核桃七仙在叶城

世上有一种樹比较罕见，但是人见人爱。它高大挺拔、枝繁叶茂、樹身粗壮、樹皮似邹、樹冠如云。一张樹叶就是一只绿色的巴掌，托着一轮骄阳，一棵樹就是一把漂亮的遮阳伞。清风习习，樹枝向四面伸展，碧绿的叶子在阳光下闪闪发光。樹干越粗，颜色越深，就像抹上了一层浓厚的黑色。它冬天孕育，春天发芽，夏天挂果，秋天结果，这种樹就是核桃樹。

秋天，核桃樹长出的果实满是皱纹，沉甸甸云滚滚的果子疙瘩皮薄如纸。里面的核仁，清香鲜美，被视为果中珍品，有长寿之果的美誉。

核桃樹，是一种落叶乔木，羽状复叶，小叶呈椭圆形；果实如球形，其外皮平滑，内皮坚硬，有皱纹，果仁可吃，也可榨油，还可入药。叶城县核桃栽培历史悠久，古樹资源丰富，地处叶城县萨依巴格乡17村的7株核桃樹群是喀什地区当前发现的最古老的核桃樹群，故称为“核桃七仙”，随着叶城县近年来宣传力度的加大，慕名前来一睹七仙的游客也与日俱增，大家四五人手牵手将粗壮的樹体围起来测腰围。据了解，七仙中最大的一株胸径达到了1.55米，高达25米，占地360平方米，年产核桃10000～13000个，约200-220公斤，这棵核桃樹是叶城县迄今为止发现的最大的核桃樹。

核桃七仙被命名为：“福、禄、寿、喜、和、安、康”，素有“中国核桃王”的美称。

核桃樹。是一种落叶乔木，羽状复叶，小叶呈椭圆形；果实如球形，其外皮平滑，内皮坚硬，有皱纹，果仁可吃，也可榨油，还可入药。叶城县核桃栽培历史悠久。古樹资源丰富，地处叶城县萨依巴格乡17村的7株核桃樹群是喀什地区当前发现的最古老的核桃樹群。故称为“核桃七仙”每棵核桃樹都需几人才能合围。2004年，经农科专家测算，7棵核桃樹中最大的两棵樹分别为850岁和800岁，还有4棵在500～800岁之间，最小的1棵也近300岁。据说，“老大”是新疆发现的最年长的核桃樹。

站在这几棵古核桃樹下，巨大樹冠宛若家的屋顶，遮蔽了烈日和风雨，让人有种踏实的感觉，那深褐色的樹皮，粗糙而深沉，抚摸着犹如在与一位老人对话。

叶城县位于喀喇昆仑山北麓，塔里木盆地西南边缘，古为西域三十六国的西夜国，玄奘《大唐西域记》中有详实记载。当地核桃栽培历史悠久，中原的核桃均从叶城沿着丝绸之路传人。叶城民间有个传说，核桃最早是生长在昆仑山上西王母的圣果，而核桃七仙便是圣果的化身。

据了解，这7棵古老的核桃都是当地的一个维吾尔家族种植的，这个家族代代相传，不断地在这块土地上种植核桃。其后人阿西木，1945年曾担任过叶城县工商协会会长。如今，阿西木的后人仍在精心照料着这些古樹。

如今核桃七仙毕竟不如当年了。据当地人说“这些樹结的核桃个头比年轻核桃樹的果实小。有的年份，一棵樹一年只能产30公斤核桃。樹的主人把每个核桃都看得十分珍贵，每年秋天，小心翼翼地将核桃打下来，赠给亲友和乡亲分享，可人们都把象征长寿的圣果，当吉祥物保存起来，舍不得吃。

今年9月，我有幸拜访了这7位长寿的樹仙。面对这历经千年风霜雪雨、阅尽人事沧桑，仍郁郁葱葱的7棵古樹，仿佛在翻阅7部厚重的史籍。站在这几棵古核桃樹下，抚摸着疤痕累累的樹干，仰望遮天蔽日的樹冠，我顿感人生的短暂，时间的永恒，大自然的造化无穷。

核桃也叫胡桃，之所以叫胡桃，是因为古人曾将北方和西方的少数民族泛称为胡人，并将来自于这些地方的东西冠以一个胡字。譬如胡琴、胡椒、胡萝卜等等。这充分证明，我国内地的核桃，原本是从西北少数民族地区引进的。那么，它的原生地到底在何处呢？

据玄奘《大唐西域记》记载。如今位于喀喇昆仑山北麓，塔里木盆地西南边缘的叶城县，古为西域三十六国的西夜国，当地核桃栽培历史悠久是名副其实的核桃故乡。

改革开放以前，当地的农民只知道核桃可以卖钱，但不知道核桃是养身健脑、延年益寿的天然绿色食品。据李时珍的《本草纲目》称核桃仁可“补气、养血、润燥、化痰、利三焦，温肺、润肠、治虚寒、喘嗽，腰脚重痛，心腹疝痛，血痢、肠风，散肿毒、制铜毒。”胡核青皮（青龙衣）可“乌髭发、（治）白癜风”。本质隔膜（分心木）、根皮也可入药。随着人们生活水平的提高，人们的保健意识也越来越高，核桃的健脑补脑的功效也普遍被人们所认知，核桃因此备受青睐。

每年的9月10日左右，新疆叶城县的核桃开始进入采摘期，前后持续20天。

在采摘期，乡村公路两旁停靠着许多装满核桃的车子，据说是核桃经纪人从果农那里直接收购的，挣个差价。村子里的农民尤为忙碌，有的举着很长的木杆打掉樹上的核桃，然后装入麻袋，有的则直接爬到樹上采摘入篮。

从2008年开始，叶城县在核桃采摘时都举办核桃节，今年已经是第五届。核桃节的第一个节目是评选叶城县长寿老人，冠军被一位名120岁的大娘摘得。

拍卖第一杆是每届核桃节的传统节目。今年第一杆以2万元拍出。在竞价中获胜的萨依巴格乡核桃专业合作社理事长非常高兴，因为他不仅可以在节日现场打第一杆，还拥有了在叶城县优先收购核桃的权利。今年核桃节最热闹的节目就是拍卖7棵逾千年的核桃樹的果实。7棵樹的果实各拿出1公斤作为标的物拍卖，并分别命名“福果”“禄果”“寿果”“喜果”“健康果”“平安果”“和谐果”。其中，有1591年樹龄的“福果樹”最终拍得5.8万元。

历经百年风雨沧桑的核桃群，细看樹干皮色，粗糙而深沉，恢宏而古老，像画家笔下凝重苍劲的色彩，核桃樹群仍然高大伟岸、枝繁叶茂，苍劲挺拔的雄姿，形状奇特，气势雄伟，展现在世人面前，给游客一种深邃悠远，欢畅淋漓的美感。