旅游局上半年食品安全总结

2013年上半年，我局认真贯彻落实省、市、县委县政府食品安全工作总体要求和部署，履行旅游食品安全监管职能，确保给游客营造一个安全、祥和、稳定的旅游环境，现将2013年上半年食品安全工作总结如下：

一、加强组织领导

为做好食品安全工作，县旅游局成立了食品安全工作领导小组，由旅游局局长、党组书记任组长，副局长任副组长，领导小组下设办公室于规范市场股，负责日常事务工作，确保了食品安全工作的有序推进。

二、加强宣传

我局结合节前旅游市场大检查、平时旅游安全抽查、星级农家乐复核和评定工作，联合相关职能部门，开展了食品安全知识进景区（点）、进农家乐活动，向它们发放宣传各类宣传资料200余份，并向广大群众免费发放有关旅游安全生产及食品安全知识宣传资料500余份，在旅游企业和从业人员中普及旅游安全生产及食品安全知识，进一步引导业主树立安全意识，高度重视安全生产工作，努力营造人人关心食品安全的良好旅游氛围。

三、开展专项检查活动

一是将食品安全监管同“小长假”相结合，在“春节”、“清明”、“五一”小长假前，按照县人民政府安全生产委员会的统一安排，联合相关职能部门，对县内各旅游景区（点）、星级农家乐等旅游企业进行了旅游安全生产及食品安全专项整治联合检查，重点加强对旅游餐饮娱乐企业、农家乐食品卫生的指导和监督，规范其加工经营行为，确保旅游饮食卫生，防止或减少食源性疾病和食品中毒事件发生，集中力量加强旅游食品安全监督管理，各相关部门按照各自工作职能，对发现的安全隐患要求企业限期整改，并作好检查记录，以确保专项整治取得实效；二是在日常监管工作中，我局还派出工作人员对星级农家乐进行了不定期的检查和指导，及时排除食品卫生和食物中毒的隐患，防范群体性食物中毒事故发生。

四、下一步工作计划

（一）按照县人民政府安全生产委员会的统一部署，进一步做好旅游食品安全监管工作。

（二）积极与食品药监、卫生、工商等部门配合，加大对旅游食品安全监管力度，进一步细化方案，增添措施，使旅游食品安全监管工作经常化、制度化、确保不出现反弹，巩固专项整治成果。

（三）进一步规范旅游企业食品安全秩序，健全旅游食品监管网络，全面建立统一、安全、高效的旅游食品安全监管体系。