基于工作过程的课程改革探讨

摘 要 阐述基于工作过程的有机产品检验技术课程方案开发思路和步骤，重点阐述学习情境的设计、课程体系的构建及考核方式的改革。在教学过程中以有机产品检验项目为载体，使学生在完成检验任务的同时，既提高实践技能，又掌握必备的理论知识，培养学生综合职业能力。还进一步探讨基于工作过程的课程教学实施的相关问题。

关键词 工作过程；有机产品检验技术；学习情境

中图分类号：G712 文献标识码：B 文章编号：1671-489X(2012)21-0085-02

Discussion on Curriculum Reform based on Working Process//Si Yi

Abstract Organic products inspection technology based on working process was discussed on curriculum plan ideas and steps. The design of the learning environment, curriculum system construction and reform the evaluation was focused on. When students complete inspection work and inspection items was carrier, practical skills was increased, and the essential theory knowledge, comprehensive vocational ability were both mastered. Related problems of teaching implementation based on working process was further discussed.

Key words working process; organic products inspection technology; learning environment

Author’s address Department of Applied Chemistry, Liaoning Petrochemical Vocational and Technology College, Jinzhou, Liaoning, China 121001

教育部出台的【2006】16号文件中明确指出，课程建设与改革是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点和难点，高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。在此方针指导下，对有机产品检验技术课程进行基于工作过程项目导向的课程改革，在基于“工作过程系统化”课程体系建设和“学习领域课程”的设计方面进行初步的探索。

1 构建工作过程系统化课程体系

构建工作过程系统化课程体系是工作过程课程开发的前提，课程体系开发按照如下流程进行：行业企业调研工作任务分析课程标准制定学习情境设计项目教材开发教学资源库建立[1]。

根据行业、企业对本专业需求及近几年专业就业情况，面向石油、化工、轻工、医药、环保等行业，选择具有代表性的典型企业进行调研。通过专家访谈、企业调研以及毕业生反馈等途径，对本专业对应的岗位能力进行分析，确定出本职业的典型工作任务，即从事生产原料、中间产品、产品等质量检验及监控，进而确立有机产品检验技术课程在专业课程体系中的重要性和专业核心课程的地位。

通过典型任务分析——归纳为行动领域——转换为学习领域，有机产品检验技术打破原来的模块化课程体系，通过知识的解构与重构，以原有的有机分析课程为主体，解构溶度分组实验、有机官能团的检验、制备衍生物等内容，融合有机化学、有机综合实训内容，构建工作过程系统化课程。

2 有机产品检验技术学习领域课程建设

2.1 课程标准制定

课程标准制定主要依据三方面进行：

1）工业分析与检验专业人才培养目标和人才培养规格的要求；

2）有机产品检验技术课程所支撑物理性能检测、试剂检验、原料检验、中控分析、成品检验等职业岗位所需的知识、能力和职业素质要求；

3）与本课程相关的化学检验工、食品检验工、药物分析工等国家职业资格标准中高级工职业资格的要求。

通过对职业岗位能力、素质进行认真分析梳理，确定课程培养目标，细化为知识目标、能力目标、素质目标[2]。

2.2 学习情境设计

工作过程导向课程以工作任务为载体实施课程教学，让学生在完成任务的同时学会知识，掌握技能。教师要学会找典型工作任务，要改造学习情境，学习情境“源”于真实，“高”于真实，由浅入深。选择学习情境要有典型性、实用性、覆盖性、趣味性、挑战性，要能实现能力迁移[3]。

本课程选择实际生产中具有典型和代表性的有机化工产品的检验项目为载体和支撑，将行动领域加工为学习领域，设计出10个学习情境：物性检验、航空煤油碘值测定、工业季戊四醇检验、防冻液乙二醇检验、工业硬脂酸检验、糖类检验、医药中间体乙酰苯胺检验、防腐剂苯甲酸和山梨酸分离与检验、乙酸异戊酯合成与检验。

2.3 教学模式设计

学习领域课程在教学模式上，理念为“学习的内容是工作，通过工作实现学习”。教学组织按照六步法完成，即“咨讯决策计划实施检查评估”[4]。

在教学模式中突出[5-6]：

1）模拟企业真实工作场景，引进企业真实案例作为实训教学案例，进入使学习环境企业化；

2）制作多媒体课件，充分利用动画、图片、视频等资源，使教学过程更生动、形象、直观，使学习资源立体化；