杜仲栽培技术

摘要 介绍了杜仲在大别山地区的栽培技术，包括育苗地选择、种子采集与处理、播种育苗、苗期管理、选地整地、栽植、抚育管理、病虫害防治、采收与贮藏等内容，对指导林农从事杜仲的栽培有一定的实际意义。

关键词 杜仲；种子采集与处理；播种育苗；栽植；抚育管理

中图分类号 S567.1+9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2011）21-0147-02

杜仲又名丝棉树，是我国特产的硬胶和药用树种，属杜仲科杜仲属。杜仲的叶、皮、果都可提炼硬橡胶，也称杜仲胶，具有高度绝缘性，能耐酸、碱、油及化学药品的腐蚀，为电器绝缘及海底电缆的优良材料；树皮、叶供药用，是中国名贵滋补药材，具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效；其木材色白晰，有光泽，木质坚韧，不易翘裂，纹理细腻、匀称，无边材心材之分，是很好的家具、建筑材料；杜仲具有明显的垂直根和庞大的侧须根，保水固土能力强，是山区水土保持优良的树种之一。杜仲树的生长速度在幼年期较缓慢，速生期出现在7～20年，20年后生长速度又逐年降低。杜仲作为经济树种在金寨地区栽培历史悠久，林农积累了不少宝贵经验，现将杜仲栽培技术总结如下。

1 育苗地选择

杜仲喜温暖湿润气候和阳光充足的环境，能耐严寒，适应性很强，对土壤没有严格要求，但以土层深厚、疏松肥沃、湿润、排水良好的壤土最宜。房前、屋后、道旁及低山、高山排水良好的土壤均可栽培。过干、过湿或过于贫瘠的土壤中均生长不良。

2 种子采集与处理

采种母树应选择生长发育健壮、树皮光滑、无病虫害和未剥皮利用的二十年生以上的壮年树。种子成熟的特征是，果皮呈栗褐色、棕褐色或黄褐色，有光泽，种粒饱满，胚乳白色，子叶扁圆筒形，米黄色。采种时，要等种子完全成熟后进行（金寨地区一般是10月底，在霜降以后，树叶大部分落光），选择无风或小风的晴天，用竹竿打下果实，下铺晒席或采种布，以便收集。种子采集后，应放在通风阴凉处，阴干后经过选、筛净种，即可贮藏备用[1]。

播种催芽前应精选种子，方法是：将种子浸入冷水中，8 h后，沉落水底的种子为上等，再将上浮的种子继续浸水到24 h。去掉上浮种子，将下沉的种子取出进行催芽处理。一是沙藏催芽。播种前30～40 d，将精选的种子与沙以1∶3的比例混合，堆放于阴凉通风的地面。沙的湿度以手握不滴水为度。沙藏种子的厚度以30～40 cm为宜，上覆稻草，经常洒水保持湿润，室温5～6 ℃，每10～15 d翻动1次，防止种子因过分潮湿而霉烂。湿度太大时，应揭去盖草减少水分。一般沙藏30 d后，种仁充分膨胀萌动，幼芽稍露白尖，即筛去沙粒，将种子播入圃地。二是水浸催芽。在播种前将种子置于20 ℃左右温水或冷水中浸泡2～3 d，每天换水1次，待种子膨大呈现萌芽状态时播入圃地[2]。

3 播种育苗

苗圃地应选择土质疏松、肥沃、排灌良好的土地，做床高15～20 cm，宽100 cm，步道兼排水沟宽40 cm。整地前施饼肥2.25～3.00 t/hm2，并用多菌灵和硫酸亚铁及辛硫磷进行土壤消毒。经过低温沙藏的催芽的种子，一般在2月至3月中旬日均温度稳定在10 ℃以上时，即可播种；干藏的种子，除播前应浸种3～4 d外，还应早播，在金寨地区最迟不迟于3月上旬。播种方法采用宽幅条播，播种沟深度为1～2 cm，播幅20 cm，播距20 cm。每沟均匀播种60～80粒，播种量为90～120 kg/hm2，平均产苗30万～45万株/hm2。播种后，应立即覆以疏松肥沃的细土，均匀平整地覆在播种沟上，并立即盖上地膜，膜要拉紧铺平，两侧用土压实，当幼苗破土萌发时，在阴天或晴天的早晚，揭去地膜，以防止膜下高温灼伤苗木。

