整改，切实提高整治工作实效。