甜菜膜侧点种丰产栽培技术

摘要：

针对河西地区早春风大，土壤易跑墒，白天升温快，幼苗易烫伤的特点，对河西地区甜莱膜侧点种丰产栽培技术进行了详细阐述，通过技术创新，采用甜菜膜侧点种技术，不仅免去了放苗环节，而且有利于抓全苗、壮苗，为甜菜丰产奠定基础。

关键词：

河西地区；甜菜；膜侧点种；丰产；栽培技术

甜菜是河西地区的主要糖料作物，是调整农业结构，增加农民收入，拉动地方经济发展的优势产业之一。近年来，随着甜菜生产的不断发展，技术部门相继进行了甜菜高产高糖模式化栽培技术研究，创造出许多切实可行的栽培方法。针对河西地区早春风大，土壤易跑墒，白天升温快，幼苗易烫伤的特点，通过技术创新，采用甜菜膜侧点种技术，不仅免去了甜菜放苗环节，而且为甜菜全苗、壮苗创造了有利条件，使甜菜群体结构更合理，光能利用率更高，为甜菜的“高产、高糖、高效益”奠定良好的基础。栽培技术要点如下。

1播前准备

⑴地块选择：甜菜对土壤要求不严格，任何土质均能栽培，而且较耐盐碱，所以，甜菜栽培茬口较广泛，只要掌握不要重茬和迎茬，轮作4年以上即可。⑵秋施基肥：甜菜属于深根作物，要求实行秋耕冬灌，全层施肥，前茬作物收获后及时深耕晒土（要求耕深28～30cm），在翻地前将农家肥75～90m3/hm2、过磷酸钙750kg/hm2全部做基肥均匀撒施地面，然后深翻入土，应做到不重不漏，深浅一致，无犁沟犁梁。⑶灌足冬水：11月上旬，土壤昼消夜冻时灌足冬水，灌水要求灌透、灌匀以利保墒。⑷平整土地：在深耕的基础上进行平整土地。平整土地要求达到“墒、平、松、碎”，为甜菜的出苗创造良好的条件。

2适期播种

2.1种子处理应选购正规种子经销商的甜菜种子，以保证种子质量，确保达到国家颁布的二级以上标准；在播种前，选择晴好天气晒种1～2d，以提高发芽势，并用石滚等重物碾压种球，除去甜菜种球上的木质花萼，保证种球表面光滑露出黑褐色的种子，同时摘出种子中的杂物，等待播种。

2.2覆膜播种一般甜菜的适宜播种期在4月上旬，地表10cm土层稳定在5℃以上，播种前1周覆膜，采用幅宽70cm地膜，两边各压10cm，膜面保持50cm，膜间距40cm，先铺膜，后播种，株距25cm，平均行距45cm，保苗株数8.9万株/hm2左右。将种子紧挨膜边点播，播种深度要求1.5～2cm，并覆盖0.5～1cm的细砂土。然后在膜上每隔10m加一小土堆，防止大风刮走地膜。播种量7.5kg/hm2。

3田间管理

3.1苗期田间管理

3.1.1查苗补苗甜菜播种后5～7d即可出苗，要及时查苗补苗，发现漏播或缺苗断垄，必须用经过催芽处理的甜菜种子及时补种，以保证全苗。如果播种后遇雨雪天气，天晴后要及时破除板结。

3.1.2间苗定苗甜菜苗出齐后一定要及早间苗和定苗，一般在幼苗2～3片真叶时及时间苗，间苗时选留2株健壮苗；当幼苗长至4～6片真叶时定苗，定苗时选留1株无病虫害的壮苗，拔除病苗和弱苗。留苗时要做到大小一致、无病虫害，并保证无双苗。

3.1.3水肥管理出苗后60d左右，当中午大部分叶片出现萎蔫下垂时可浇头水，灌水量1200～1350m3/hm2。浇头水前2～3d，结合开沟培土，穴施尿素20～25kg/667m2。

3.1.4病虫防治甜菜苗期病害主要有立枯病、猝倒病、象鼻虫、地老虎等，选购包衣种子即可预防病虫害的发生；如果没有购买包衣种子，立枯病和猝倒病发生时，可喷洒50%福美双可湿性粉剂进行防治；若发生象鼻虫和地老虎的危害，可用6份白糖、3份醋、1份白酒、1份90%的敌百虫晶体、10份水调成糖醋液诱杀成虫。

3.2中期田间管理

3.2.1中耕除草在浇过头水，甜菜封垄前，应进行一次中耕锄草。

3.2.2浇水原则甜菜的浇水原则是前期适当控制浇水，浇过头水后间隔25d左右浇二水，此后间隔20～25d浇三水，三水后根据叶片长势，灵活掌握浇水间隔期，若叶片生长过于旺盛应适当控制浇水。

3.2.3施肥技术甜菜需肥量大且吸肥时间长，从幼苗至糖分积累期都需要充足的养分。一般整个生育期追肥3次，即：定苗后追尿素150kg/hm2；繁茂期追尿素150kg/hm2，磷二铵375kg/hm2，硫酸钾90kg/hm2；块根膨大期追三元复合肥375kg/hm2，并每隔7d叶面喷施微量元素1次（共喷3次），以提高甜菜单产和含糖。

3.3后期田间管理

3.3.1水肥管理甜菜生长后期应控制水肥，抑制叶片生长，以促进甜菜块根的养分积累，收获前半个月灌一次跑马水，以利甜菜的挖掘采收。

3.3.2病虫防治甜菜中后期常发生的病虫害主要有根腐病、从根病、褐斑病、白粉病等。根腐病、从根病为土传性病害，主要是结合农业防治措施，通过5年以上轮作倒茬、增施有机肥等措施来改善土壤结构，或使用包衣种子，减轻病害发生。褐斑病在发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液和50%多菌灵可湿性粉剂800倍液交替喷雾防治；白粉病可用12.5%晴菌唑乳油2500倍液和10%宁南霉素可溶性粉剂1000倍液交替喷雾防治。虫害主要有甘蓝夜蛾，可用菊酯类农药喷雾防治。

4适期收获

河西地区甜菜10月上旬块根的重量和含糖率最高，是最佳收获期，应及时收获。挖掘采收时应随挖、随拾、随切削、随拉运，防止晒暴、霜冻及变质。

参考文献：

[1]王燕飞，李翠芳，李承业，张立明.我国甜菜栽培模式研究进展[J].中国糖料，2011，33（1）：55-57.

[2]李美清，张英俊，李洁，邓志.不同栽培方式对甜菜产质量的影响[J].中国糖料，2009，31（3）：34-35.

[3]王燕飞.新疆甜菜优质高产栽培技术[M].乌鲁木齐：新疆科学技术出版社，2009.

作者：孟红霞 殷学云 李萍 卢月琴 单位：甘肃省酒泉市肃州区蔬菜技术服务中心 肃州区果园乡农技站