物理化学论文：物理化学中双语教导尝试简析

作者：王小梅 黎成勇 单位：长沙大学生物工程与环境科学系

根据我院校本科学生物理化学教学大纲与课时要求，以及我们专业学生的英语水平，目前很难找到合适的英文原版教材．为此，我们的具体做法是:用《物理化学简明教程》中文教材作为主要教材，以英国牛津大学Atkins英文原版教材和中国石化出版社出版的《物理化学简明双语教程》为辅助，同时在网站上下载兄弟院校，如:中南大学的物理化学双语建设课程的PPT，开展物理化学双语教学．这样一方面尊重物理化学英语课程体系，强调培养学生用英语思维来整合课程教学体系知识，掌握课程教学体系所要求的各项能力．另一方面，中英结合，更有助于学生理解和掌握物理化学知识．汉语教学与英语教学的有机整合双语教学中，教学语言只是手段，而让学生掌握物理化学的学科知识才是真正目的．因此，汉语与英语的有机结合是关键［6］．在课堂教学中，汉语教学与英语教学要互为主体．物理化学中的重要公式的推导(如:克劳休斯－克拉贝龙方程)，由于学生数学基础的欠缺，而且公式的推导又比较复杂，因此可采用汉语教学;而专有名词以及定义，在学生掌握了物理化学专有名词规则之后，可用英语直接讲述;对物理化学中的一些易懂但很重要的内容(如:化学平衡、吉布斯自由能)则以英语和汉语两种语言进行教学．这样，通过汉语和英语的有机整合，使学生在掌握物理化学知识的同时，提高用英语表达和用英语思考物理化学知识的能力．调动学生积极性，以学生为本的课堂教学学生永远是教学的主体，因此，教学永远要以学生为本，充分调动学生的积极性［7］．在物理化学双语教学过程中，如何有效发挥学生的主体性和主观能动性是教师需要着重考虑的问题，也是评价教学效果好坏的重要指标．学生的主观能动性发挥的越好，他们学习的兴趣就越高、学习的效果就越好．双语教学需要老师与学生之间的相互辅助和正常沟通，需要老师对学生的持续鼓励，也需要学生与学生之间的互相帮助、交流和讨论，更需要学生对老师教学的快速反馈，整个过程中都期待学生的全程参与，因此学生更是双语教学的根本［8］．为了充分调动学生双语学习的积极性、培养他们坚持学习、爱学习的能力，我们将学生随机分组，开展了诸如合作查阅某一个主题的文献并用英语撰写文献综述、用英语做文献报告、用英语讲授课堂内容和课堂问题英语讨论等多种形式的活动．这种分组的结果，让同学们互相鼓励、互相帮助，体现了团队合作的精神和获得运用知识的快乐感．这种互动式的双语教学活动，充分体现了以学生为本的教育理念．

通过近几年对物理化学双语教学的开展，我们得到了以下几个方面的体会:重视课前预习物理化学理论性很强，但课时有限，因此我们要求学生课前预习，要学生不仅仅看中文教材，而且要求他们看英文教材、阅读并查阅相关资料，通过中英文的对比，了解相关专业英语的表达习惯．在课堂教学中，检查课堂预习笔记，督促并鼓励学生用英语提问或回答问题，每一章学习完后，布置中文作业的同时，也布置英文作业，并鼓励学生用英文解答，遇到不懂的内容，鼓励学生组成学习小组进行充分的讨论交流，或者与老师交流．开展实验双语教学我们选择典型的物理化学实验“蔗糖转化反应速率常数的测定”进行双语教学．老师为学生准备汉语和英语两种版本的实验教材，学生要求根据经典的英文实验教材撰写实验预习报告，老师用英语备课和板书．课堂上，老师采用双语对蔗糖在酸性条件下转化为葡萄糖和果糖的化学反应的原理、用旋光法测定蔗糖转化反应速率常数的原理、实验步骤以及实验过程中需要着重注意的问题、旋光仪的使用等进行详细讲解．

用英语撰写实验报告．同时，老师提供英语版本的课后复习题，要求学生用英语作答．另外一些专题实验(如:煤的燃烧热的测定)则可以让学生自主用英文撰写实验方案．这样，学生实验兴趣很浓，提高了学生的实验积极性，丰富了物理化学实验的教学，也为物理化学的双语教学进行了有益的补充．撰写专题小论文我们选择一些物理化学小专题(如:纳米材料的表面化学、氢电池的应用、未知金属的相图分析、多相催化剂在农药生产中的应用等)，将全班分成5－8个学术小组，要求每一个学术小组选择一个特定的专题，查找相关的英文文献，对文献进行信息加工，在一个星期以内用英语撰写成一篇专题小论文．同时，要求每个小组做一个汇报PPT，在班级用英语作报告，在学生之间相互交流．学生在这个过程中，不仅全面深入了解了物理化学知识，而且锻炼了他们发现、思考、分析和解决问题的能力．学生主动参与教学为了让学生能全身心地投入到双语教学中来，我们在课堂上积极引导学生发散思维，逐步要求学生对某一个问题提出疑问，激发学生发现问题和自主学习的动机．对关键的知识点，老师在黑板上列出一些keywords，帮助学生理解和记忆，并让学生采用多种方式、多角度分享自己的学习过程．同时，我们选择某些比较简单易懂的章节，要求学生针对现有的英文原版教材的内容，分批次轮流用双语讲授课程，老师对学生的双语表达进行规范性训练和积极点评，增强学生运用双语的信心和能力，让学生享受成就感．学生通过自己的努力、认真的投入到教学中来，收到了意想不到的好效果。