4 苗期管理

中耕除草应本着“除早、除小、除了”的原则，经常保持苗圃无草和土壤疏松。对于杜仲来说，干旱和水涝都会引起生长停滞，甚至死亡，因此干旱时一定要灌水，确保苗木对水分的需要，积涝时一定要排水，防止土壤湿度过大影响幼苗的生长发育。6—8月为杜仲苗本速生期，应加强施用追肥，叶片长出4片真叶时，施尿素15.0～22.5 kg/hm2，以后每月施肥1次，每次用尿素量随着苗木高、粗的增长，施肥量从30 kg/hm2增至150 kg/hm2。施肥应与灌水或中耕除草同时进行[3]。9月苗木生长进入后期，应停止施肥，此时主要注意预防早霜危害苗梢。杜仲幼苗生长进入速生期后，应根据去弱留壮、去密留稀的原则及时进行间苗工作，间苗后株间距保持在6～10 cm。

5 选地整地

杜仲造林地最好选择避风向阳的缓坡、山脚、山坡中下部及山间台地土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的地段，退耕还林的坡耕地及“四旁”和田边地角只要不积水也是适宜的造林地。采用块状大穴方法整地，穴规格是50 cm×80 cm×80 cm，穴内施放基肥，并表土回填。

6 栽植

金寨县冬季气温较低，宜在春季栽植。起苗时要用利锄逐条开挖，减少对须根的损害。苗木栽植前根系要蘸泥浆，苗木要端立在穴中央，一手扶苗，一手铲土，然后把苗轻轻往上一提，使苗木根系舒展。栽植深度稍深于苗木原土印，切忌过深，分层回填表土，层层踏实，上覆1层松土。成片造林的株行距以2 m×2 m为宜，肥力好的地段也可用2 m×3 m，便于林粮兼作[4]。

7 抚育管理

杜仲苗期易弯曲，而且一旦弯曲，就很难再次变直。一般要当年春季栽植，翌年春季芽未萌发前平茬，保留1株健壮萌苗，当年就可长成1.5 m左右高的通直树干，并能培养成通直高大的主干，以获取较多的主干皮。短截复壮，短截即剪去枝梢的一部分。杜仲幼树短截，就是剪杜仲3～5年幼树的一年生枝条。每年春季芽未萌发前，剪去当年生枝条的1/3，使幼树复壮。这种短截与增施肥水有类似的效果。另外，枝梢先端的芽弱，1/3处短截，正好剪去瘦弱芽，保留了充实饱满的芽，促进了新梢的旺长，从而使幼树复壮。造林初期，林地，在幼林内间种作物，林地由于作物的覆盖，排除了杂草的竞争，又能经常中耕，消灭病虫滋生场所，使之形成既有利于幼树生长，又能增加短期收益，可以达到以耕代抚的目的。林地内间种合适的药材，能充分发挥林地潜在的经济、生态和社会效益。杜仲的根蘖、萌生能力强，因此要经常对地面上的萌蘖枝和侧旁枝进行及时的修剪，以促进主干生长。

8 病虫害防治

在圃地积水或土壤消毒不严时有立枯病的发生，发生期间，用50%多菌灵1 000倍液浇灌。危害叶片，病叶枯死早落，防治的关键在于加强抚育，增强树势，及时使用1%波尔多液喷雾保护。金龟子主要危害幼苗根部，防治方法主要是做好圃地消毒，在幼虫发生期可有50%辛硫磷1 000倍液浇灌。地老虎又名土蚕，主要危害圃地幼苗的根茎部。幼虫危害期间，每天早晨在断苗处将土挖开，捕捉幼虫，亦可用50%辛硫磷1 000倍液浇灌。刺蛾幼虫危害叶片。防治方法是，幼虫危害时可喷洒50%辛硫磷800倍液，成虫期可用黑光灯诱杀。

9 采收与贮藏

9.1 杜仲叶

杜仲叶的采收和贮藏直接影响到药品和天然保健品的质量。作为药用和天然保健品原料的采叶树，要尽量选择药用有效成分和杜仲胶含量高的优良品种，且无病虫害和没有喷洒过农药的树木。杜仲叶6月药用有效成分和杜仲胶含量高，其次是11月，故也是采叶的最佳时期。杜仲叶采收后，先薄摊在室内，并及时进行杀青处理。最简单的手工杀青方法是：用普通饭锅作炒锅。杀青前先将锅洗刷干净，然后加热，使锅温达200 ℃左右（即白天看锅底灰白色，晚上看锅底微红色，或将手放在距锅底10 cm处感到十分烤手）。投入鲜叶1～2 kg，开始采取闷炒，即叶片下锅后，立即盖上锅盖，闷炒1～2 min，待锅盖缝冒出较多的水汽时，开盖扬炒，拌散水汽，翻炒均匀，炒至叶面失去光泽，叶色暗绿，叶质柔软，手握不粘手，失重30%左右为度。杀青后的杜仲叶要及时烘干或晾干。叶片烘干或晾干后，除去杂质，用尼龙袋或麻袋装入后存放于干燥通风的仓库里，防潮防晒，防虫防鼠害。

9.2 杜仲皮

采剥杜仲皮应在春夏之间，以树液流畅、皮部与木质部最易分离时剥皮最适宜。采剥方法有：一是部分剥皮。即在树干离地面10～20 cm部位，交错地剥落树干周围1/4～1/3的树皮，每年可更换部位，如此陆续年年可剥。二是砍树剥皮。多在老树砍伐时使用，于齐地面干基处锯一环状切口，按商品规格向上再锯第2道环状切口，在2个切口之间，纵割环剥树皮，然后把树砍下，如法剥取。木质部作木材使用。茎干的萌芽和再生能力强，砍伐后能在伐兜上很快萌发新萌条，及时除萌后能形成新林。三是环剥皮再生技术。先用刀沿树干分杈以下环割1周，再在树干基部距地面10～20 cm处环割1周，然后在2个环之间，浅浅地纵向割1刀呈“工”形，撬起树皮，用手向两旁撕裂剥下，边剥边撕，直至剥下。剥皮后立即包以透明塑料薄膜，1个月后就会形成新皮。3～4年后新生树皮长成，还可再环剥1次。环剥皮再生技术的要领是：在操作时不以手或工具触碰到剥面；环剥皮时间金寨地区以5—6月为宜；尽量避免在雨天和烈日下操作，选择阴而无雨的天气最好。

皮剥下后用开水泡烫，然后展开铺平放置于通风避雨处的平地上，以稻草或麦草垫底，将杜仲皮紧密地重叠其上，上用木板加石块压平，四周用草袋或麻袋盖压，进行发汗。经过7 d后，在一堆中间抽出1张进行检查，如内皮呈现黑褐色或紫褐色，即可取出晒干压平，将已晒干的杜仲皮用刨刀刨去外皮，并修切整齐，最后用棕刷将泥尘刷净，即可分等包装。将已分等包装好的杜仲皮贮存于通风干燥的地方待售。

10 参考文献

[1] 唐吉明，王凤杰，吕玮玮，等.杜仲栽培管理技术[J].中国园艺文摘，2011，27（3）：108，126.

[2] 朱晓亮.杜仲栽培技术[J].现代农业科技，2010（9）：144.

[3] 陈春合.杜仲高产栽培技术[J].林业实用技术，2008（11）：35.

[4] 曹永胜.杜仲的栽培技术[J].农村实用科技信息，2007（5）：17.